La Table de Fifine
612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Vitello tonnato
15.00
Vitello, capperi, cipolle sott'aceto, olio verde
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrine de Fifine
14.00
Terrina di petto d'anatra, chutney di pera e cipolla
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Raviolo di gamberetto
15.00
Raviole de crevette — Brodo asiatico freddo, cavolo, chips di gamberetto
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Porro vinaigrettevegetarian
12.00
Poireau vinaigrette — Porro arrosto, cracker alla birra, vinaigrette al polline
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Coccigello a bassa temperatura
28.00
Pintade basse température — Salsa cozze e chorizo allo zafferano, polenta fritta
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Anatra croccante
27.00
Croustillant de canard — Aceto di lampone, carote, rosmarino
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Halloumi saltatovegetarian
26.00
Halloumi poîlé — Chimichurri, cavolfiore, hummus di barbabietola
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pesce del giornopescatarian
29.00
Poisson du moment — Burro bianco alla vaniglia, finocchio, verdure, aglio nero
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SPECIALITÀ DA CONDIVIDERE
Spalmabili del momento
16.00
Tartinables du moment
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di salumi selezionati
18.00
Assiette de charcuterie sélectionnée
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi locali e italianivegetarian
16.00
Assiette de fromages locaux & italiens
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costata di manzo da condividere (1 kg)
90.00
Côte de bæuf à partager (1 kg) — Accompagnata da patate novelle e 3 salse della casa
stima≈ 2800 kcal60 g di carboidratipesante 44
Taglio del macellaio
Pièce du boucher — Accompagnato da patate novelle e 3 salse della casa
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioles de la Drômevegetarian
26.00
Gratinate al parmigiano, pecorino, spinaci, porri
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fonduta tre formaggi (2 p)vegetarian
15.00
Fondue trois fromages (2 p) — Abondance, comté, vacherin fribourgeois + insalata
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Traditionnellevegetarian
26.00
La Traditionnelle, blanc de Savoie — Bianco di Savoia
stima≈ 900 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Façon Fifinevegetarian
29.00
Façon Fifine, crémant de Savoie & cèpes — Crémant de Savoie e funghi porcini
stima≈ 980 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i più piccoli (fino a 10 anni)
Pollo panato
Poulet pané - pommes grenailles — Patate novelle
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pinsa
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Supplemento porchetta
3.00
Supplément porchetta
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Palermo
12.00
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Millefeuille al pistacchio
12.00
Millefeuille pistache
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Cheesecake de Savoievegetarian
12.00
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratipesante 31
Faisselle alle spezie e mirtillivegetarian
12.00
Faisselle, épices façon nonnette, myrtilles
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Roi René
11.00
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Entremets calisson melone e mielevegetarian
11.00
Entremets calisson melon & miel
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Diva
11.00
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Comme une pêche Melbavegetarian
11.00
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
COPPE GELATE
Chocolat liégeoisvegetarian
11.00
2 palline al cioccolato, 1 alla vaniglia, cioccolato, panna montata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Café liégeoisvegetarian
11.00
2 palline al caffè, 1 alla vaniglia, caramello, panna montata
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 21
Cookie crunchvegetarian
11.00
2 palline alla vaniglia, 1 al caramello, impasto per cookie, salsa caramello, panna montata
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 18
Coupe frutti rossivegetarian
11.00
Coupe fruits rouges — 1 pallina al lampone, 1 ciliegia, 1 mirtillo, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 41
DOLCI ALCOLICI
Le colonelvegetarian
13.00
3 palline al limone, vodka
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
La williaminevegetarian
13.00
3 palline alla pera, acquavite di pera
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
La Blueberry Hillvegetarian
13.00
1 pallina al genepì, 1 mirtillo, 1 lampone, genepì
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Dolce Vitavegetarian
13.00
1 pallina al melone, 1 pesca, 1 limone, limoncello
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
GELATI
COPPA 2 PALLINEvegetarian
7.00
COUPE 2 BOULES
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
COPPA 3 PALLINEvegetarian
10.00
COUPE 3 BOULES
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
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74dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e piatti da condividere. I piatti di carne e pesce contengono relativamente pochi carboidrati.
18 adatti ai diabetici · 38 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33450341029
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledefifine.com/
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