Le Plessis
3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
FORMULE PRANZO
FORMULA PRANZO
32.00
FORMULE MIDI Entrée et dessert au choix sur la carte — Antipasto e dessert a scelta — Antipasto + Taglio del macellaio / Piatto del giorno O Taglio del macellaio / Piatto + Dessert
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 25
FORMULA PRANZO
27.00
FORMULE MIDI Entrée ou Dessert au choix — Antipasto o Dessert a scelta — Antipasto + Taglio del macellaio / Piatto del giorno O Taglio del macellaio / Piatto + Dessert
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 39
FORMULA PRANZO
20.00
FORMULE MIDI Plat du midi ou Pièce du boucher — Piatto del giorno o Taglio del macellaio — Formula veloce
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU DEL GIARDINO
MENU DEL GIARDINO
43.00
MENU DU JARDIN — ANTIPASTO a scelta (Terrina campagnola al foie gras di anatra e chutney del giardino, Sfoglia di midollo di vitello)
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
A LA CARTE - ANTIPASTI
Sfoglia di midollo di vitello
16.00
Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac — Salsa al pepe e cognac
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina campagnola
15.00
Terrine campagnarde au foie gras de canard & chutney du jardin — Al foie gras di anatra e chutney del giardino
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di pesce e verdure
14.00
Terrine de poissons et légumes
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras di anatra
19.00
Foie gras de canard cuisson basse température — Cottura a bassa temperatura
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
14.00
Carpaccio de bœuf, parmesan et graines — Parmigiano e semi
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone
14.00
Tartare de saumon, Label rouge — Label rouge
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
A LA CARTE - PIATTI
Filetto di storione di Sologne
24.00
Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du Jardin — Salsa all'acetosa del Giardino
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Controfiletto al burro Maître d'Hôtel
26.00
Faux-filet beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois ou frites — Gratin dauphinois o patatine fritte — Carne nata, allevata e macellata in Francia
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Petto d'anatra
24.00
Magret de canard sauce à l'orange — Salsa all'arancia
stima≈ 700 kcal25 g di carboidrati
Tartare di manzo al coltello
21.00
Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, servi avec frites et salade — Con patatine e insalata. Carne Charolaise nata, allevata e macellata in Francia
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Costine di maiale laccate
24.00
Carré de "cochon" laqué au miel du jardin et épices — Miele del giardino e spezie — Cottura a bassa temperatura
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata freschezza
22.00
Salade fraîcheur — Salmone gravlax, insalata di patate, pomodori, insalata
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
A LA CARTE - DOLCI
«Torta della Casa»
13.00
«Gâteau Maison» — Torta con noci, cannella e carote con glassa di zucchero
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Tortina alle fragole
12.00
Tartelette aux fraises
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Crème brûlée alla vaniglia
11.00
Crème brûlée à la vanille
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Tortino al cioccolato
12.00
Moelleux au chocolat, boule glace caramel au beurre salé — Con pallina di gelato al caramello al burro salato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Verrine de cappuccino
12.00
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Dessert del giorno
12.00
Dessert du jour
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Sorbetto e gelati artigianali «Palais de la Glace»
11.00
Sorbets et glaces artisanales «Palais de la Glace», 3 boules au choix — 3 gusti a scelta: rhum-uvetta, caffè intenso, cioccolato fondente, vaniglia antica, caramello al burro salato
stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati
Proposta vegetariana
Ratatouillevegan, vegetarian
16.00
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta di broccoli e formaggio di capra "Trèfle"vegetarian
18.00
Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec salade — servita con insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PORZIONE BAMBINO
Pollo o polpette di manzo
12.00
Poulet ou boulettes de bœuf avec frites ou légumes — con patatine fritte o verdure
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
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71dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi antipasti proteici a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali hanno un impatto glicemico variabile.
12 adatti ai diabetici · 26 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33254828733
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplessis-restaurant.fr/