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VulkanWohnzimmer

Vogelsbergstraße 113, 63679 Schotten

Chiuso ora · apre sab 10:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COLAZIONE BRUNCH
Colazione piccola
10.90
Kleines Frühstück — cestino del pane, burro bio, marmellata, piccola porzione di salumi e formaggi bio
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Colazione Vitamin-Kick
10.90
Vitamin-Kick-Frühstück — grande muesli bio con frutta fresca e yogurt bio
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Colazione per 2
32.90
Wunschlos-Glücklich-Frühstück für 2 — cestino del pane, salumi e formaggi bio, trota marinata o salmone bio, burro bio, formaggio spalmabile, marmellata, frutta
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 36
Buffet colazione/pranzo
35.00
Frühstücks-/Mittags-Buffet mit Regionalen Wurst-Käse und Fischspezialitäten / Suppe / Salatbar — specialità regionali di salumi, formaggi e pesce / zuppa / salad bar
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 74
Extra Colazione
Croissant
1.90
stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati
Cestino del pane piccolo
2.30
Kleiner Brotkorb – zwei Brötchen — due panini
stima≈ 320 kcal58 g di carboidrati
Cestino del pane grande
4.60
Großer Brotkorb – vier Brötchen — quattro panini
stima≈ 640 kcal116 g di carboidrati
Burro bio
0.90
Bio-Butter
stima≈ 72 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema al cioccolato / Marmellata / Miele bio
0.90
Bio-Schokocreme / Bio-Marmelade / Bio-Honig
stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati
Mezzo avocado bio
2.40
Halbe Bio-Avocado
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio spalmabile bio
0.90
Bio-Frischkäse
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Macedonia di frutta
4.50
Obstsalat – pur oder mit Joghurt — naturale o con yogurt
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Muesli
4.50
Müsli – mit Joghurt — con yogurt
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Muesli
4.90
Müsli – mit frischem Obst — con frutta fresca
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Tagliere di salumi e formaggi bio
5.90
Bio-Wurst- und Käseteller (inkl. Butter) — incluso burro
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trota marinata o salmone bio
5.90
Hausgebeitzte Lachsforelle oder Bio-Lachs
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo bio sodo
1.60
Gekochtes Bio-Landei weich / mittel / hart — alla coque / medio / sodo
stima≈ 78 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova strapazzate
3.80
Rührei (aus 2 Bio-Landeiern) — da 2 uova bio locali
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova al tegamino
3.80
Spiegelei (aus 2 Bio-Landeiern) — da 2 uova bio locali
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bacon croccante
2.90
Gebratener Frühstücksspeck
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPE
Zuppetta di stagione
6.90
Feines Süppchen nach Saison
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI E INSALATE
Insalata di contorno
6.90
Beilagen Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Handkäs‘ mit Musik
8.90
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mista di giardino
12.90
Bunter Gartensalat
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino gratinato
16.90
Gratiniertem Ziegenkäse
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori secchi, feta e olive
16.90
Getrockneten Tomaten, Feta, Oliven
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Straccetti di petto di pollo
18.90
Hähnchenbruststreifen
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Patate arrosto con Spundekäs
15.90
Röstkartoffeln mit hausgemachtem Spundekäs — Specialità regionale a base di quark
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Straccetti di petto di pollo
19.90
Hähnchenbruststreifen
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta con pesto alle erbe e parmigianovegan
15.90
Nudeln mit frischem hausgemachtem Kräuterpesto und Parmesan — Pesto vegano con erbe del giardino e semi di girasole (senza parmigiano)
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta con sugo di pomodoro e parmigiano
15.90
Nudeln mit frischer hausgemachter Tomatensoße und Parmesan — Sugo fatto in casa
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
VULKAN STEAK SU PIETRA CALDA
Bistecca di manzo bio del Vogelsberg
31.90
Steak vom Vogelsberger Bio-Rind mit Hausdips und Kräuterbutter — 200 g con salse della casa e burro alle erbe
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU DEL GIORNO
Crema di finferli con crostini
PFIFFERLING-CREME-SÜPPCHEN MIT CROUTONS
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di finferli
PFIFFERLING SALAT — Insalata di giardino, finferli freschi e ciabatta del vulcano
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Kässpätzle dell'Hesse
HESSISCHE KÄSESPÄTZLE — Handkäs, cipolle fritte e insalata di contorno
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Tagliere misto
JAUSENBRETT — Salsicce fatte in casa, formaggio bio e pane rustico
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa di lenticchie mista
BUNTER LINSENEINTOPF — Su richiesta con salsiccia di manzo bio della Scozia
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Tagliatelle ai finferli
PFIFFERLING TAGLIATELLE — Crema di finferli e vino bianco, parmigiano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Due bratwurst di suino del Vogelsberg
ZWEI ROSTBRATWÜRSTCHEN VOM VOGELSBERGER LANDSCHWEIN — Insalata di patate fatta in casa
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di coppa di suino del Vogelsberg
SCHWEINENACKENSTEAK VOM VOGELSBERGER LANDSCHWEIN — Insalata di patate fatta in casa e guarnizione di insalata
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coppa di gelato
EISBECHER / FRISCHE BEEREN / SCHLAGSAHNE — con frutti di bosco freschi e panna montata
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 42
Torte e crostate fatte in casagluten_free, vegan
HAUSGEMACHTE KUCHEN & TORTEN — anche senza glutine / vegane
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

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35veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare pasta al pesto di erbe o al pomodoro. Per colazione c'è il muesli con frutta e yogurt. Sono disponibili torte vegane.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 42

73dia
scorestima

Colazioni e piatti proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come uova, carne e insalate. La bistecca su pietra calda ha 0 g di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vogelsbergstraße 113, 63679 Schotten
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab10:00–21:00
dom10:00–21:00
Sonntagsbrunch jeden 1. Sonntag im Monat 10:30 - 14:00 Uhr (nur mit Voranmeldung). Frühstück ab 10:00 Uhr. Individuelle Reservierungen an anderen Wochentagen nach Vereinbarung. 15:00 - 17:30 ggf. eingeschränkte Karte
Contatti
+4960443732 info@vulkanwohnzimmer.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vulkanwohnzimmer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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