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Landgasthof Weisses Kreuz - Schwarzenbruck, Ochenbrucker Str

Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppa di pancake francone
6.50
Fränkische Pfannkuchensuppe mit Butterknödel — Con canederli al burro
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Crema di zucca Hokkaidovegetarian
6.90
Kürbiscremesuppe vom Hokkaido mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen — Con panna e semi di zucca tostati
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Classici del Weisses Kreuz
Schäuferle
19.50
Schäuferle – der fränkische Klassiker – aus der Schweineschulter, mit Kartoffelkloß und Salat — Classico francone di spalla di maiale, con canederlo e insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale
17.50
Schweinebraten – vom schwäbischen Jungschwein-Kamm – dazu Kartoffelkloß und Salat — Di maialino svevo, con canederlo e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Arrosto di maialino
19.50
Spanferkelbraten in Leinburger Dunkelbiersauce, dazu Kartoffelkloß und gemischter Salat — In salsa di birra scura di Leinburg, con canederlo e insalata mista
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Polpette di carne di Opa Werner
14.90
Opa Werner´s Fleischküchle mit Kartoffelsalat und gemischten Salat — Con insalata di patate e insalata mista
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dal nostro forno a legna
Arrosto di maiale al forno
17.50
OFENFRISCHER SCHWEINEBRATEN (F) — Copertina di maiale, salsa alla birra locale, canederlo e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Jägerbraten
18.50
JÄGERBRATEN (C,F) — Arrosto di maiale, salsa saporita di pancetta e funghi, canederlo e insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schäuferle francone
19.50
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE (F) — Spalla di maiale, salsa alla birra locale, crosta croccante, canederlo e insalata
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Arrosto di cervo
21.50
HIRSCHBRATEN (C,F,D) — Coscia di cervo stufata, salsa al ginepro, canederlo, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 79
Mezzo stinco di maiale
18.90
½ SCHWEINSHAXE (F) — Maiale francone, salsa alla birra locale, canederlo e insalata
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sauerbraten renano
20.50
RHEINISCHER SAUERBRATEN (F) — Carne di manzo marinata, salsa al panpepato, bacche di vino, canederlo e insalata
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Solo da noi
Schlossbein (per 2 persone)
15.90
SCHLOSSBEIN AUS DER SCHWEINEKEULE (FÜR 2 PERSONEN) — Fesa di maiale stufata, salsa alla birra locale, 2 canederli e 2 insalate
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidrati
Stinco di maiale grande (per 2 persone)
15.90
GROSSE SCHWEINSHAXE (FÜR 2 PERSONEN) (F) — Crosta croccante, salsa alla birra locale, 2 canederli e 2 insalate
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 44
I nostri classici
Medaglioni di maiale ai champignon
21.50
SCHWEINEMEDAILLONS „CHAMPIGNON“ — Filetto di maiale grigliato, champignon freschi, salsa cremosa al Silvaner, crocchette e insalata
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di maiale "Pommery"
21.90
FILETSPITZEN „POMMERY“ — Grigliato con senape francese a grana grossa, salsa alla panna, Spätzle e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Wiener Zwiebelrostbraten
27.90
Manzo argentino, cipolle croccanti, jus naturale, patatine e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di tacchino "Appenzell"
19.90
PUTENSTEAK „APPENZELL“ — Tacchino premium bavarese, formaggio svizzero, salsa al Silvaner, Spätzle e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Varianti di Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
SCHNITZEL „WIENER ART“ — Impanato a mano, fritto in padella, patatine, limone e insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Cordon Bleu "Classic"
18.90
CORDON BLEU „CLASSIC“ (E,C) — Prosciutto cotto fatto in casa, Emmentaler, insalata di patate, limone e insalata
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cordon Bleu „Altfränkisch“
19.50
CORDON BLEU „ALTFRÄNKISCH“ (E,C) — prosciutto affumicato in casa, Limburger cremoso, insalata di patate, limone, insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cotoletta ai Champignon
18.50
CHAMPIGNON-SCHNITZEL — lonza di maiale, champignon freschi, salsa di panna al Silvaner, crocchette, insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta alla Cacciatora
18.50
JÄGER-SCHNITZEL (C) — lonza di maiale, salsa saporita ai funghi selvatici e pancetta, patatine fritte, insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Fatti in casa dalla nostra macelleria
Bratwurst Tradizionali Franconi
10.90
FRÄNKISCHE TRADITIONS-BRATWÜRSTE (E,I,A) — grigliate (2 o 3 pezzi), pane rustico fresco, insalata di patate fatta in casa, crauti al vino di Werner
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Metzgerleberkäse
12.40
METZGERLEBERKÄSE (E,I,A) — produzione propria, stile casereccio, rosolato in padella, uovo al tegamino, insalata di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Currywurst con Patatine
12.90
CURRYWURST MIT POMMES (E,I,A,D,C) — Bockwurst fatta in casa, grigliata, salsa piccante curry-paprika, patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Kassler con Crauti
13.90
KASSLER MIT KRAUT (E,I,A) — lonza di maiale affumicata a caldo, crauti al vino di Werner, pane rustico fresco
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vegetariano e insalate croccanti
Kässpätzlevegetarian
15.90
KÄSESPÄTZLE — gnocchetti all'uovo svevi, formaggio di montagna, panna, cipolle fritte, insalata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Arancini Sicilianivegetarian
16.90
SIZILIANISCHE ARANCINI — polpette di risottò e verdure, ripieno di mozzarella, fritte, verdure grigliate, sugo di pomodoro
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Bowl di Insalatavegetarian
11.50
Salat-Schale mit Croutons / Kräuter-Öl / Kresse — insalate miste e di verdure fatte in casa con crostini, olio alle erbe, crescione
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bowl di Insalata
12.50
Salat-Schale mit Croutons / Speck / Balsamico-Creme — insalate miste e di verdure fatte in casa con crostini, pancetta, crema di balsamico
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Strisce di Petto di Tacchino Marinate
16.90
MARINIERTE PUTENBRUSTSTREIFEN VOM GRILL — alla griglia
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Strisce di Pollo Croccanti
16.90
GEBACKENE KNUSPER-HÄHNCHENSTREIFEN — fritte
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Strisce di Manzo Grigliate „Teriyaki“
18.90
GEGRILLTE RINDERSTREIFEN „TERIYAKI“ — alla griglia
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Selezione di Due Formaggi di Stagionevegetarian
14.90
ZWEIERLEI KÄSE DER SAISON — due tipi di formaggi stagionali
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brotzeit
Halb und Halb
10.90
HALB UND HALB (E,I,A) — S Stadtwurst casereccia, salsiccia rossa, cetriolino, pane rustico, guarnizione
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di Wurst Svizzera
11.90
SCHWEIZER WURSTSALAT (E,I,A) — Leberkäs, Emmental, cipolle, cetriolini, peperoni, condimento all'aceto, pane rustico
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Stadtwurst mit Musik
11.50
STADTWURST MIT MUSIK (A,E,I) — S Stadtwurst casereccia, condita con aceto, olio, sale, pepe e cipolle, pane rustico
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sülze di Testa di Maiale
11.90
HAUSGEMACHTE SCHWEINSKOPFSÜLZE (E,I,A) — fatta in casa, cotta tradizionalmente, condita con aceto, olio, sale, pepe e cipolle, pane rustico
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto Brotzeit Francone
15.50
FRÄNKISCHER BROTZEITTELLER (E,I,A) — selezione di salumi fatti in casa, burro, cetriolo, rafano fresco, guarnizione, pane rustico
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hausgemachter G‘rupftervegetarian
11.50
Spremuta di Camembert, burro, cipolla e peperoni, servita con pane rustico
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
G‘häckbrot
7.90
G‘HÄCKBROT (E,I,A) — Tradizionale tritato di bratwurst fatto in casa, cipolle, peperoni, pane rustico
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Strammer Max 2.0
12.50
STRAMMER MAX 2.0 (E,I,A) — Pane rustico fresco, arrosto freddo grigliato, burro, uovo al tegamino, cipolle croccanti
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Warme Hausmacher
12.50
WARME HAUSMACHER (E,I,A) — Salsiccia Stadtwurst affumicata, crauti al vino, pane rustico fresco, senape
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Per dessert
Eierlikör-Becher
7.50
EIERLIKÖR-BECHER (B) — 2 palline di croccante alle nocciole, 1 al cioccolato, liquore all'uovo, panna
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 24
Nussknacker
7.50
NUSSKNACKER (B) — Gelato noci, croccante nocciole e cioccolato, liquore alle nocciole, frutta secca, panna
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratipesante 26
Schwarzwaldbecher
7.50
SCHWARZWALDBECHER (B) — 3 palline di gelato al cioccolato, amarene calde, salsa al cioccolato, panna
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Heisse Liebe
7.50
HEISSE LIEBE (B) — 3 palline di gelato alla vaniglia, lamponi caldi, panna, menta
stima≈ 480 kcal54 g di carboidratipesante 33
Gemischtes Eis mit Sahne
6.50
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE (B) — Gelato alla vaniglia, cioccolato e fragola con panna
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Eiszwerg
4.90
EISZWERG (B) — 2 palline di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, Smarties
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
Coffee & Cake
5.50
COFFEE & CAKE (B) — Brownie noci e cioccolato, salsa al cioccolato, panna, espresso
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
Kugel Eis
2.20
Gelato: vaniglia, cioccolato, fragola, noce, croccante nocciole, stracciatella, pistacchio, yogurt
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francone limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Kässpätzle o arancini siciliani. Il menu offre molti piatti di maiale come lo Schäuferle.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 52

78dia
scorestima

Piatti classici franconi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e taglieri di salumi. La scelta di carni è ampia e spesso a basso contenuto di carboidrati.

26 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer09:00–22:00
gio09:00–22:00
ven09:00–22:00
sab09:00–22:00
dom09:00–22:00
Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:00
Contatti
+3291838358 info@gasthof-weisseskreuz.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-weisseskreuz.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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