YUMINI Siegen

Koblenzer Straße 18, 57072 Siegen

Aperto ora · fino alle 15:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Sushi

Sakepescatarian

1.80

Salmone

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Maguropescatarian

2.00

Tonno

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Mutsupescatarian

1.60

Pesce burro

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Ebipescatarian

2.00

Gamberetti

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Kanikamapescatarian

1.60

Surimi

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

1.60

Avocado

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Tamagovegetarian

1.60

Frittata

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Kinusayavegan, vegetarian

1.50

Taccianelle di soia bollite

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Inarivegan, vegetarian

1.80

Tofu ripieno

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Takopescatarian

2.00

Polpo

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Hokkigaipescatarian

2.20

Vongole nordiche

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Hotategaipescatarian

2.80

Capesante

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Unagipescatarian

2.80

Anguilla grigliata

stima≈ 85 kcal10 g di carboidrati

Sake Aburipescatarian

2.00

Salmone fiammeggiato

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Maguro Aburipescatarian

2.20

Tonno fiammeggiato

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Goma Wakamevegan, vegetarian

2.00

Alghe

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

Tsuna-Gunkanpescatarian

2.50

Tonno cotto, piccante

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Mutsu Aburipescatarian

1.90

Pesce burro fiammeggiato

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Red-Massago-Gunkanpescatarian

2.50

Uova di pesce

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Green-Massago-Gunkanpescatarian

2.50

Uova di pesce

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Ikurapescatarian

3.90

uova di salmone

stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kappa Makivegan, vegetarian

1.70

cetriolo

stima≈ 50 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kanpyo Makivegan, vegetarian

1.50

zucca

stima≈ 65 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocado Makivegan, vegetarian

1.80

avocado

stima≈ 70 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Shinko Makivegan, vegetarian

1.50

Schinko Maki — ravanello sottaceto

stima≈ 60 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tamago Makivegetarian

1.60

frittata

stima≈ 75 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kani Makipescatarian

1.70

surimi

stima≈ 65 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sake Makipescatarian

1.80

salmone

stima≈ 75 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Mutsu Makipescatarian

1.70

pesce burro, piccante

stima≈ 90 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tekka Makipescatarian

2.00

tonno

stima≈ 70 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tsuna Makipescatarian

1.90

tonno cotto, piccante

stima≈ 95 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ebi Makipescatarian

2.10

gamberetti

stima≈ 70 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fresh Cheese Rollvegetarian

1.90

formaggio spalmabile e cetriolo

stima≈ 85 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sake Avocado Makipescatarian

1.80

salmone e avocado

stima≈ 90 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Kawa Makipescatarian

1.60

salmone cotto con maionese al peperoncino e porro

stima≈ 110 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Red California Makipescatarian

1.80

surimi e avocado con massago rosso

stima≈ 95 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Green California Makipescatarian

1.80

surimi e avocado con massago verde

stima≈ 95 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tempura California Makipescatarian

1.90

avocado e surimi

stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tori Karaage Maki

2.00

pollo fritto e cetriolo

stima≈ 130 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ahiru No Karaage Maki

2.10

anatra fritta e cetriolo

stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Tempura Makipescatarian

2.20

Gamberi fritti e cetriolo

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Sweet Potato Makivegan, vegetarian

2.00

Patata dolce fritta con avocado

stima≈ 340 kcal48 g di carboidrati

Insideout Sake Rollpescatarian

3.00

Salmone, surimi, avocado

stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Insideout Unagi Makipescatarian

3.90

Anguilla grigliata, surimi con avocado

stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati

Futo Maki

2.00

Rotolo misto grande

stima≈ 330 kcal45 g di carboidrati

Tempura Futo Maki

2.60

Rotolo misto grande fritto

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Ura Cabbage Makipescatarian

2.10

Cavolo rosso, formaggio spalmabile, salmone cotto con Red Tobikko

stima≈ 310 kcal36 g di carboidrati

Ebi Avocado Temakipescatarian

3.90

Gamberi e avocado

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Sake Avocado Temakipescatarian

3.90

Salmone e avocado

stima≈ 290 kcal32 g di carboidrati

Yasai Temakivegetarian

3.80

Cetriolo, omelette e avocado

stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati

Tuna Temaki

3.90

Tonno, avocado

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Spicy Sake Gunkan

2.50

Salmone, piccante

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Sake Cheese Roll

2.00

Salmone e formaggio spalmabile

stima≈ 300 kcal34 g di carboidrati

Insideout Avocado Roll

2.80

Surimi tempura e avocado

stima≈ 330 kcal38 g di carboidrati

Salmon Inari

3.80

Tofutasche, salmone cotto, avocado, piccante

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

Insalate | Zuppe | Noodles | Riso

Goma Wakamevegetarian

3.80

Insalata di alghe verdi

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Kimchivegetarian

4.20

Cavolo cinese fermentato piccante

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kyuri Tsukemonovegetarian

3.50

Insalata di cetrioli sottaceto

stima≈ 50 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ahiru Salat

4.80

Insalata fresca con pezzi di anatra

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Edamamevegan, vegetarian

3.90

Giovani fagioli di soia verdi

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Yaki Meshi

4.50

Riso saltato

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Yaki Soba

4.50

Noodles saltati

stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati

Gohanvegan, vegetarian

3.20

Riso

stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati

Miso Soup

3.80

Con pollo e alghe

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Yasai Menvegetarian

4.50

Zuppa di noodles vegetariana

stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati

Yaki Udon

4.80

Udon saltati

stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati

Insalata Frescavegetarian

4.50

Frischer Salat — Insalata mista

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sake Sashimi Salat

5.20

Insalata fresca con salmone

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Piatti Caldi

Harumaki

2.80

Ripieno di carne e verdure

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini Springrollvegetarian

3.50

Ripiene con varie verdure

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gyoza Furai

3.50

Ravioli fritti

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

IKa Tempura

2.90

Anelli di calamari fritti

stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Goma Teba

3.50

Ali di pollo fritte al sesamo

stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tori Tempura

3.50

Filetto di pollo fritto

stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tori No Karaage

3.90

Pollo fritto con salsa Teriyaki

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tonkatsu

3.90

Maiale impanato

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy Fish

4.50

Pesce croccante

stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ahiru No Karaage

5.90

Anatra fritta croccante

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tempura Yasaivegetarian

4.90

Verdure fritte

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yasai Korokkevegetarian

3.50

Crocchetta di verdure giapponese

stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tako Yaki

3.90

Polpette di polpo fritte

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Siu long bao

3.20

Piccoli ravioli al vapore con carne di maiale

stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gyoza

3.80

Ravioli ripieni di pollo

stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Yaki Tori

2.90

Spiedini di pollo grigliati

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Yaki Ika

3.20

Calamari alla piastra Teppan

stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sake Yaki

4.20

Salmone alla piastra Teppan

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Butaniku Yaki

4.50

Carne di maiale alla piastra Teppan

stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Yaki Mushroomsvegetarian

4.50

Funghi champignon grigliati

stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Tomato

4.90

Gamberetti con salsa di pomodoro

stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tori Yaki

4.50

Pollo grigliato con salsa Teriyaki

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tori No Teriyaki

4.50

Pollo fritto con salsa Teriyaki

stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati

Yaki Yasaivegetarian

4.50

Verdure grigliate

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sake Sashimi

10.00

Sashimi di salmone, 6 fette

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maguro Sashimi

12.00

Sashimi di tonno, 6 fette

stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi No Morawiasa

11.00

Sashimi misto

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Hotategai Kushi

5.90

Capasante grigliate

stima≈ 130 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Unagi Don

4.50

Anguilla grigliata con riso

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Seafood Soup

5.50

Zuppa con frutti di mare

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Ramu Kushi

4.20

Spiedino di agnello grigliato, molto piccante

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ebi Kushi

4.90

Spiedini di gamberi grigliati

stima≈ 130 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tomato Bacon Kushi

3.20

Pomodorini ciliegino grigliati avvolti nel bacon

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Gyoza

3.90

Ravioli di gamberetti al vapore

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hase Bun

2.80

Pane giapponese al vapore con ripieno dolce

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Crab

3.80

Granchio impanato

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Korokke

3.90

Crocchetta di gamberetti

stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Tempura

4.20

Gamberetti in tempura

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kohitsuji

5.80

Costelette di agnello grigliate

stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gyu Hirenku

4.90

Filetto di manzo grigliato

stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hirame

4.80

Rombo grigliato

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ahiru Yaki

4.50

Petto d'anatra con cipolle al teppanyaki

stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Eryngii Yakivegetarian

4.20

Funghi Eryngii alla griglia teppan

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spicy Sake Don

4.20

Salmone con riso, piccante

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Crispy Gyoza

3.80

Ravioli di pollo fritti

stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cheese Sticksvegetarian

3.50

Bastoncini di formaggio fritti

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panko Ebi

3.80

Gamberetti impanati nel panko

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Asuparabeecon

4.50

Spinaci grigliati con bacon

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yaki Mussels

4.50

Cozze verdi grigliate

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ebi Yaki

4.50

Gamberoni alla griglia teppan

stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Dessert

Gelato al Tè Verde

1.60

Grüner Tee Eis

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

Gelato ai Fagioli Rossi

1.60

Rote Bohnen Eis

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Gelato al sesamo nero

1.60

Schwarzer Sesam Eis

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Gelato fritto

4.50

gebackenes Eis — gusto vaniglia

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42

Banana frittavegetarian

3.50

gebackene Banane

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Gelato alla fragola

1.60

Erdbeer Eis

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Gelato alla vaniglia

1.50

Vanille Eis

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Gelato al cioccolato

1.50

Schokoladen Eis

stima≈ 170 kcal20 g di carboidrati

Bonsaivegan

4.90

budino di soia e cocco

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

Mini donut

1.80

Minidonut — ripieno di crema alla vaniglia

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Baumkuchen

2.50

al pandan

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

Mini rolly

1.90

alla fragola

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Salse

Salsa Teriyaki

2.00

Teriyaki Sauce

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Salsa agrodolce piccante

1.50

Süße-Sauer-Scharf-Sauce

stima≈ 50 kcal11 g di carboidrati

Salsa agrodolce

1.20

Süße-Sauer-Sauce

stima≈ 50 kcal11 g di carboidrati

Salsa alle arachidi

1.50

Erdnuss Sauce

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Chili

1.50

Chili Sauce

stima≈ 30 kcal6 g di carboidrati

Pranzo

Pranzo Lun. - Gio.

18.90

Lunch Mo. - Do. — Buffet all-you-can-eat

stima≈ 1200 kcal150 g di carboidrati

Pranzo Ven. - Dom. e festivi

20.90

Lunch Fr. - So. & Feiertage — Buffet all-you-can-eat

stima≈ 1200 kcal150 g di carboidrati

Cena

Cena Lun. - Gio.

28.90

Dinner Mo. - Do. — Buffet all-you-can-eat

stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 37

Cena Ven. - Dom. e festivi

30.90

Dinner Fr. - So. & Feiertage — Buffet all-you-can-eat

stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Sushi giapponese e piatti caldi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegetariane come Sweet Potato Maki e Yasai Men. Si possono scegliere anche piatti caldi come Tempura Yasai e Yasai Korokke.

29 piatti vegetariani e 12 vegani su 139

69dia
scorestima

Molto pesce alla griglia e sashimi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I sashimi e i piatti alla griglia contengono pochi carboidrati.

75 adatti ai diabetici · 139 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Koblenzer Straße 18, 57072 Siegen
Orari: lun12:00–15:00, 17:30–23:30
mar12:00–15:00, 17:30–23:30
mer12:00–15:00, 17:30–23:30
gio12:00–15:00, 17:30–23:30
ven12:00–15:00, 17:30–23:30
sab12:00–15:00, 17:30–23:30
dom12:00–15:00, 17:30–23:30
Lunch: Küche bis 14:30 Uhr. Dinner: Küche bis 22:30 (Fr. - So. & Feiertage bis 23:00) Uhr
Contatti: +4927131760650 siegen@yumini.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/siegen/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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