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Gasthof Schwarzes Ross

Kitzinger Str. 4, 97359 Schwarzach am Main

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Buffet di antipasti
Piatto di antipasti mistivegetarian
17.90
Bunte Antipasti-Platte — con peperoncini, champignon e pomodorini ripieni
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone Gravadlax fatto in casapescatarian
hausgebeizter Graved Lachs — con rafano alla panna
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melone al miele e prosciutto crudo
Honigmelone und roher Schinken — serviti con ciabatta, baguette e burro
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa nuziale francone
6.80
Fränkische Hochzeitssuppe — con polpettine di fegato, di semolino e Schwimmerle
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di sidro franconevegetarian
6.50
Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons — con crostini alla cannella
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Vellutata di aglio orsinovegetarian
6.50
Feines Bärlauchsüppchen (saisonbedingt) — stagionale
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vellutata di zuccavegetarian
6.80
Kürbiscremesuppe (saisonbedingt) — stagionale
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vellutata di asparagivegetarian
6.80
Spargelcremesuppe (saisonbedingt) — stagionale
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema di zuppavegetarian
6.80
Rahmsüppchen — con funghi boschivi o canterelli freschi (stagionale)
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Sauerbraten francone
Fränkischer Sauerbraten
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Boccone di manzo al vino di Borgogna
Rinderbraten in Burgundersoße
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lingua di manzo al vino bianco
Rinderzunge in Weißweinsoße
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tafelspitz con rafano
Tafelspitz mit Meerrettich
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di manzo al vino rosso
Rinderbäckchen in Rotweinsoße
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Arrosto di vitello alla panna
Kalbsrahmbraten
stima≈ 710 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di maiale in crosta di erbe
Schweinelende im Kräutermantel mit frischer Champignonrahmsoße — con salsa cremosa ai champignon freschi
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale ripieno
gefüllte Schweinelende (mit Bret) mit frischer Champignonrahmsoße — con salsa cremosa ai champignon freschi
stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Winzerbraten
Winzerbraten (mit Bret gefüllter Schweinebraten) — arrosto di maiale ripieno di pane
stima≈ 760 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale con crosta
Krustenbraten vom Schwein
stima≈ 820 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Schäufele al forno
ofenfrische Schäufele
stima≈ 850 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Schweizerbraten
Schweizerbraten (mit Schinken und Käse gefüllt) — ripieno di prosciutto e formaggio
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rehbraten »Baden Baden«
Rehbraten »Baden Baden« vom heimischen Wild — di selvaggina locale
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto d'oca arrosto
gebratene Gänsebrust (saisonbedingt) — secondo stagionalità
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di petto di pollo
Hähnchenbrustfilet mit Frischkäse-Ajvar-Soße — con salsa ajvar e formaggio spalmabile
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce
Filetto di luccio percidropescatarian
Zanderfilet mit Senf-Honig-Soße oder Weißweinsoße — con salsa senape e miele o salsa al vino bianco
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmonepescatarian
Lachs mit Dillrahmsoße — con salsa di panna all'aneto
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Vegetariano
Tagliatellevegetarian
Tagiatelle in einer feinen Weißweinsoße mit Gemüse-Julienne — in salsa al vino bianco con julienne di verdure
stima≈ 680 kcal75 g di carboidrati
Strudel di verdurevegan, vegetarian
leckerer Gemüsestrudel* mit Sauce Bechamel — con salsa besciamella — vegano
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Fettuccinevegetarian
Fettuccini an Bärlauchpesto oder Basilikumpesto — con pesto di aglio orsino o basilico, pomodorini, rucola e parmigiano fresco
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Lasagne di verdure fatte in casavegetarian
hausgemachte Gemüselasagne mit Ratatouille-Gemüse — con verdure ratatouille
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Dessert
Buffet di dessert
9.90
Dessertbuffet — gelato misto, lamponi caldi, Rote Grütze, terrina di yogurt, amarene
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratipesante 34
Gelato misto o alla vaniglia
7.20
Gemischtes oder Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen, heiße Schokolade — con lamponi caldi o amarene, cioccolata calda
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Due creme assortite
8.90
zusätzlich zwei verschiedene Cremes — aggiuntive
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tarda serata
Tagliere di formaggivegetarian
10.90
Käsebrett — con vari tipi di pane e prodotti da forno
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di formaggi e prosciutto misto
10.90
Käsebrett und gemischten Schinken — con vari tipi di pane e prodotti da forno
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

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69veggie
scorestima

Diversi piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra lasagne di verdure, tagliatelle con verdure o fettuccine al pesto. Lo strudel di verdure è vegano. Il menu include molte pietanze di carne come il Sauerbraten.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 35

78dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine naturalmente poveri di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

26 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kitzinger Str. 4, 97359 Schwarzach am Main
Orari
lunchiuso
mar17:00–20:30
mer17:00–20:30
giochiuso
ven17:00–20:30
sab17:00–20:30
dom11:30–14:00, 17:00–20:00
Geänderte Öffnungszeiten in Feiertagswochen beachten.
Contatti
+490932491930 info@gasthof-schwarzes-ross.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schwarzes-ross.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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