Auberge du Rhin

ANNEXE DU RHIN 7, 67470 SELTZ

Chiuso ora · apre 18:00

French€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

desserts

Mousse au chocolat

8.00

Mousse au chocolat (Schoko-Mousse) — Mousse al cioccolato

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Crème brûlée

8.00

Crème brûlée (Flambiert Vanillecreme) — Crema alla vaniglia fiammeggiata

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Coupe glacée 3 parfums & chantilly

7.50

Coupe glacée 3 parfums & chantilly (Gemichtes Eis & Sahne) — Gelato a 3 gusti e panna montata

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Coupe glacée 3 parfums

7.00

Coupe glacée 3 parfums (Gemichtes Eis) — Gelato a 3 gusti

stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33

Meringue glacée chantilly

8.50

Meringue glacée chantilly (Meringue mit Eis & Sahne) — Meringue con gelato e panna montata

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 25

Café liégeois

8.50

Café liégeois (EisKaffee) — Caffè gelato

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

Chocolat liégeois

8.50

Chocolat liégeois (Schokolade Liégois) — Cioccolato Liégois

stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29

Boule de glace

2.50

Pallina di gelato

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Mystère

7.00

Gelato alla vaniglia e croccante

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Mystère flambé au Grand-Marnier

9.50

Gelato alla vaniglia e croccante fiammeggiato al Grand Marnier

stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33

Framboises chaudesvegetarian

8.50

Framboises chaudes (Heisse Liebe) — Lamponi caldi

stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati

Banana split

8.50

Banana split (Bananen-Split) — Banana split

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Dame blanche

8.50

Dame blanche (Eisbecher Dänemark) — Coppa gelato bianca

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29

Dame noire

8.50

Dame noire (Eisbecher Dänemark Schokoladen Geschmack) — Coppa gelato al cioccolato

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Sorbet arrosévegan

9.50

Sorbet arrosé (1 boule de glace) (Beschwipstes Sorbet) — Sorbetto alcolizzato (1 pallina di gelato)

stima≈ 200 kcal25 g di carboidratipesante 40

PIATTI

Pierrade

24.00

210g per porzione

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumsteak

24.00

Rumsteak sauce au choix — Bistecca al rum con salsa a scelta

stima≈ 500 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Cordon bleu

24.00

Cordon bleu (270g) — 270g

stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cordon bleu

26.00

Cordon bleu (270g) — 270g - crema e funghi, salsa munster, gorgonzola o roquefort

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Escalopines

24.00

Escalopines (240g) — 240g - piccole scaloppine con crema e funghi

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rahmschnitzel

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mezza dozzina di lumache

10.00

Demi-douzaine d'Escargots

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mezza dozzina di lumache

Halbes Dutzend Schnecken

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cosce di rana

21.00

Cuisses de grenouilles ail persil ou crème ou tomate — Aglio e prezzemolo, panna o pomodoro

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalate mistevegetarian

9.00

Salades variées (Gemischter Salat)

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di fegato di pollo

17.00

Salade foie de volaille champignons lardons — Con funghi e pancetta

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata verde e caprino caldovegetarian

15.00

Salade verte et chèvre chaud sur croûtons — Su crostini

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata con pancetta

15.00

Salade aux lardons (lard , oeuf) — Con pancetta e uovo

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di Strasburgo

15.00

Salade de Strasbourg (saucisse de viande et fromage — Con salsiccia di carne e formaggio

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di Strasburgo

Strasburger Salat

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Torte

Tarte flambée

10.00

Tarte flambée (lard et oignons) — Pancetta e cipolle

stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée gratinata

11.00

Tarte flambée gratinée (lard et fromage) — Pancetta e formaggio

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée ai funghi

11.00

Tarte flambée champignons (lard et champignons) — Pancetta e funghi

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée all'aglio

11.00

Tarte flambée à l’ail (lard et ail) — Pancetta e aglio

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée vegetarianavegetarian

11.00

Tarte flambée végé (sans lard) — Senza pancetta

stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée ai formaggi

13.00

Tarte flambée au munster ou roquefort ou chèvre ou gorgonzola (lard) — Munster, roquefort, caprino o gorgonzola con pancetta

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Tarte flambée completa

12.00

Tarte flambée complète (lard, oignons, champignons, ail et fromage) — Pancetta, cipolle, funghi, aglio e formaggio

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Pizza

15.00

Pizzas: Reine ou chorizo ou anchois câpres — Regina, chorizo o acciughe e capperi

stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati

Tarte flambée dolcevegetarian

11.00

Tarte flambée sucrée banane ou pomme ou framboise ou poire — Banana, mela, lampone o pera

stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 44

Tarte flambée banana o peravegetarian

11.50

Tarte flambée banane ou poire nappée de chocolat — Coperta di cioccolato

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 32

Tarte flambéevegetarian

14.00

Tarte flambée banane, flambée au Grand-Marnier ou pomme Calvados ou poire William's ou Framboise — Con banana flambé al Grand Marnier, mela al Calvados, pera William's o lampone

stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 44

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78dia
scorestima

Classici francesi con carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. La Pierrade contiene 0 g di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 41 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: ANNEXE DU RHIN 7, 67470 SELTZ
Orari: lun—
mar—
mer18:00–21:30
gio18:00–21:30
ven18:00–21:30
sab12:00–21:30
dom12:00–20:30
Contatti: +32388865118 aubergedurhin@orange.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedurhin.com
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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