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Restaurant du BRYC

Chau. de Vilvorde 1, 1020 Schaerbeek

Chiuso ora · apre 11:00

BelgianFrench€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FINGER FOOD
FINGER FOOD
30.00
Buffet snack di 2 ore. Selezionare 5 varietà tra le proposte seguenti
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 41
MENU BISTRONOMIQUE
MENU BISTRONOMIQUE
60.00
MENU BISTRONOMIQUE 60,00€ - 3 services - — 60,00€ - 3 portate
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU BRYC
MENU BRYC
50.00
3 portate
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
MENU VIP
MENU VIP
75.00
MENU VIP 75,00€ - 4 services — 75,00€ - 4 portate
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
Antipasti – 1° portata
Lombo di salmone cotto unilaterale
Dos de saumon cuit à l'unilatérale — crema di porri al tartufo
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di manzo tagliata al coltello e ostrica
Tartare de bœuf coupé au couteau et huître — limone candito fatto in casa e coulis di crescione
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti – 2° portata
Raviolo di astice
Raviole de homard — fondo di crostacei sfumato al pastis
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras scottato
Foie gras poêlé — crema di mais e riduzione di fondo d'anatra
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di vitello alle erbe a bassa temperatura
Filet pur de veau aux herbes cuit en basse température — mousseline di butternut, fondo bruno e patate confit al timo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di Barbue roast al burro
Filet de Barbue rôti au beurre — spinaci saltati, crema di patate, coulis di crescione e scalogni
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto ai funghi selvaticivegan
Risotto aux champignons sauvages — riduzione di vegetali e nocciole fresche (Vegan)
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Dessert
Crema di mascarpone ai frutti di stagione
Crémeux de mascarpone aux fruits de saison — meringa croccante, menta e lime
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Demi sfera di cioccolato nero
Demi sphère en chocolat noir — composta di pere al rosmarino, mousse al cioccolato al latte su sablé breton
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

30veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto principale vegetariano e vegano: risotto ai funghi selvatici. Il resto del menu è a base di carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 13

68dia
scorestima

Cucina belga e francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine e poveri di carboidrati. I menu fissi contengono molti zuccheri.

6 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chau. de Vilvorde 1, 1020 Schaerbeek
Orari
lun—
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
gio11:00–22:30
ven11:00–22:30
sab11:00–22:30
dom11:00–15:00
Fermeture d'été du 10 au 17 août 2026. Cuisine ouverte de 12h à 14h et de 19h à 21h. sauf dimanche de concert classique de 13h00 à 15h00
Contatti
+3222410987 restaurant.bryc@outlook.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbryc.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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