Rauchfang Steakhouse mit Feuer

Accumer Str. 35, 26419 Schortens

Aperto ora · fino alle 21:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Baguette e Olive

6.90

Baguette & Oliven — Baguette calda con olive Kalamon, pesto di pomodoro e panna acida

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Cozze o Lumache

7.90

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — Il classico di Rauchfang | Gratinate alla maniera di "W. Schneider"

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cozze o Lumache

13.90

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — Il classico di Rauchfang | Gratinate alla maniera di "W. Schneider"

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di cipolle francese

6.90

Französische Zwiebelsuppe — Classico a base di brodo di manzo, rosmarino, timo e gratinata al formaggio

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Zuppa di Gulasch

7.90

Gulaschsuppe — Secondo la ricetta di Wilhelm | IL NOSTRO CONSIGLIO!

stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Piatti Principali

Medaglioni di maiale

23.90

Schweinemedaillions — Filetto di maiale su verdure di funghi e cipolle, patate saltate con pancetta e cipolle, salsa Bernaise e jus al vino rosso

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

"Rauchfang" Burger

27.90

200g di controfiletto succoso alla griglia, salsa burger fatta in casa, rucola, pomodoro, chutney di cipolle in panino

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Boeuf Stroganoff alla "Rauchfang Art"

27.90

Boeuf Stroganoff nach "Rauchfang Art" — Straccetti di filetto di manzo con funghi, cetriolini, barbabietole, cipolle e purè di patate

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata mistavegetarian

12.90

Bunter Blattsalat — Con carote, cetrioli, ravanelli, pomodori, verdure grigliate, cipolle rosse, condimento della casa e semi di girasole

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata mista con formaggio Fetavegetarian

16.90

Bunter Blattsalat mit Fetakäse — Con carote, cetrioli, ravanelli, pomodori, verdure grigliate, cipolle rosse, condimento della casa e semi di girasole

stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata mista con filetto di salmonepescatarian

21.90

Bunter Blattsalat mit gebratenem Lachsfilet — Con carote, cetrioli, ravanelli, pomodori, verdure grigliate, cipolle rosse, condimento della casa e semi di girasole

stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Insalata mista con straccetti di filetto di manzo (140g)

22.90

Bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen (140g) — Con carote, cetrioli, ravanelli, pomodori, verdure grigliate, cipolle rosse, condimento della casa e semi di girasole

stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Filetto di salmone scottatopescatarian

26.90

gebratenes Lachsfilet — Verdure grigliate mediterranee e patate arrosto

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Bistecche

Arrosto di maiale alla griglia

15.90

Schwenkbraten vom Schwein — La nostra bistecca più amata

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Arrosto di maiale alla griglia

22.90

Schwenkbraten vom Schwein — La nostra bistecca più amata

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Lombo intero

19.90

Ganzes Lendchen — Il miglior taglio di maiale, 250 grammi

stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo

32.90

Rinderfilet — Tenero e magro

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo

39.90

Rinderfilet — Tenero e magro

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Controfiletto

26.90

Rumpsteak — Con fine venatura di grasso e gusto saporito

stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Controfiletto

33.90

Rumpsteak — Con fine venatura di grasso e gusto saporito

stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Controfiletto di manzo

24.90

Hüftsteak vom Rind — Sapore aromatico e tenero

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Controfiletto di manzo

37.90

Hüftsteak vom Rind — Sapore aromatico e tenero

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorni

Pommes fritesvegetarian

3.50

Condite con sale marino

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Champignon saltativegetarian

3.80

gebratene Champignons — Con cipolle e prezzemolo fresco

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patata al fornovegetarian

3.60

Ofenkartoffel — Con panna acida ed erba cipollina

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Patate saltate

3.80

Bratkartoffeln — Con pancetta e cipolle

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette di patatevegetarian

4.20

Kartoffelkroketten — Fatte in casa!

stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati

Cavolfiore arrostovegetarian

4.10

gerösteter Blumenkohl — Con pesto di erbe e salsa bernaise

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Verdure grigliate "Mediterranee"vegan, vegetarian

3.90

Grillgemüse "Mediterran" — Con basilico e aglio

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Patate a spicchi arrostovegan, vegetarian

3.80

geröstete Kartoffelecken mit Rosmarin & Knoblauch — Con rosmarino e aglio - IL NOSTRO CONSIGLIO PER LA STEAK

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Dip/Salse

Jus di vino rosso

2.90

Kräftige Rotweinjus

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa cremosa al pepe e cognac

2.90

Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Bernaise

2.90

Sauce Bernaise

stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pesto di pomodori

2.50

Tomatenpesto

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panna acida

2.50

Sourcream

stima≈ 100 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese

0.80

Mayonaise

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ketchup

0.80

stima≈ 40 kcal10 g di carboidrati

Dessert

Ciliegie e gelato

6.50

Kirschen & Eis — Ciliegie calde, 2 palline di gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Caldo e Freddo

4.90

Heiss & Eis — Una pallina di gelato alla vaniglia con espresso doppio

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Pallina di gelato

1.90

Kugel Eis — Cioccolato | Cannella | Yogurt-Pesca | Sorbetto alla fragola | Mascarpone-Caffè

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Sogno al cioccolato e crema d'uovo

6.90

Schokoladen Eierlikör Traum — 2 palline di gelato al cioccolato, salsa al cioccolato, liquore all'uovo Verpoorten e panna

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29

Sorbetto alla fragolavegan, vegetarian

7.50

Erdbeersorbet — 2 palline di sorbetto alla fragola, completate con spumante Reichsrat vom Buhl Riesling Brut

stima≈ 320 kcal48 g di carboidratipesante 35

Tonka bacia cioccolato

7.90

Tonka küsst Schoko — Parfait ai semi di tonka e brownie al cioccolato

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Vegetariano

Patata al forno gratinata al formaggiovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit Käse überbacken — Ripiena di verdure grigliate e panna acida

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Feta al fornovegetarian

17.90

Gebackener Fetakäse — Su verdure grigliate con aglio e olio al basilico, patatine fritte e maionese

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Couscous Bowl (Vegan)vegan, vegetarian

14.90

Con verdure grigliate e tostate e dip al sesamo

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

Couscous Bowl con cubetti di feta al fornovegetarian

16.90

Couscous Bowl mit gebackenen Fetawürfeln — Con verdure grigliate e tostate e dip al sesamo

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80

Couscous Bowl con filetto di salmonepescatarian

21.90

Couscous Bowl mit gebratenem Lachsfilet — Con verdure grigliate e tostate e dip al sesamo

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Couscous Bowl con straccetti di filetto di manzo (140g)

23.90

Couscous Bowl mit Rinderfiletstreifen (140g) — Con verdure grigliate e tostate e dip al sesamo

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Steakhouse con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani includono la Couscous Bowl e la feta al forno. Il menu offre anche contorni come il cavolfiore arrosto e le verdure grigliate mediterranee.

14 piatti vegetariani e 4 vegani su 49

83dia
scorestima

Bistecche e contorni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte bistecche e insalate ricche di proteine. Sono disponibili diverse verdure come alternativa alle patate.

30 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Accumer Str. 35, 26419 Schortens
Orari: lunchiuso
mar17:30–21:30
mer17:30–21:30
gio17:30–21:30
ven17:30–22:00
sab17:30–22:00
dom11:30–14:00, 17:30–21:00
Öffnungszeiten (Küche)
Contatti: +4944236780 info@rauchfang.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rauchfang.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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