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Biomio

C. Mateos Gago, 9B, 41004 Sevilla

Aperto ora · fino alle 16:00

vegetarian restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tostadas
Pomodori Cherryvegetarian
Tomates Cherry con tomillo, queso fresco y aceite de oliva virgen extra — con timo, formaggio fresco e olio extravergine d'oliva
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Pomodori Cherryvegetarian
Tomates Cherry, queso Ricotta, rúcula y aguacate — con ricotta, rucola e avocado
stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati
Crema di avocado andalusavegan
Crema de aguacate andaluz con verduritas y aceite de oliva virgen extra — con verdure e olio extravergine d'oliva
stima≈ 380 kcal26 g di carboidrati
Tostada alla crema di arachidivegan
Tostada con crema de cacahuetes homemade, plátano canario, manzana roja, miel eco, canela y semillas de chía — con banana canaria, mela rossa, miele bio, cannella e semi di chia
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Uovo e avocadovegetarian
Huevo, crema de aguacate, espinacas, bacón vegano y semillas de sésamo — con crema di avocado, spinaci, bacon vegano e semi di sesamo
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Uova strapazzatevegetarian
Huevos revueltos con tomates, cebolla morada, albahaca, rúcula y semillas de calabaza — con pomodori, cipolla rossa, basilico, rucola e semi di zucca
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Bagel
Ricotta e salmone
Queso ricotta con eneldo y cebollino, salmón salvaje, pepino, cebolla morada y limón — con aneto, erba cipollina, salmone selvaggio, cetriolo, cipolla rossa e limone
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Mozzarella di bufalavegetarian
Queso mozzarella de búfala, tomate fresco, tomate seco y pesto — con pomodoro fresco, pomodoro secco e pesto
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Hummus della settimanavegan
Hummus de la semana, rúcula, verdura o fruta de temporada y mix de semillas — con rucola, verdura o frutta di stagione e mix di semi
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Bowl Nutritivi
Macedoniavegan
6.50
Macedonia con frutas de temporada — con frutta di stagione
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Yogurt greco o vegano
Yogur griego o vegano con fruta de temporada, granola de avena y crema de almendras home-made — con frutta di stagione, granola d'avena e crema di mandorle fatta in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Yogurt greco o vegano
Yogur griego o vegano con chía, granola, fruta fresca — con chia, granola e frutta fresca
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Yogurt greco o vegano
Yogur griego o vegano con arándanos, fruta, frutos secos, coco seco y crema de avellanas home-made — con mirtilli, frutta, frutta secca, cocco rapè e crema di nocciole fatta in casa
stima≈ 490 kcal34 g di carboidrati
Yogurt greco o vegano bio
Yogur griego o vegano griego eco con manzana y plátano, canela, semillas de lino y almendras tostadas, miel ecológica — con mela, banana, cannella, semi di lino, mandorle tostate e miele biologico
stima≈ 430 kcal38 g di carboidrati
Dolce
Waffle di avena e bananavegetarian
Oat Banana waffles con crema de cacahuetes o almendras o chocolate, frutas y sirope de agave — con crema di arachidi, mandorle o cioccolato, frutta e sciroppo d'agave
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Chia and coconut puddingvegan
7.50
Chía and coconut pudding — con frutta fresca e granola fatta in casa
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Cookies d'avenavegetarian
Cookies de avena con Chocolate orgánico >70% — con cioccolato biologico >70%
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Plumcake del giornovegetarian
Plumcake del día
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Torta speciale del giornovegetarian
6.90
Tarta especial del día
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 34
Salato
Quiche del giornovegetarian
Quiche del día
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Torta salata con verdure di stagionevegetarian
Torta salada con verduras de temporada
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croissant al burro semplicevegetarian
Croissant de mantequilla simple
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalate
Hummus con crudité e salsa tzatzikivegetarian
Tabla de hummus con crudité y salsa tzatziki
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di quinoa rossavegetarian
Ensalada de quinoa roja con espinacas baby, nueces, manzana roja, queso de cabra tierno — con spinaci baby, noci, mela rossa e formaggio di capra tenero
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mozzarella di bufalavegetarian
Mozzarella de búfala con rúcula, mix de tomates frescos, pistachos y coulis de arándanos — con rucola, mix di pomodori freschi, pistacchi e coulis di mirtilli
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di germogli teneripescatarian
Ensalada de brotes tiernos, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, frambuesas y pipas de girasol — con salmone affumicato, avocado, cipolla rossa, lamponi e semi di girasole
stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di germogli tenerivegan
Ensalada de brotes tiernos con tofu marinado, edamame, mango y sésamo negro — con tofu marinato, edamame, mango e sesamo nero
stima≈ 440 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata fresca di germogli tenerivegan
Ensalada fresca de brotes tiernos con frutas y verduras de temporada, mix de semillas — con frutta e verdure di stagione, mix di semi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

97veggie
scorestima

Colazione e pranzo vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante serve molti piatti vegetariani. Puoi scegliere l'insalata di quinoa con caprino o il toast con avocado e bacon vegano.

22 piatti vegetariani e 7 vegani su 28

68dia
scorestima

Insalate vegetariane e torte salate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate ricche di proteine. La maggior parte delle colazioni è a base di pane.

8 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C. Mateos Gago, 9B, 41004 Sevilla
Orari
lun08:30–16:00
mar08:30–16:00
mer08:30–16:00
gio08:30–16:00
ven08:30–16:00
sab08:30–16:00
dom08:30–16:00
Contatti
+34686725004 info@biomio.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biomio.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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