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VIVA Gastropub-Cerveceria

The Base, 1118 CL Schiphol

Aperto ora · fino alle 20:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di pomodoro
8.00
TTOOMMAATTEENNSSOOEEPP — Zuppa di pomodoro fatta in casa | olio alle erbe | pane casereccio | burro contadino
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Panini
Carpaccio di manzo
14.00
RRUUNNDDEERRCCAARRPPAACCCCIIOO — Pane casereccio | carpaccio di manzo | pomodorini confit | capperi | cetriolini | rucola | mix di semi | Parmigiano
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BBQ Chicken
14.00
BBBBQQ CCHHIICCKKEENN — Pan brioche | pollo BBQ | little gem | cetriolo agrodolce | cipollotto | salsa barbecue
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Capresevegetarian
12.00
CCAAPPRREESSEE — Ciabatta | mozzarella | pomodoro a fette | rucola | pesto
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalate
Insalata Caesar
15.00
CCAAEESSAARR SSAALLAADDEE — Little gem | pomodorini | uovo sodo | cetriolo | crostini | Parmigiano | Caesar dressing
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burger vegetarianovegetarian
16.00
VVEEGGEETTAARRIISSCCHHEE BBUURRGGEERR — Burger vegetariano | pan brioche | salsa cocktail affumicata | little gem | pomodoro | cetriolo | barbabietola | patatine
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Insalata veganavegan
14.00
VVEEGGAANN SSAALLAADDEE — Insalata mista | fregola | pomodorini | piselli | cetriolo agrodolce | zucchine grigliate | barbabietola | avocado
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Piatti caldi
Triple Tosti Tunasalad
11.00
TTRRIIPPLLEE TTOOSSTTII TTOONNIIJJNNSSAALLAADDEE — Triple Tosti all'insalata di tonno
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Triple Tosti Prosciutto e Formaggio
11.00
TTRRIIPPLLEE TTOOSSTTII HHAAMM || KKAAAASS || BBEECCHHAAMMEELL — Triple Tosti prosciutto | formaggio | salsa besciamella
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Hamburger di manzo
16.00
RRUUNNDDEERRBBUURRGGEERR — Hamburger | pan brioche | salsa cocktail affumicata | little gem | pomodoro | cetriolo | cheddar | bacon | patatine
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Lasagne
16.00
LLAASSAAGGNNEE — Lasagne alla Bolognese con contorno
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Pranzo
Viva's 12-uurtje
15.00
VVIIVVAA’’SS 1122--UUUURRTTJJEE — Zuppa di pomodoro | piccola frittata al formaggio stagionato | pane casereccio | carpaccio di manzo | pomodorini
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Frittata fatta in casavegetarian
11.00
HHUUIISSGGEEMMAAAAKKTTEE FFRRIITTTTAATTAA — Uovo | pomodorini | porro | piselli | formaggio stagionato | pane casereccio | burro contadino
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Dessert del giorno
DDEESSSSEERRTT VVAANN DDEE DDAAGG — Dessert del giorno
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34

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66veggie
scorestima

Scelta vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I vegetariani possono scegliere un burger vegetariano, caprese su ciabatta o una frittata. È disponibile un'insalata vegana con fregola e zucchine.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 14

51dia
scorestima

Opzioni pranzo ricche di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diverse scelte ricche di proteine. L'Insalata Caesar contiene 18 g di carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
The Base, 1118 CL Schiphol
Orari
lun—
mar08:00–20:00
mer08:00–20:00
gio08:00–20:00
ven—
sab—
dom—
Terrace is open from 08.00 a.m. until 15.00 p.m. when weather permits
Contatti
+32207950770 thebase@vermaatgroep.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantviva.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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