Restaurant Mühlen-Bach
Mönchenbrückstraße 10, 24837 Schleswig
Aperto ora · fino alle 14:00
steakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Insalate
Insalata di pomodorivegetarian
5.50
Tomatensalat — Con cipolle rosse e condimento all'italiana
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata della casavegetarian
5.90
Haussalat — Piccola insalata mista con condimento a scelta
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di mozzarella piccolavegetarian
8.90
Mozzarellasalat klein — Mozzarella con fette di pomodoro e condimento all'italiana
stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di mozzarella grande con pane tostatovegetarian
12.90
Mozzarellasalat groß mit Röstbrot — Mozzarella con fette di pomodoro e condimento all'italiana
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Mühlenbach piccola
13.90
Mühlenbachsalat klein — Filetto di petto di tacchino grigliato su misto di insalata con uovo, condimento a scelta
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Mühlenbach grande con pane tostato
17.90
Mühlenbachsalat groß mit Röstbrot — Filetto di petto di tacchino grigliato su misto di insalata con uovo, condimento a scelta
stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di formaggio morbido piccolavegetarian
11.90
Weichkäsesalat klein — Formaggio morbido su misto di insalata con uovo, condimento a scelta
stima≈ 480 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di formaggio morbido grande con pane tostatovegetarian
15.90
Weichkäsesalat groß mit Röstbrot — Formaggio morbido su misto di insalata con uovo, condimento a scelta
stima≈ 610 kcal31 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chef Salad piccola
10.90
Chefsalat klein — Misto di insalata con strisce di formaggio, prosciutto cotto e uovo
stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chef Salad grande con pane tostato
14.90
Chefsalat groß mit Röstbrot — Misto di insalata con strisce di formaggio, prosciutto cotto e uovo
stima≈ 580 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di tonno piccolapescatarian
10.90
Thunfischsalat klein — Misto di insalata con tonno e cipolle rosse, condimento a scelta
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di tonno grande con pane tostatopescatarian
14.90
Thunfischsalat groß mit Röstbrot — Misto di insalata con tonno e cipolle rosse, condimento a scelta
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Contorni e Salse
Riso Djuvecvegan, vegetarian
4.90
Djuvec-reis — Riso con verdure
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegan, vegetarian
4.90
Portion pommes frites
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Patate saltate
6.90
Bratkartoffeln — Con pancetta e cipolle
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di cimette di broccolivegetarian
6.90
Portion Broccoli-Röschen — Coperta con salsa olandese
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Baked Potatovegetarian
4.90
Con panna acida
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Champignon e cipolle saltativegan, vegetarian
6.90
Gebratene Champignons-zwiebeln
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchettevegetarian
4.90
Kroketten
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Rösti di patatevegetarian
4.90
Kartoffelrösti
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Spinaci a fogliavegan, vegetarian
4.90
Blattspinat
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Maisvegan, vegetarian
5.90
Maiskörner — Soffritto in padella
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbevegetarian
2.50
Kräuterbutter
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane tostatovegan, vegetarian
3.50
Röstbrot
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Salsa Olandesevegetarian
3.90
Sauce Hollandaise
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignons alla cremavegetarian
4.90
Champignons á la Creme
stima≈ 160 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panna acidavegetarian
3.90
Sour Creme
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa all'agliovegetarian
2.50
Knoblauchsauce
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa rossa per bistecca
2.50
Rote Steaksauce
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegan, vegetarian
0.90
stima≈ 40 kcal8 g di carboidrati
Maionesevegetarian
0.90
Mayonaise
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti e Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
5.90
Tomatensuppe
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di pomodoro della casavegetarian
6.90
Tomatensuppe nach Art des Hauses mit Weichkäse — Con formaggio morbido
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipollevegetarian
6.90
Zwiebelsuppe — Gratinata al formaggio
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Medaglioni di tacchino
15.90
Putenmedaillon — Serviti con champignons alla crema e rösti di patate
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Camembertvegetarian
13.90
Con pera, mirtilli rossi, insalata e toast
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Formaggio morbido frittovegetarian
13.90
Gebackener Weichkäse — Impanato, servito su toast con un'insalatina
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Gamberoni (6 pz)pescatarian
17.90
Riesen Garnelen 6 Stk. — Con pane tostato e marinata all'aglio
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Piattino dei Balcani
14.90
Kleiner Balkanteller — 3 Cevapcici, formaggio morbido cremoso, pomodori e pane tostato
stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati
Bistecche
Controfiletto di manzo 200g
21.90
Huftsteak 200g — Grigliato succoso, senza grassi
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Huftsteak 300g
26.90
dal muscolo della coscia di manzo, senza grassi, grigliato succoso
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak 200g
24.90
tenero e dal gusto intenso, con un sottile bordo di grasso
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak 300g
30.90
tenero e dal gusto intenso, con un sottile bordo di grasso
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pfeffersteak 230g
26.90
tenero taglio di coscia di manzo con piccante salsa al pepe verde
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak-Teller 300g
28.90
3 diverse bistecche di manzo
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetsteak 220g
33.90
il taglio più tenero del manzo, una delizia per il palato
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetsteak 300g
39.90
il taglio più tenero del manzo, una delizia per il palato
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib Eye Steak 300g
33.90
costata di manzo, tenera, succosa e marmorizzata
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rib Eye Steak 500g
44.90
per l'uomo d'azione
stima≈ 1400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gorgonzola Steak
26.90
Rumpsteak 200g con salsa gorgonzola, rösti di patate e spinaci all'aglio
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Griglia e Specialità
Hausteller
23.90
collo di maiale, carne di tacchino e manzo, serviti con patatine fritte e riso Djuvec
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Lustiger Bosnier
27.90
roastbeef ripieno di formaggio e prosciutto, cimette di broccoli, salsa olandese e crocchette
stima≈ 900 kcal45 g di carboidrati
Hirtenhacksteak
21.90
hamburger di manzo ripieno di formaggio morbido, con riso Djuvec e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Filetteller
25.90
3 diversi filetti in mantello di pancetta con patate saltate e pane tostato
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fitnessteller
23.90
bistecche di pollo, tacchino e manzo con baked potato
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cevapcici
16.90
con patatine fritte e riso Djuvec
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Zigeunerspieß
23.90
filetto di maiale, rumpsteak, collo di maiale, pancetta magra, con riso Djuvec e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Schaschlik Kaukasisch
21.90
filetto di maiale, pancetta fritta, peperoni, con riso Djuvec e patatine fritte
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
Grillteller
17.90
hamburger di manzo, costoletta di maiale, spiedino e 2 cevapcici, con riso Djuvec e patatine fritte
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Fegato di manzo grigliato
17.90
Gegrillte Rindleber — con cipolle tostate, patatine fritte e riso Djuvec
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
Mühlenbachteller
19.90
Hamburger, cotoletta impanata, bistecca di collo con crocchette, broccoli e salsa olandese
stima≈ 1150 kcal45 g di carboidrati
Mühlenbachplatte 1
55.00
Filetto di maiale, cotoletta impanata, hamburger, rumpsteak, con champignon saltati, broccoli e salsa olandese
stima≈ 1800 kcal85 g di carboidratipesante 36
Mühlenbachplatte 2
65.00
Filetto di manzo, rumpsteak, filetto di maiale e piccolo filetto di tacchino, con mais e champignon saltati, broccoli
stima≈ 1650 kcal70 g di carboidratipesante 31
Pesce
Matjesfiletpescatarian
16.90
Filetto di aringa matjes con salsa matjes e patate saltate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zanderfiletpescatarian
20.90
Filetto di luccio percidro con patate saltate, salsa di panna all'aneto e insalata mista
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fischtellerpescatarian
24.90
3 diversi filetti di pesce con patate saltate, marinata all'aglio e insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotolette e Classici
Schnitzel „Wiener Art“
9.90
Cotoletta allo stile viennese con patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Bastoncini di pesce con patatine fritte
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Cordon-Bleu di maiale
12.90
Cordon-Bleu vom Schwein — Cordon bleu di maiale con patatine fritte
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Piccola bistecca di manzo
12.90
Kleines Rindersteak — Piccola bistecca di manzo con patatine fritte
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Cordon-Bleu di maiale
21.90
Cordon-Bleu vom Schwein — Cordon bleu di maiale con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Schnitzel „Wiener Art“
17.90
Cotoletta allo stile viennese con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 880 kcal57 g di carboidrati
Hamburger Schnitzel
19.90
Cotoletta Hamburger con uovo al tegamino, patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Champignon-Sahne-Schnitzel
19.90
Cotoletta di maiale impanata con salsa di panna ai champignon, crocchette e insalata mista
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Gorgonzola Schnitzel
19.90
Cotoletta di maiale impanata con salsa gorgonzola, rösti di patate e insalata
stima≈ 910 kcal42 g di carboidrati
Padelle e Filetti
Pfefferspieß
25.90
Rumpsteak con prosciutto e formaggio allo spiedo, con rösti di patate e salsa al pepe
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Mühlenbachpfanne
20.90
Filetti di maiale grigliati, salsa di panna ai champignon, gratinati al formaggio, con pane all'aglio
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Filetto di maiale
21.90
Schweinefilet — Ripieno di formaggio morbido con patata al forno e pane tostato
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mühlenbachspieß
21.90
Filetto di maiale ripieno di formaggio grigliato allo spiedo, con rösti di patate e salsa ai champignon
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di maiale „Schweizer Art“
17.90
Schweinesteak „Schweizer Art“ — Bistecca di maiale allo stile svizzero, gratinata con salsa ai champignon e formaggio, servita con rösti di patate
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hähnchenpfanne
20.90
petto di pollo grigliato con salsa cremosa ai funghi e formaggio gratinato, servito con pane tostato
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Putensteak „Mozzarella“
23.90
bistecca di tacchino ripiena di mozzarella e pomodori, con cimette di broccoli, salsa olandese e duchess di patate
stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Putensteak „Hawaii“
21.90
Pustensteak „Hawaii“ — medaglione di tacchino grigliato con ananas e formaggio gratinato, cimette di broccoli, salsa olandese e crocchette
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Putensteak
18.90
bistecca di tacchino con cimette di broccoli, salsa olandese e crocchette
stima≈ 760 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Geflügelteller
20.90
bistecca di pollo e di tacchino con patata al forno e pane tostato
stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Surf und Turfteller
37.90
filetto di manzo e gamberoni, serviti con spinaci freschi e rösti di patate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gorgonzola Medaillons
23.90
medaglioni di filetto di maiale con salsa gorgonzola, rösti di patate e spinaci all'aglio
stima≈ 790 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaillons vom Schweinefilet
20.90
medaglioni di filetto di maiale con cimette di broccoli, salsa olandese e crocchette
stima≈ 760 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gemüse- und Fleischpfanne
23.90
verdure miste di stagione con straccetti di manzo in salsa bruna, servito con pane tostato
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gemüsepfanne vegetarischvegetarian
18.90
verdure miste di stagione in salsa bruna, servite con riso basmati
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Veganes Pulled BBQvegan
19.90
pulled BBQ vegano su patata al forno con dip cremoso e insalata mista con condimento italiano
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74
Questo menù è ancora corretto?
65veggie
scorestima
scorestima
Steakhouse con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono due piatti principali vegetariani, tra cui un Pulled BBQ vegano su una Baked Potato. Il menu offre diverse insalate come la Mozzarellasalat e contorni come il riso Djuvec.
30 piatti vegetariani e 8 vegani su 91
86dia
scorestima
scorestima
Bistecche e opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte bistecche e piatti di pesce ricchi di proteine. Sono disponibili diversi contorni di verdure in alternativa alle patatine fritte.
54 adatti ai diabetici · 91 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Mönchenbrückstraße 10, 24837 Schleswig
- Orari
- lun11:30–14:00, 17:00–21:00marchiusomer11:30–14:00, 17:00–21:00gio11:30–14:00, 17:00–21:00ven11:30–14:00, 17:00–21:00sab11:30–14:00, 17:00–21:00dom11:30–14:00, 17:00–21:00Sonntag und Feiertag 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 21:00 Uhr. Dienstag Ruhetag
- Contatti
- +4946219787480 info@muehlenbach-schleswig.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehlen-bach.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Restaurant Mühlen-Bach? Rivendica il tuo locale.