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Chez le Capitaine

Rue de Falisolle 33, 5060 Sambreville

Chiuso ora · apre gio 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COZZE (calibro JUMBO)
Marinières
23.90
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Alle 7 verdure
25.60
Aux 7 légumes
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Al vino bianco
25.60
Au vin blanc
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
All'aglio
25.60
A l'ail
stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hawaïennes
26.10
Hawaïennes (ananas) — con ananas
stima≈ 390 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Alla crema
26.40
A la crème
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dijonnaises
26.40
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Messicane
26.40
Mexicaines (maïs, piments) — con mais e peperoncini
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Al curry
26.40
Au curry
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alle arachidi
26.40
Aux cacahuètes
stima≈ 520 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alla provenzale
26.40
A la provencale
stima≈ 360 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
All'indiana
26.40
A l'indienne (poivrons, pommes, curry) — con peperoni, mele e curry
stima≈ 420 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Africane
26.40
Africaines (pili-pili, bananes) — con pili-pili e banane
stima≈ 440 kcal30 g di carboidratiequilibrato 79
Aglio e crema
26.40
A l'ail crème
stima≈ 510 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Al Pastis
26.40
Au Pastis
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Vino bianco e crema
26.40
Vin blanc crème
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pepe verde e crema
26.40
Poivre vert crème
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Funghi e crema
26.40
Chmapignons crème
stima≈ 490 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brabançonnes
26.40
Brabançonnes (chicons, crème) — con cicoria e crema
stima≈ 470 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Funghi e burro all'aglio
26.40
Champignon beurre à l'ail
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodoro e panna
26.40
Tomate crème
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Aglio, vino bianco e panna
26.40
A l'ail et vin blanc crème
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sambre & Meuse
26.40
Sambre & Meuse (tomate estragon crème) — pomodoro, estragoni e panna
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ardennaises
27.60
Ardennaises (lardons champignon crème) — pancetta, funghi e panna
stima≈ 610 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Charentaises
27.60
Charentaises (curry, Pineau) — curry, Pineau
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alla normanda
27.60
A la normande (pomme, Calvados, crème) — mela, Calvados, panna
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alla bique di astice
27.60
A la bique de homard
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Al roquefort
27.60
Au roquefort
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Maison
29.10
Maison (crevettes grises, bisque homard) — gamberetti grigi, bisque di astice
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Al salmone affumicato
29.10
Au saumon fumé
stima≈ 560 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ostendaises
29.10
Ostendaises (crevettes grises, crème) — gamberetti grigi, panna
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dello Chef
35.00
Du Chef (bisque, crustacés, coquillages) — bisque, crostacei, molluschi
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE NOSTRE INSALATE
La vegetarianavegetarian
16.00
La végétarienne
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La grecavegetarian
17.60
La grecque — feta, olive, peperoni, melanzane grigliate
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La "du Chef"
22.90
pancetta, scampi, funghi, aglio, pomodoro
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La Capitaine
23.90
crostacei caldi all'olio di noci (da sgusciare)
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PER I NOSTRI PICCOLI
Nuggets di pollo
15.00
Nuggets de poulet, compote, frites — composta di mela, patatine fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Polpette al pomodoro
15.00
Boulettes tomate, frites — patatine fritte
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta alla bolognese
15.00
Pâtes sauce bolognaise
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Hamburger
15.00
Hamburger, frites — con patatine fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Fish stick
15.00
Fish stick, salade, frites — con insalata e patatine fritte
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Moules frites
15.00
Moules, frites — cozze e patatine fritte
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
PER INIZIARE
Ostriche della Zelanda
3.00
Les huîtres creuses de Zélande — al pezzo
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Carpaccio di manzo
18.60
Le carpaccio de boeuf
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata frisée
15.00
La frisée aux lardons — con lardons
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chiocciole di Borgogna
10.90
Les 6 ou 12 escargots de Bourgogne — 6 o 12 pezzi
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fonduta di formaggiovegetarian
15.20
Les fondus fromage
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze gratinate
17.00
Les moules gratinées à l'ail — all'aglio
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana
16.40
Les cuisses de grenouilles à l'ail — all'aglio
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cosce di rana
16.90
Les cuisses de grenouilles à l'ail crème — all'aglio e panna
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberetti
19.90
Les croquettes de crevettes
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi grigliati
17.20
Les scampis grillés tartare ou à l'ail — tartare o all'aglio
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi
17.70
Les scampis à l'ail crème — all'aglio e panna
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi dello Chef
17.90
Les scampis du Chef ou diabolique — o versione diabolique
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pesce
15.00
La soupe de poisson, rouille et croûtons — con rouille e crostini
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCI
Trota alle mandorle
17.90
La truite aux amandes
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata grigliata
24.90
La dorade grillée au gros sel — al sale grosso
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di salmone
23.90
Le dos de saumon à l'Ostendaise — alla ostendese
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetti di sogliola e scampi
24.90
Les filets de sole et scampis au curry — al curry
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Solette alla meunière
24.00
Les solettes meunière 2 pièces / 3 pièces — 2 pezzi / 3 pezzi
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetti di triglia alla provençale
22.00
Les filets de rouget à la provençale
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SPECIALITÀ DEL VIVIER
Plateau di frutti di mare
37.00
Le plateau de fruits de mer
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Plateau di frutti di mare con 1/2 astice
55.00
Le plateau de fruits de mer avec 1/2 homard (par 2 couverts) — per 2 persone - prezzo per persona
stima≈ 950 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Astice grigliato al burro bianco
48.00
Le homard grillé au beurre blanc
stima≈ 680 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Astice con verdurine
48.00
Le homard aux petits légumes
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
L'ANGOLO GRILL
Bistecca alla griglia
23.00
Le steak grillé
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mega spiedino di manzo
25.00
La méga brochette de boeuf
stima≈ 580 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mega spiedino di agnello
27.00
La méga brochette d'agneau
stima≈ 620 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mega spiedino di gamberoni
28.00
La méga brochette de gambas
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo irlandese (300g)
32.00
L'entrecôte de boeuf irlandais (300g)
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pavé dello Chef
34.00
Le pavé du Chef
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Animelle di vitello alla normande
35.00
Le ris de veau à la normande
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
UNA SALSA?
Maionese, andalouse, tartare, ketchup
1.00
Mayonnaise, andalouse, tartare, ketchup
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro maître d'hôtel - all'aglio
3.00
Beurre maître d'hôtel - à l'ail (sces froides) — per salse fredde
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Provençale - Funghi crema - Pepe
4.00
Provençale - Champignons crème - Poivre
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema all'aglio - Scalogni - Dijonnaise
4.00
Ail crème - Echalotes - Dijonnaise
stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Roquefort - Béarnaise
4.00
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi/chiocciole/aglio
4.00
Champignons/escargot/ail
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I NOSTRI MUST
Polpette "fatte in casa" natura
17.00
Les boulettes "maison" nature
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette "fatte in casa"
18.00
Les boulettes "maison" tomate/sauce au choix — con salsa di pomodoro o salsa a scelta
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bouchée à la reine "fatta in casa"
19.60
La bouchée à la reine "maison"
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Filet américain granuloso
20.30
Le filet américain graini 250g / 300g — 250g / 300g
stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coniglio ai prugne
19.90
Le lapin aux pruneaux
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Scaloppina di vitello Archiduc
21.00
L'escalope de veau archiduc
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello al gorgonzola
22.50
L'escalope de veau gorgonzola
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scaloppina di vitello gratinata dello Chef
22.50
L'escalope de veau gratinée du Chef
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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27veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'insalata vegetariana, l'insalata greca o la fonduta di formaggio come antipasto. Il resto del menu consiste in cozze, pesce e carne.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 87

80dia
scorestima

Frutti di mare e griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. La scelta di cozze e carni alla griglia è ampia.

77 adatti ai diabetici · 87 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Falisolle 33, 5060 Sambreville
Orari
lun12:00–15:00
marchiuso
merchiuso
gio12:00–15:00, 18:00–22:30
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab18:00–23:00
dom12:00–15:00
Contatti
+3271778991
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlecapitaine.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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