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Un des Sens

boulevard Robert Thiboust 6 bis, 77700 Serris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare
Il Tartare
12.00
Le Tartare — Tartare di salmone, mele granny smith, aneto e crema leggera al rafano
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Stracciatellavegetarian
11.00
Stracciatella, fragole, pomodorini e crema balsamica
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Raviolesvegetarian
14.00
Les Ravioles — Ravioles de Royan, crema al vecchio comté e granella di nocciole
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Il Foie Gras
19.00
Le Foie Gras — Foie gras semi-cotto e chutney di fichi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dal mare
Il Branzinopescatarian
24.00
Le Bar — Filetto di branzino arrosto, salsa vergine di verdure e salsa curry al mango
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il Polpopescatarian
38.00
Le Poulpe — Polpo arrosto, salsa chorizo e chimichurri
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il Salmonepescatarian
26.00
Le Saumon — Tataki di salmone, mango, frutto della passione, coriandolo thailandese e riso soffiato
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Dalla terra
La Côte De Boeuf (1kg da condividere)
89.00
La Côte De Boeuf (1kg à partager) — Sugo di vitello e rosmarino
stima≈ 2400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
La Volaille
26.00
Suprema di pollo, salsa ai morchelle e morchelle fresche
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il Manzo (200gr)
28.00
Le Boeuf (200gr) — Onglet di manzo e salsa al pepe
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il Maiale (350gr)
26.00
Le Cochon (350gr) — Costata di maiale, sugo di vitello e rosmarino
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Da condividere
Prosciutto cotto al tartufo
15.00
Jambon blanc à la truffe — 80gr
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto iberico Pata negra
32.00
Jambon ibérique Pata negra — 80gr
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto crudo al tartufo
20.00
Jambon sec à la truffe — 80gr
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Tagliere dello Chef (2p)vegan
24.00
Le Planche Du Chef (2p) — Hummus, tapenade di olive nere, tapenade di pomodori secchi e caviale di melanzane
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Le golosità
La Crème
11.00
Crème brûlée alla vaniglia di Madagascar
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Il Ficovegetarian
11.00
La Figue — Fico arrosto, financier alle mandorle e gelato allo yogurt
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 36
Il Café Gourmandvegetarian
12.00
Le Café Gourmand — Crème brûlée, torta al limone, tortino al cioccolato e financier
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Il Champagne Gourmandvegetarian
19.00
Le Champagne Gourmand — Crème brûlée, torta al limone, tortino al cioccolato e financier
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 23
Il Limonevegetarian
11.00
Le Citron — Tartelletta al limone, fragole fresche e basilico
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Dessert Signature J.Lepinayvegetarian
13.00
Le Dessert Signature J.Lepinay — Torta pecan: sablé croccante, praliné intenso, cremoso alla vaniglia e noci pecan caramellate
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Le Mi Cuitvegetarian
11.00
Tortino al cioccolato cuore morbido e gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 31
Tagliere di Formaggi Stagionativegetarian
11.00
L’Assiette De Fromages Affinés — Comté 18 mesi, gouda al pesto e tomme alle ortiche
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu del mercato
Menu du marché
25.00
Servito solo dal lunedì a pranzo al venerdì a pranzo
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
I classici
La Grande Salade
23.00
Pollo fritto, uova sode, comté, mele, cipolle sott'aceto, noci e vinaigrette al miele
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Le Burger
21.00
Pane brioche, hamburger (180g), crema di comté, senape antica, frittella di patate, cipolle caramellate
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati
Le Tartare
21.00
Tartare di manzo, soia, sesamo, zenzero, cipolle fritte, cipollotto, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

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61veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come ravioles con comté e nocciole o stracciatella con fragole. I piatti principali sono a base di carne o pesce. Il tagliere dello chef con hummus e melanzane è vegano.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

75dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. I piatti di carne sono naturalmente poveri di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
boulevard Robert Thiboust 6 bis, 77700 Serris
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
dom—
Contatti
+33975206538
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), undessens-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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