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Mezzanine - Samoëns, 37 Chemin des Bornes

Chemin des Bornes 37, 74340 Samoëns

Chiuso ora · apre dom 18:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LES SEPTIMICHES
CLASSIQUEvegetarian
29.00
Fondue savoyarde a modo nostro
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
MORILLESvegetarian
33.00
Imprescindibile
stima≈ 1150 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
TRUFFE NOIREvegetarian
36.00
Un classico
stima≈ 1150 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
NEPALAISEvegetarian
29.00
Dolce mix di curry e peperoncino
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
BLEUvegetarian
29.00
La classica con un eccellente formaggio Bleu
stima≈ 1200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE SPECIALITÀ "DA CONDIVIDERE"
LA PIERRADE DE SAMOENS
31.00
2 carni (250g/pers), manzo e vitello, patate saltate, insalata, salse; disponibile anche 100% manzo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
LA CHOUETTE RACLETTE
29.00
300g/pers, set tradizionale, patate, salumi e insalata o piatto VG e insalata
stima≈ 1000 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
ALTRI PIATTI DI QUESTA ESTATE
LE REBLOCHOND QUI FOND
26.00
1/2 reblochon arrosto (225g), miele, timo, patate saltate, salumi e insalata o piatto vegetariano e insalata
stima≈ 950 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TATAKI DI MANZO
25.00
TATAKI DE BOEUF — Manzo scottato, marinata Tigre che piange, patate saltate, insalata
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MAGRET DE CANARD TATAKI
26.00
MAGRET DE CANARD FACON TATAKI — Petto d'anatra scottato, marinata aceto lampone-miele-soia, patate saltate, insalata
stima≈ 700 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CEVICHE DI TROTApescatarian
25.00
CEVICHE DE TRUITE — Marinata frutto della passione-limone-cipolla rossa, zenzero-olio d'oliva-peperoncino, cetriolo, peperone, patate saltate
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
RAVIOLI NEPALESI FATTI IN CASA
23.00
LES RAVIOLES NEPALAISES MAISON — A scelta: anatra confit, patate-abondance, entrambi, crudités, insalata
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
FILETTO DI TROTA ALLA MEUNIEREpescatarian
24.00
FILET DE TRUITE FACON MEUNIERE — Burro, limone, prezzemolo, capperi, verdure arrosto, riso thaï
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
MOMENTO DOLCE
PAVLOVA AI FRUTTI ROSSIvegetarian
9.00
PAVLOVA FRUITS ROUGES — Meringue fondente, frutti rossi, panna montata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
PROFITEROLES DE LA MEZZAvegetarian
9.00
LES PROFITEROLES DE LA MEZZA — L'imperdibile della Mezza, da condividere o meno
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
CREME BRULEEvegetarian
8.00
Vaniglia e fava tonka
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
GLI APERITIVI MEZZA DA CONDIVIDERE
LE GARLICvegetarian
4.00
Pane di campagna, burro all'aglio e prezzemolo
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
LE MEZZAvegan
5.00
Pane di campagna, pomodori bio, olio d'oliva, basilico
stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
CEVICHE DI TROTApescatarian
11.00
CEVICHE DE TRUITE
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CHIOCCOLE RIPIENE
9.00
ESCARGOTS FARCIS maison — Fatte in casa
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

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72veggie
scorestima

Molte fondue di formaggio

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra varie opzioni di fondue come quella nepalese o al tartufo nero. I dessert vegetariani includono la pavlova ai frutti rossi. Il menu propone anche piatti di carne come il tataki di manzo.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 20

74dia
scorestima

Fonduta di formaggio e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le varianti di fonduta contengono circa 25-28 grammi di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chemin des Bornes 37, 74340 Samoëns
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom18:30–21:15
Contatti
+33450536522
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mezzaninesamoens.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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