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D'Oude Schuur Restaurant

Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem

Chiuso ora · apre 18:00

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu mensile febbraio
Arancinivegetarian
Risotto, crema di ricotta, crescione
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Skreipescatarian
Merluzzo invernale norvegese, Sambai, beurre noisette, rapa
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Manzo
Rundsvlees — Bavette, topinambur, cavolo a punta
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Callebautvegetarian
Parfait al cioccolato, miso, yuzu, banana
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Menu
60.00
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 39
Menu gastronomico febbraio
Ostricapescatarian
Oester — Ostrica francese Sorlut
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tagliere di formaggivegetarian
Kaasbordje
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu mensile settembre
Sot l'y laisse
Testicoli di pollo, melograno, feta
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse di pesce del Mare del Nord
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Anatra
Eend — Magret d'anatra, sedano rapa, peperone dolce, arancia
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lamponevegetarian
Framboos — Mascarpone, crumble, lampone
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 35
Antipasti
Gamberetti di Zeebrugge
Garnalen Zeebrugge — Crocchette di gamberetti fatte in casa, insalata mesclun, patate, burro chiarificato
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Langoustinespescatarian
Carpaccio fresco, caviale 'kristal', panko, yuzu
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale 'Oscietra'pescatarian
Kaviaar 'Oscietra' — Patata del polder, Moscovite 30 gr
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras
Ganzenlever — Terrina classica 'au torchon', tartufo, mango
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Ibérico
Jamon Iberico — Bellota, toast al pomodoro essiccato al sole
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Asticepescatarian
Kreeft — ½ astice grigliato con erbe dell'orto
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasantapescatarian
Sint-Jacobsvruchten — Grigliata con asparagi, cicoria e beurre blanc
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tonno Giallofinpescatarian
Geelvintonijn — Tartare di tonno e Granny Smith
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Il Mare del Nord
Sogliolapescatarian
Zeetong — Classica Meunière, patatine tagliate a mano, insalata mesclun
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Turbotpescatarian
Tarbot — Grigliato, asparagi, mousseline
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzinopescatarian
Zeebaars — Branzino selvaggio pescato con la lenza, caviale di melanzane
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
La Terra
Cote à l'os 'Rubia Gallega'
Patatine tagliate a mano, béarnaise, insalata mesclun
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Vitello
Kalfsvlees — Animelle di vitello fritte croccanti, salsa di foie gras
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Agnello
Lamsvlees — Filetto d'agnello con caviale di melanzane, miele e rosmarino
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piccione Anjou
Anjou Duif — Piccione Anjou alla BBQ, fave
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Dame Blanche Callebautvegetarian
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Ile Flottante / Vaniglia Madagascarvegetarian
Ile Flottante / Vanille Madagaskar — Sabayon / gelato alla vaniglia
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Colonelvegetarian
Colonel / citroensorbet / wodka — Sorbetto al limone / vodka
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratipesante 42
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée / lavendel — Lavanda
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Moelleux al cioccolatovegetarian
Moëlleux van chocolade met vanille-ijs — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Café Glacévegetarian
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 36
Gratin di frutti rossivegetarian
Gratin van rode vruchten / vanille-ijs — Gelato alla vaniglia
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Crèpes Suzettevegetarian
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 24
Frutta frescavegetarian
Verse vruchten / vanille-ijs — Gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Assortimento di formaggivegetarian
Assortiment van kazen
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Opzioni vegetariane salate limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre Arancini come antipasto vegetariano salato e un tagliere di formaggi. La maggior parte delle scelte vegetariane sono dessert come Moëlleux van chocolade o Crème Brûlée. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

14 piatti vegetariani e 0 vegani su 38

75dia
scorestima

Cucina belga a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. La scelta di pesce e carne è ampia.

22 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem
Orari
lun12:00–14:00, 18:00–21:00
mar12:00–14:00, 18:00–21:00
merchiuso
giochiuso
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sab18:00–21:00
dom12:00–14:00, 18:00–21:00
In de maand mei zullen wij enkel in de middag geopend zijn!
Contatti
+3292823365 info@oudeschuur.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudeschuur.be/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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