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Gala Hof SZ Salder

Dammstraße 38, 38229 Salzgitter

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
5.60
Tomatencremesuppe — con panna e basilico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Minestronevegetarian
5.60
zuppa di verdure limpida
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Stracciatella alla Romana
5.60
brodo di manzo con uovo e parmigiano
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di funghi champignonvegetarian
5.60
Champignoncremesuppe
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di rucolavegetarian
11.90
Rucolasalat — con pomodorini, parmigiano e balsamico
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata con petto di pollo
15.90
Salat mit Hähnchenbrust — con pomodori, cetrioli, cipolle e straccetti di pollo saltati
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con salmonepescatarian
16.90
Salat mit Lachs — con pomodori, cetrioli e cipolle
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con straccetti di manzo
17.90
Salat mit Rinderstreifen — insalata mista con pomodorini, cetrioli, cipolle, rucola e straccetti di manzo
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Antipasti
Carpaccio di manzo
12.50
Rinder Carpaccio — su rucola, con olio d'oliva, vino bianco, cognac e pomodori
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
13.50
sottili fette di roastbeef di vitello con salsa al tonno
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capresevegetarian
9.90
pomodori e mozzarella
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra al fornovegetarian
11.50
Gebackener Ziegenkaäse — con senape ai fichi e rafano
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di verdure mistevegetarian
9.00
Gemischter Gemüsseteller
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bruschettavegetarian
7.50
3 fette di pane bianco tostato con pomodori e aglio
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
MAIALE E MANZO
Involtini di maiale
20.90
SchweineRöllchen — riempiti con prosciutto di Parma, 200 g
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di manzo alla griglia
28.90
Gegrilltes Rumpsteak — con mozzarella e champignon in salsa di pomodoro e panna, 250 g
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Controfiletto di manzo
25.90
Rumpsteak — con gorgonzola o con pepe verde
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piccata Milanese
21.90
cotoletta di maiale in uovo e parmigiano, 200 g
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ripieno con spaghetti e salsa di pomodoro
27.90
gefuüllt mit Spaghetti und Tomatensauce — 250 g
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di maiale
23.90
Schweinefilet — con gorgonzola o con pepe verde
stima≈ 540 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale grigliato
19.90
Gegrilltes Schweinefilet
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
COTOLETTE
Wiener Art
18.90
Tutte le cotolette servite con patatine fritte
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Cotoletta al peperone
20.90
Paprikaschnitzel — Tutte le cotolette servite con patatine fritte
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Jägerschnitzel
20.90
In salsa alle erbe, servita con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Hawaii Schnitzel
20.90
Tutte le cotolette servite con patatine fritte
stima≈ 1020 kcal85 g di carboidrati
Currywurst Pommes
12.50
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
PIATTI DI PESCE
Scampi Romanapescatarian
23.90
Scampi Romana, 6 Stück — 6 gamberoni saltati con aglio, limone e scaglie di parmigiano
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lachs Bongustaia
26.90
Con funghi e pancetta in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni alle Erbepescatarian
27.00
Gamberoni saltati su letto di spinaci
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone grigliatopescatarian
24.90
gegrillter Lachs
stima≈ 500 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di oratapescatarian
26.90
Doradenfilet — Scottato su crosta di patate
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta
Gnocchi Gorgonzola
13.00
Con prosciutto cotto e salsa di panna
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Gnocchi Siciliavegetarian
13.00
Con melanzane in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Spaghetti Carbonara
14.90
Con pancetta e uovo, alla maniera italiana
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle Spinatvegetarian
14.90
Con gorgonzola e spinaci
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Con salmone, cipollotti e zucchine in salsa rosa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Tagliatelle Tipo-Parma
14.90
Con prosciutto di Parma Tipo in salsa di panna e brandy
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Rigatoni al Stracetti
15.90
Con straccetti di manzo in salsa di pomodoro, curry e panna
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Linguine Gala Hof
14.90
Con aglio, peperoncino, olive, pomodori secchi, pinoli e pesto in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Penne Arrabbiatavegetarian
14.00
Con aglio, peperoncino, pomodori e basilico
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Penne Primaveravegetarian
14.50
con peperoni e champignon in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Tortellini Pannavegetarian
13.90
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Tortellini Funghivegetarian
13.90
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliatelle Primaveravegetarian
13.90
con broccoli, aglio e salsa di panna
stima≈ 710 kcal68 g di carboidrati
Tortellini Forno
13.90
con champignon e prosciutto cotto in salsa bolognese e panna
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
FORNO
Lasagne
14.90
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Champignon ripienivegetarian
11.90
Gefüllte Champignons — con broccoli, aglio e mozzarella in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Verdure mistevegetarian
11.90
Gemischtes Gemüs
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carciofivegetarian
11.90
Artischocken — con aglio e salsa di pomodoro e panna
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Penne Forno
13.90
con piselli, prosciutto e salami in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 760 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
10.00
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Rustica
11.50
con pomodoro, salami e champignon
stima≈ 980 kcal100 g di carboidrati
Pizza Hawaii
11.50
con pomodoro, prosciutto cotto, ananas e mozzarella
stima≈ 920 kcal110 g di carboidrati
Pizza Prosciutto
11.50
con pomodoro e prosciutto cotto
stima≈ 940 kcal102 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Tipo-Parma
15.90
con pomodoro, prosciutto di Parma, rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 960 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Stagione
13.90
salami, prosciutto cotto, carciofi, champignon e olive
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati
Pizza Diabolo
14.90
con pomodoro, salami italiano piccante, olive, cipolle e mozzarella
stima≈ 1020 kcal95 g di carboidrati
Pizza Sicilia
13.90
con pomodoro, acciughe, capperi, olive, aglio e mozzarella
stima≈ 910 kcal92 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza Vegetalevegetarian
14.90
con pomodoro, verdure miste e mozzarella
stima≈ 880 kcal98 g di carboidratiequilibrato 77
Pizza Tonno
14.90
con pomodoro, tonno, cipolle e mozzarella
stima≈ 950 kcal96 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Lachs
15.90
con spinaci, salmone, gorgonzola e gamberetti
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pizza Marinara
18.90
con pomodori, frutti di mare, aglio e mozzarella
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Calzone
13.90
salami, prosciutto cotto, carciofi, funghi e mozzarella
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Pizza Aurelia
15.90
straccetti di petto di pollo, broccoli, mais, mozzarella e salsa olandese
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Penne Arrabbiata, Gnocchi Sicilia e Pizza Vegetale. Ci sono anche antipasti vegetariani come bruschetta e caprino al forno. Il menu offre molte opzioni di carne e pesce per tavoli misti.

20 piatti vegetariani e 0 vegani su 64

78dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. Carne e pesce sono buone alternative a pasta e pizza.

27 adatti ai diabetici · 64 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Dammstraße 38, 38229 Salzgitter
Orari
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Contatti
+4953411766971 iliano@hotmail.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gala-hof-bei-nico.metro.rest/?lang=de#services
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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