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Weinstube Alter Zollberg

Hauptstraße 49, 76889 Schweigen-Rechtenbach

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Flammkuchen | Tartes Flambées
Elsässer
10.00
con panna, pancetta, cipolle
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Knobi
10.50
con panna, pancetta, cipolle, aglio
stima≈ 660 kcal56 g di carboidrati
Gratinato
11.00
GRATINIERT — con panna, pancetta, cipolle, Emmental
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Jäger
12.00
con panna, pancetta, cipolle, champignon freschi, Emmental
stima≈ 810 kcal58 g di carboidrati
Münster-Käse
13.50
con panna, pancetta, cipolle, formaggio Münster, cumino
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Schafskäse
13.00
con panna, pancetta, cipolle, formaggio di pecora, peperoni
stima≈ 790 kcal55 g di carboidrati
Pizzaflammkuchen
12.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, dadini di prosciutto, champignon freschi
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Dolce
11.50
SÜSS — con panna, mele, cannella
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 35
Fiammeggiato
13.50
FLAMMBIERT — con panna, mele, cannella, Calvados
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 26
Piatti freddi
Formaggio bianco
8.00
WEIßER KÄSE — con burro, pane
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Insalata di salsicce
10.00
WURSTSALAT — con pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Insalata di salsicce alsaziana
11.00
ELSÄSSER WURSTSALAT (MIT EMMENTALER) — con Emmental e pane
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Porzione di formaggio Münster
8.50
PORTION MÜNSTER-KÄSE — con burro, cumino, pane
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Porzione di dadini di formaggio
6.00
PORTION KÄSEWÜRFEL
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni Extra
Patate saltate
5.00
BRATKARTOFFELN
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Porzione di crauti
3.50
PORTION SAUERKRAUT
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porzione di patatine fritte
4.50
PORTION POMMES
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Insalata di contorno (verde)
5.00
BEILAGENSALAT (GRÜN)
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti caldi
Zuppa del giorno
6.50
TAGESSUPPE
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 chiocciole di Goerdorf
10.00
6 SCHNECKEN AUS GOERDORF — al burro alle erbe
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spinat-Knödel
16.50
Canederli agli spinaci su salsa di funghi con insalata
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uova al tegamino
8.00
2 SPIEGELEIER — Due uova al tegamino con patate saltate
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fläschknepp
12.00
Specialità di carne con salsa di rafano e pane
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bratwurst
12.00
Salsiccia grigliata con crauti e pane
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Leberknödel
13.50
Canederli di fegato con crauti e pane
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saumagen del Palatinato
13.50
PFÄLZER SAUMAGEN — Stomaco ripieno tipico con crauti e pane
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pfalzer-Teller
17.00
PFÄLZER-TELLER — Piatto misto: bratwurst, saumagen, leberknödel, crauti e pane
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Cotoletta di maiale
14.50
PANIERTES SCHWEINE-SCHNITZEL — Cotoletta impanata con pane
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Winzersteak
16.00
Saporita bistecca di coperto di maiale con pane
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca di tacchino
17.50
PUTEN-STEAK — Bistecca di tacchino con pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Rumpsteak
28.00
RUMPSTEAK (250/280 GR.) — Controfiletto di manzo (250/280 g) con patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Dessert
Gelato misto
5.50
GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) — Tre palline di gelato a scelta
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Gelato misto con panna
6.50
GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) MIT SAHNE — Tre palline di gelato a scelta con panna montata
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
Gelato misto con panna e liquore all'uovo
7.50
GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) MIT SAHNE UND EIERLIKÖR — Tre palline di gelato con panna e liquore all'uovo
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 26
Sorbetto al limone
9.50
ZITRONE-SORBET (2 KUGELN) MIT SEKT — Due palline di sorbetto al limone con spumante
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 32
Crème Brûlée
7.00
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Coupe Danemark
7.00
COUPE DÄNEMARK — Due palline di gelato alla vaniglia con cioccolato caldo e panna
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 34
Heiße Liebe
7.00
Due palline di gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Tortino al cioccolato
8.00
LAUWARMES SCHOKOKÜCHLEIN — Tortino al cioccolato tiepido con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

8veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Spinat-Knödel o un piatto di formaggio bianco. I contorni includono bratkartoffeln e pommes. La maggior parte dei piatti contiene carne.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

70dia
scorestima

Opzioni alsaziane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molti piatti principali a base di proteine come bistecche e salsicce. La maggior parte è servita con pane o patatine fritte.

14 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hauptstraße 49, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Orari
lunchiuso
mar17:00–20:00
mer17:00–20:00
gio17:00–20:00
ven17:00–20:00
sab17:00–20:00
domchiuso
Küche bis 20 Uhr. Vom 1. Mai bis 31. Oktober zusätzlich von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr Geöffnet (Küche bis 14 Uhr). Öffnungszeiten gelten auch an Feiertagen
Contatti
+4963427046 info@alterzollberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterzollberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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