SUMO Sushi Tataki Yakitory Ramen

boulevard Victor Joly 83, Salon de Provence

Chiuso ora · apre 11:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Yakitori

Yakitori al tonno

7.90

Yakitori thon

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Yakitori al salmone

7.70

Yakitori saumon

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Yakitori pollo fritto

8.90

Yakitori poulet frit

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yakitori pollo caramellato

7.90

Yakitori poulet caramélisé

stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Yakitori manzo al formaggio

8.30

Yakitori bœuf au fromage

stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tempuroll

Tempuroll gambero in tempura

13.00

Tempuroll tempura de crevette

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

Tempuroll salmone

11.90

Tempuroll saumon

stima≈ 560 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

Tempuroll pollo

12.50

Tempuroll poulet

stima≈ 590 kcal64 g di carboidratiequilibrato 73

Tempuroll gamberetti

12.50

Tempuroll crevettes

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

Tempuroll manzo

13.00

Tempuroll bœuf

stima≈ 610 kcal63 g di carboidratiequilibrato 67

Tamago

Tamago nutella e banana

6.50

Tamago nutella banane

stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 44

Tamago nutella

6.00

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 42

Tamago fragola

7.00

Tamago Fraise

stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati

Diversi

Takoyaki (Polpo)

7.00

Takoyaki (Poulpe)

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Sushi

Sushi al tonnopescatarian

5.20

Sushi thon

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sushi tartare di tonnopescatarian

7.50

Sushi tartare thon

stima≈ 150 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sushi tartare di salmonepescatarian

6.50

Sushi tartare de saumon

stima≈ 160 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sushi St-Jacques Yuzupescatarian

6.50

stima≈ 130 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sushi al salmonepescatarian

4.40

Sushi saumon

stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sushi oratapescatarian

4.90

Sushi daurade

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sushi gamberettipescatarian

7.70

Sushi crevette

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sumo

Sumo Yakitori

17.90

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sumo tradizionale

26.70

Sumo traditionnel

stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75

Sumo tempura

15.00

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Sumo sushi

14.00

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Sumo suca

13.20

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81

Sumo San Valentino

43.00

Sumo St Valentin

stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati

Sumo solo

11.40

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Sumo salmonepescatarian

18.70

Sumo saumon

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sumo sashimipescatarian

16.50

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Sumo ramen

15.00

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Sumo maki

14.00

stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 85

Sumo gigante

20.70

Sumo géant

stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati

Sumo duo

12.90

stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Sumo delizia

40.00

Sumo délice

stima≈ 1300 kcal120 g di carboidrati

Sumo scoperta

15.00

Sumo découverte

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85

Sumo classico

15.50

Sumo classique

stima≈ 630 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Sumo cali

19.50

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 79

Sumo art

21.90

stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79

Involtini primavera

Spring roll vegetarianovegan, vegetarian

7.70

Springroll végétarien coriandre sauce geisha — con coriandolo e salsa geisha

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll ton cotto e mela verdepescatarian

8.30

Springroll thon cuit pomme verte

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll tonno e cetriolo con salsa sumopescatarian

8.20

Springroll thon concombre sauce sumo

stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll tonno, avocado e mentapescatarian

8.20

Springroll thon avocat feuille de menthe

stima≈ 260 kcal26 g di carboidratiequilibrato 78

Springroll tartare di salmone ed erba cipollinapescatarian

7.90

Springroll tartare de saumon ciboulette

stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll salmone e cetriolo con salsa sumopescatarian

7.90

Springroll saumon concombre sauce sumo

stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll salmone e avocadopescatarian

7.90

Springroll saumon avocat

stima≈ 260 kcal26 g di carboidratiequilibrato 78

Springroll pollo fritto e cetriolo con salsa sumo

8.60

Springroll poulet frit concombre sauce sumo

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71

Springroll pollo fritto e avocado

8.60

Springroll poulet frit avocat

stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74

Springroll gambero tempurapescatarian

8.90

Springroll crevette tempura

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67

Springroll gambero, coriandolo e verdure con salsa geishapescatarian

8.40

Springroll crevette coriandre légumes sauce geisha

stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77

Springroll gambero e avocado con salsa sumo

8.00

Springroll crevette avocat sauce sumo

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Springroll gambero, avocado e menta

8.00

Springroll crevette avocat menthe

stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 78

Springroll avocado e formaggiovegetarian

7.20

Springroll avocat cheese

stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiequilibrato 66

Springroll aneto e salmone

7.90

Springroll aneth saumon

stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Zuppe e Diversi

Zuppa spicy

3.50

Soupe spicy

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa classica

3.50

Soupe classique

stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sobayaki

9.90

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Ramen Miso

11.00

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Pollo Coreano

9.00

Poulet Coréen

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Pesce saltato con verdure di stagionepescatarian

13.90

Poisson sauté avec légumes de saison

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Kim-Chivegan

5.00

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Edamamevegan

4.50

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Alghe wakamevegan

4.50

Algues wakame

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Saumon Roll

Saumon Roll salmone e avocado

7.50

Saumon Roll saumon avocat

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Saumon Roll salmone

7.30

Saumon Roll saumon

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Saumon Roll formaggio

7.10

Saumon Roll cheese

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Saumon Roll avocado e formaggio

7.30

Saumon Roll avocat cheese

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Sashimi

Sashimi di tonno

12.90

Sashimi thon

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sashimi di salmone

10.50

Sashimi saumon

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Sashimi di orata

10.90

Sashimi daurade

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalate

Insalata di litchivegan

5.00

Salade de litchis

stima≈ 110 kcal22 g di carboidratipesante 39

Insalata di cavolo e salmone

6.00

Salade de chou saumon

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di cavolo naturavegan

3.50

Salade de chou nature

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di cavolo e gamberetti

6.00

Salade de chou crevette

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Diversi

Riso acetatovegan

3.50

Riz vinaigré

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Pure Roll

Pure Roll tonno cotto ed erba cipollina

7.90

Pure Roll thon cuit ciboulette

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

Pure Roll tonno e avocado

7.90

Pure Roll thon avocat

stima≈ 330 kcal35 g di carboidrati

Pure Roll salmone e formaggio

7.00

Pure Roll saumon cheese

stima≈ 360 kcal32 g di carboidrati

Pure Roll salmone e avocado

7.00

Pure Roll saumon avocat

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Dessert

Mochi cioccolato e vaniglia

2.90

Mochi chocolat vanille

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

Mochi cioccolato tè verde

2.90

Mochi chocolat thé vert

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

Mochi cioccolato passion fruit

2.90

Mochi chocolat passion

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

Mochi cioccolato

2.90

Mochi chocolat

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Mi-cuit al cioccolato

5.50

Mi-cuit chocolat

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Mi-cuit al caramello

5.50

Mi-cuit caramel

stima≈ 360 kcal35 g di carboidratipesante 42

Bubble waffle dolce

3.50

Bubble waffle sucré

stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 44

Bubble waffle natura

3.50

Bubble waffle nature

stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati

Doriyaki

5.00

stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39

Mango Roll

Mango Roll surimi avocado

12.60

Mango Roll surimi avocat

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Mango Roll salmone cheese

12.90

Mango Roll saumon cheese

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81

Mango Roll pollo fritto cetriolo salsa sumo

13.20

Mango Roll poulet frit concombre sauce sumo

stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

Mango Roll gambero tempura

13.60

Mango Roll crevette tempura

stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75

Maki Roll

Maki Roll tonno salsa sumo

5.90

Maki Roll thon sauce sumo

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Maki Roll tonno cotto

5.70

Maki Roll thon cuit

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Maki Roll tonno

5.70

Maki Roll thon

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki Roll tartare di salmone erba cipollina

5.50

Maki Roll tartare saumon ciboulette

stima≈ 290 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Maki Roll salmone salsa sumo

5.50

Maki Roll saumon sauce sumo

stima≈ 330 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Maki Roll salmone

5.30

Maki Roll saumon

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki Roll formaggio mielevegetarian

5.00

Maki Roll fromage miel

stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Maki Roll formaggio frescovegetarian

4.90

Maki Roll fromage frais

stima≈ 290 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Maki Roll gamberi tempura

6.40

Maki Roll crevette tempura

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Maki Roll gamberi salsa sumo

5.90

Maki Roll crevette sauce sumo

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Maki Roll cetriolo e formaggiovegetarian

5.00

Maki Roll concombre fromage

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Maki Roll avocado e salmone

5.50

Maki Roll avocat saumon

stima≈ 310 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65

Maki Roll avocado e formaggiovegetarian

5.00

Maki Roll avocat fromage

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Maki Roll avocado, gamberi e menta

5.90

Maki Roll avocat crevette menthe

stima≈ 290 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65

Maki Chic

Maki Chic tonno cotto e mela verde

12.90

Maki Chic thon cuit pomme verte

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Maki Chic surimi e avocado

12.60

Maki Chic surimi avocat

stima≈ 450 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Maki Chic salmone e formaggio

12.90

Maki Chic saumon fromage

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Maki Chic formaggio ed erba cipollinavegetarian

12.20

Maki Chic fromage ciboulette

stima≈ 460 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Maki Chic formaggio e avocadovegetarian

12.20

Maki Chic fromage avocat

stima≈ 490 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Gyoza

Gyoza al vapore pollo

6.90

Gyoza vapeur poulet

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gyoza al vapore gamberi

7.90

Gyoza vapeur crevette

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gyoza fritti pollo

6.90

Gyoza frit poulet

stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gyoza fritti gamberi

7.90

Gyoza frit crevette

stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dragon

Dragon vert

10.80

stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73

Dragon terre

10.50

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Dragon feu

11.80

stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73

Diversi

Gamberi tempura

7.50

crevette tempura

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chirashi

Chirashi tonno

18.90

Chirashi thon

stima≈ 550 kcal80 g di carboidrati

Chirashi al salmone

15.50

Chirashi saumon

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi duo

17.50

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

California

California vegetariano salsa geishavegetarian

6.90

California végétarien sauce geisha

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

California tonno cotto e mela verde

7.90

California thon cuit pomme verte

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

California tonno e avocado

7.90

California thon avocat

stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

California tempura sumo

8.60

stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati

California tempura geisha

8.60

stima≈ 330 kcal34 g di carboidrati

California surimi e formaggio

6.90

California surimi cheese

stima≈ 270 kcal26 g di carboidrati

California salmone e mango

7.90

California saumon mangue

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

California salmone, formaggio e menta

7.40

California saumon cheese menthe

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

California salmone e avocado

6.90

California saumon avocat

stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

California pollo sumo

8.00

California poulet sumo

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

California pollo geisha

8.00

California poulet geisha

stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati

California masago, surimi e avocado

6.90

California masago surimi avocat

stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

California foie gras e scalogno grigliato

8.50

California foie gras échalotte grillée

stima≈ 340 kcal26 g di carboidrati

California gambero, mango e coriandolo

8.30

California crevette mangue coriandre

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

California gambero e verdure croccanti

7.90

California crevette légumes croquants

stima≈ 230 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

California gambero, avocado e menta

7.70

California crevette avocat menthe

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

California gambero, avocado e coriandolo

7.70

California crevette avocat coriandre

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

California aneto, salmone e cipolla

7.40

California aneth saumon oignon

stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati

Bento

Bento 50 pezzi

57.90

Bento 50 pièces

stima≈ 2800 kcal320 g di carboidratipesante 33

Il nostro buffet a volontà

Buffet a volontà

18.90

Buffet à volonté En semaine / Le midi — Giorni feriali / Pranzo

stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati

Buffet a volontà

23.90

Buffet à volonté En semaine / Le soir — Giorni feriali / Cena

stima≈ 1500 kcal170 g di carboidratipesante 37

Buffet a volontà

22.90

Buffet à volonté Le week-end / Le midi — Fine settimana / Pranzo

stima≈ 1300 kcal150 g di carboidrati

Buffet a volontà

25.90

Buffet à volonté Le week-end / Le soir — Fine settimana / Cena

stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Opzioni vegetariane giapponesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere edamame, alghe wakame e kim-chi. Ci sono maki roll vegetariani con avocado e formaggio.

15 piatti vegetariani e 7 vegani su 145

70dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e Yakitori sono ottime scelte a basso contenuto di carboidrati. Molti altri piatti contengono riso e tempura.

40 adatti ai diabetici · 145 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: boulevard Victor Joly 83, Salon de Provence
Orari: lun18:00–22:00
mar11:00–14:00, 18:00–22:00
mer11:00–14:00, 18:00–22:00
gio11:00–14:00, 18:00–22:00
ven11:00–14:00, 18:00–22:00
sab11:00–14:00, 18:00–22:00
dom18:00–22:00
Contatti: +32981048282 sushi_mobile@ymail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumoshi-bubble.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 91 %

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