Seewarte

Paulsdamm 2, 19055 Schwerin

Chiuso ora · apre gio 11:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dalle nostre zuppe

Soljanka

8.90

con limone, panna acida e crostini di pane tostato

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Zuppa di pomodoro “Sir Gordon”

7.80

Tomatensuppe “Sir Gordon” — guarnita con cubetti di pane bianco tostato, gin e panna

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Zuppa di granchio Paulsdamm

8.90

Krebssuppe Paulsdamm — guarnita con gambero impanato e crescione

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppatina di barbabietola

8.90

Rote Bete-Süppchen — con filetti d'arancia e carpaccio croccante di alghe o gamberi di fiume

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Zuppa di pesce affumicato

8.80

Legierte Rauchfischsuppe — con strisce di porro e panna

stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppatina di curry giallo

8.90

Gelbes Currysüppchen — con gambero impanato e chip di banana

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Zuppa di funghi selvatici

8.20

Waldpilzsuppe — con crostini e panna

stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Per un piccolo appetito o come antipasto

Carne speziata fine

9.80

Feines Würzfleisch — gratinata al formaggio con crostini di pane tostato

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di manzo

13.50

Carpaccio vom Rind an Himbeer-Mango-Vinaigrette, Rucola, Parmesan, Trülfelöl und Nußbrot — con vinaigrette lampone-mango, rucola, parmigiano, olio al tartufo e pane ai noci

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tartare di manzo

12.50

Tatar vom Rind mit Kapern, Schalotten und Gewürzgurke, knuspriges Ciabatta mit Tomate — con capperi, scalogno e cetriolini, ciabatta croccante al pomodoro

stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati

Caprino gratinato

11.50

Ziegenkäse gratiniert — su cicoria caramellata, timo al limone e miele, noci, filetti d'arancia e pane al pesto

stima≈ 420 kcal26 g di carboidrati

Quartetto di antipasti

18.90

Vorspeisenquartett — mini carne acidulata, gambero grigliato con insalata di alghe e ajoli, tartare di aringa, carpaccio e pane croccante

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Code di gambero di fiume

15.90

Flusskrebsschwänze — marinate con olio al peperoncino, lime, mango e pomodoro secco su crema di avocado e mix di erbe selvatiche

stima≈ 390 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bruschetta

7.40

con pomodori, aglio e basilico

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Bruschetta assortita (4 tipi)

10.50

Bruschetta 4erlei belegt — con pesto al basilico, pomodoro-aglio, ajoli, crema di avocado al peperoncino

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Piccoli gamberetti

13.50

Kleine Garnelen — impanati e fritti, con pane pomodoro-aglio e due salse dip

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Senza pesce e senza carne

Polpetta di verdure grigliatavegetarian

18.90

Gegrillter Gemüsse Taler — con crema di avocado, olio al peperoncino, lime, mango, pomodoro secco, erbe selvatiche, noci e arancia

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Verdure/Curry al coccovegan, vegetarian

18.90

Gemüsse/Curry mit Kokos — mix di verdure al wok con funghi pleurotus e spinacini su tagliatelle e salsa curry al cocco

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86

Polpetta di caprinovegetarian

22.90

Ziegenkäsetaler — impanata nel panko, con insalata di valeriana, vinaigrette al lampone, arancia, anacardi e scaglie di cioccolato

stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati

Paulsdammer Gemüse Burgervegetarian

18.90

Paulsdammer Gemüsse Burger — grigliato con cheddar, pane all'aceto di patate, cipolle, pomodori, cetrioli, salsa burger e patatine rustiche

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72

Insalate croccanti, fresche e colorate

Varianti di insalata con roastbeef

24.90

Salatvariationen mit Kirschtomaten, Rucola, gerösteten Pinienkernen an fruchtiger Himbeervinaigrette und Knoblauchbrot mit Roastbeef-Streifen — Pomodori ciliegino, rucola, pinoli tostati, vinaigrette ai lamponi e pane all'aglio

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Varianti di insalata con filetto di pescepescatarian

24.90

Salatvariationen mit Kirschtomaten, Rucola, gerösteten Pinienkernen mit grünem Pesto, Ajoli und Parmesan 3erlei Fischfilet gegrillt — Pomodori ciliegino, rucola, pinoli tostati, pesto verde, ajoli, parmigiano e tre tipi di filetto di pesce grigliato

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Mix di insalata colorata ai frutti di marepescatarian

25.90

Großer bunter Salatmix Meeresfrüechte — Gamberi fritti, cozze, gamberi di fiume piccanti, tre tipi di dip e pane croccante

stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

Mix di insalata colorata alla Caesar

21.90

Großer bunter Salatmix Cesars Art — Strisce di pollo, parmigiano, crostini e baguette calda

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di pomodorivegan, vegetarian

6.90

Tomatensalat

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di cetriolivegan, vegetarian

6.90

Gurkensalat

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Altro

Caprino gratinatovegetarian

22.90

Gratinierter Ziegenkäse mit Chili-Zitronen-Thymian und Honig — Peperoncino, limone, timo, miele, melone, melograno, arancia, pane alle erbe, insalata estiva e chutney di mango

stima≈ 540 kcal38 g di carboidrati

Caprino gratinato con carpaccio di manzo

26.90

Gratinierter Ziegenkäse mit Carpaccio vom Rind — Rucola, pomodori ciliegino, prosciutto Serrano croccante, vinaigrette ai lamponi, olio al tartufo e pane alle noci

stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare di Matjespescatarian

23.90

Matjestatar — Cetrioli, mele, cipolla, porro, rösti di patate e insalata di cetrioli

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di Matjes affumicatopescatarian

23.90

Rauchmatjesfilet — Cetriolini, cipolle, salsa remoulade, patate novelle e insalata di cetrioli

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sauerfleisch

24.90

Sauerfleisch im Glas — Carne marinata fatta in casa con salsa remoulade, patate saltate, cetriolini e insalata di crauti

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

FISK DRAPEN FLEESK

25.90

Salmone affumicato con chutney mango-senape-fichi, tartare di matjes con crema di yogurt all'aneto e mini sauerfleisch

stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78

Dalla griglia e dalla padella

Guancia di manzo

31.90

Ochsenbäckchen — Stufata nel Burgunder, mix di fagioli saltati con pancetta e cipolle, purè di patate e rape

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Paulsdammer Angus Burger

21.90

Grigliato con cheddar, pane all'aceto, cipolle, pomodori, cetrioli, salsa burger e patatine rustiche

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Costine alla griglia

27.50

Grill- Rippchen mit verschiedenen Dips — Varie salse dip, mix di fagioli con bacon al wok e patatine rustiche

stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Cotoletta di vitello alla Holsteiner

31.90

Knuspriges Kalbsschnitzel Holsteiner Art mit einem Spiegelei — Con uovo al tegamino, salmone affumicato, acciughe, capperi e insalata di patate e cetrioli

stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cotoletta di vitello alla Holsteiner

30.90

Knuspriges Kalbsschnitzel Holsteiner Art mit Champignons & Kräuterseitlingen — Con funghi champignon e pleurotus, cipollotti, pomodori ciliegino, salsa bernaise e insalata di patate e cetrioli

stima≈ 740 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bistecche di vitello

29.90

Kleine Kalbs-Steaks — In crosta di parmigiano su tagliatelle con sugo di pomodoro cremoso, rucola e prosciutto Serrano

stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Filetto di maiale con gorgonzola e uva

28.90

Von der Schweinelende Mit Blauschimmelkäse und Trauben — Gamberi grigliati e fritti, mix di insalata e varianti di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73

Sotto crosta di pera e noci

27.90

Unter einer Birnen-Nußkruste — Baby pak choi, arancia, melograno, salsa di mango piccante e patate dauphine

stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Salsiccia ai funghi

26.90

Auf Waldpilzrahmsauce — con rösti di patate e insalata mista

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

L'angolo del pollo

Petto di pollo impanato nel Panko

24.90

Hähnchenbrustfilet in Panko paniert gebacken — con baby pak choi caramellato, cicoria, spicchi d'arancia, anacardi, melograno e salsa sweet chili

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Petto di pollo grigliato

23.90

Hähnchenbrustfilet gegrillt auf Champignon-Rahmsauce — con salsa cremosa ai champignon, broccoli alle mandorle e gratin di patate

stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Petto di pollo croccante

24.90

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf breiten Bandnudeln — su tagliatelle con rucola marinata, pomodorini, pesto, pinoli tostati, parmigiano e chip di Serrano

stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati

Petto di pollo croccante

25.90

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf buntem Gemüssemix — con mix di verdure, gamberi fritti, salsa al mango e patatine di patate dolci

stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Curry di pollo

23.90

Hähnchen-Curry — verdure al wok con funghi pleurotus e baby spinaci su tagliatelle con salsa curry al cocco

stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

I nostri succosi bistecche di manzo

Rumpsteak al pepe / Salsa Bernaise

34.90

Rumpsteak im Pfeffermantel / Sauce Bernaise — piccole patate grigliate con dip alle erbe e insalata di pomodori

stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rumpsteak con cipolle stufate

34.90

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln — burro alle erbe, salsa remoulade e patate saltate

stima≈ 810 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Rumpsteak con verdure al wok

35.90

Rumpsteak auf buntem Wok-Gemüsse — salsa Bernaise, due tipi di burro e patatine di patate dolci

stima≈ 790 kcal48 g di carboidrati

Rumpsteak su tagliatelle

36.90

Rumpsteak auf Bandnudeln — con salsa gorgonzola, uva, gamberi di fiume, gamberi fritti e spinaci

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Rumpsteak "Strindberg"

35.90

Rumpsteak “Strindberg” — con baccelli giovani, purè di patate e pancetta e salsa Bernaise

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rumpsteak (300 g)

39.90

con vari dip, burri assortiti e contorno a scelta

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di manzo grigliato

41.50

Rinderfilet gegrillt — con purè di rafano, cipollotti, champignon, barbabietole marinate, chip di Serrano e jus al Porto

stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di manzo in crosta di parmigiano

42.50

Rinderfilet unter Parmesankruste — su tagliatelle con gambero grigliato, pomodorini, salsa al mango e insalata di valeriana

stima≈ 840 kcal65 g di carboidrati

3 Medaglioni

39.90

3 Medaillons — avvolti nel bacon con crosta di senape ed erbe, fagiolini in salsa al Calvados e patate Dauphine

stima≈ 890 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lombo di agnello con mix di fagioli al wok

33.90

Lammrücken auf buntem Bohnenmix aus dem Wok — olive, pomodorini, aioli, pesto verde e patate al rosmarino

stima≈ 760 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Lombo di agnello in crosta di senape ed erbe

33.90

Lammrücken unter Kräuter-Senfkruste — su rösti, jus al rosmarino, broccoli alle mandorle e gratin di patate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

L'angolo della cotoletta

Schnitzel Hamburger Art

23.90

con patate saltate e insalata mista

stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Schnitzel ai funghi

23.90

Schnitzel mit cremiger Waldpilzsauce und Kartoffelrösti — con salsa cremosa ai funghi silvestri e rösti di patate

stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati

Schnitzel con carne speziata

26.90

Schnitzel mit feinem Würzfleisch — gratinato al formaggio con crocchette di patate

stima≈ 910 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel con pera marinata e gorgonzola gratinato

26.90

Schnitzel mit marinierter Birne und Gorgonzola gratiniert — con patatine di patate dolci

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Riesenschnitzel

29.80

con limone, burro alle erbe, patatine fritte e un piccolo mix di insalata

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Paulsdammer - Seemannssack

28.50

Schnitzel ripieno di funghi, prosciutto, cetrioli e peperoni con patatine fritte

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Pesce dai nostri fiumi e laghi

Trota fritta

31.90

Forelle gebraten — con burro alle mandorle, patate al prezzemolo e guarnizione di insalata

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Trota blu

31.90

Forelle blau in würzigem Weinsud pochiert — poché in riduzione di vino speziato, con patate al prezzemolo, rafano alla panna e insalata mista

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Trota alla Müllerin

31.90

Forelle Müllerin Art — con patate al burro, rafano alla panna e guarnizione di insalata

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di luccio percidato

28.90

Zanderfilet auf der Haut gebraten — scottato con salsa di barbabietola, yogurt al dille e cetrioli, cipolle rosse, spinacini e purè di rafano

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di trota artica

32.90

Filet vom Saibling auf der Haut gebraten — scottato con cavolo a punta, purè di patate e rape e salsa affumicata di mela e pancetta

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Filetto di trota artica su funghi pleurotus

32.90

Filet vom Saibling auf gebratenen Kräuterseitlingen — spinacini, pak choi, mirtilli rossi, patate grigliate al sesamo e salsa al burro e limone

stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Dai mari del mondo

Filetto di salmone

28.90

Lachsfilet gedünstet oder gebraten — al vapore o fritto, con salsa al granchio, champignon gratinati, spinaci cremosi e riso

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di salmone su tagliatelle verdi

28.90

Lachsfilet gebraten auf grünen Bandnudeln mit Gorgonzolasauce — con salsa gorgonzola, champignon gratinati e spinaci

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Filetto di salmone grigliato al pesto di nocciole

28.90

Lachsfilet gegrillt unter Haselnuss-Pesto — rucola, vinaigrette ai lamponi, pomodorini, insalata di alghe e riso ai porcini con parmigiano

stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Sogliola fritta intera

29.50

Scholle im Ganzen gebraten — con crostini di pancetta e insalata di patate e cetrioli

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di merluzzo

28.50

Kabeljaufilet im Weinsud pochiert — poché in riduzione di vino, con salsa alla senape in grani, patate al prezzemolo e insalata di pomodori

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di merluzzo scottato

28.50

Kabeljaufilet auf der Haut gebraten — con salsa senape e fichi, barbabietola caramellata, pera, finocchio e purè di patate e pancetta

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di halibut in panatura Panko

29.50

Heilbutt Filet in Panko paniert gebacken — con baby pak choi caramellato, cicoria, spicchi d'arancia, anacardi, melograno e salsa Sweet Chili

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 78

Filetto di pesce rana

28.90

Filet vom Knurrhahn auf buntem Pfannengemüsse — su verdure saltate, con salsa al limone e pepe e riso alle erbe

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71

Filetto di pesce rana

28.90

Filet vom Knurrhahn auf Pfeffer-Rauchsauce — su salsa al pepe affumicato, gamberi e scampi gratinati, insalata di erbe selvatiche e riso ai porcini

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gamberoni grigliati su tagliatelle

30.90

Riesengarnelen gegrillt auf breiten Bandnudeln — spinacini, pomodori, sugo al basilico, aglio e insalata mista (5 pezzi)

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Gamberoni al wok

30.90

Riesengarnelen aus dem Wok — con aglio, timo al limone, olive, verdure miste, dip al pesto e pane croccante al parmigiano (5 pezzi)

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Variazione di pesce Paulsdammer

64.90

Paulsdammer Fischvariation — Filetto di luccio, salmone e gallinetta su letto di verdure miste con gamberi fritti e cozze

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Gran piatto di pesce

36.50

Große Fischplatte — Quattro tipi di filetto di pesce con gamberi, cozze, code di gambero di fiume, peperoncini e pomodorini in olio d'oliva

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Consigliati per i nostri piccoli ospiti

Riso al latte

7.50

Milchreis — Con composta di mele oppure cannella e zucchero

stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 32

5 bastoncini di pesce

9.20

5 saftige Fischstäbchen — Con salsa al prezzemolo e purè di patate

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piccola cotoletta “Adlerauge”

9.20

Kleines Schnitzel “Adlerauge” — Con salsa ai funghi e patatine fritte

stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati

Frittelle di patate

7.50

Kartoffelpuffer — Con composta di mele o mirtilli rossi

stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati

Pancakes

7.50

Con composta di mele o salsa al cioccolato

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 43

Nuggets di pollo

9.20

Hähnchen Nuggets — Fatti in casa con patatine e ketchup

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha una sezione vegetariana con il Paulsdammer Gemüsse Burger e un curry al cocco. Gli ospiti vegani possono scegliere il curry, un'insalata di pomodori o di cetrioli.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 88

76dia
scorestima

Molte opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con carboidrati relativamente bassi. Sono disponibili diverse insalate e bistecche.

47 adatti ai diabetici · 88 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Paulsdamm 2, 19055 Schwerin
Orari: lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
merchiuso
gio11:30–22:00
ven11:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–22:00
Kitchen hours: Mon, Tue, Thu, Fri, Sat, Sun 11:30-14:30 & 17:00-20:30. 24.12. Ruhetag
Contatti: +49385561554 info@seewarte-schwerin.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seewarte-schwerin.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Seewarte? Rivendica il tuo locale.