Eetboerderij Blaauwpleats
Langwarderdyk 6, 8521 NE Sint Nicolaasga
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
DESSERT
Assaggio di dessert
13.00
Proeverij dessert — da 2 persone
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Budino Fryske suikerbôle
9.00
Fryske suikerbôle pudding — Gelato alla cannella + sciroppo di Beerenburg (per 6 persone)
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Blanke dame
9.50
Gelato alla vaniglia + salsa di cioccolato calda
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Panna cotta ai frutti della passione
9.00
Panna cotta met passievrucht — con parfait al cioccolato fondente
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tiramisù
9.50
Tiramisu — ricetta tradizionale italiana
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
MENU BAMBINI
Carpaccio per bambini
9.50
Kinder carpaccio — maionesi al pesto + insalata + formaggio
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Smashed burger per bambini
16.50
Kinder smashed burger — con patatine e purea di mele
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Patatine con snack a scelta
13.50
Friet met snack naar keuze — frikandel, crocchetta, soufflé al formaggio o nuggets di pollo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Pancake per bambini
9.00
Kinderpannenkoek — con sciroppo e zucchero a velo
stima≈ 580 kcal85 g di carboidratipesante 35
Pizza per bambini
13.50
Kinderpizza — margherita o salami
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
ANTIPASTI
Tartare sassonica classica
16.50
Klassieke saksische taartar — scallogno, tuorlo d'uovo, capperi, cornichons, brioche, maionese alla senape, semi di senape
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
15.00
pomodoro, capperi, maionese al pesto, mesclun, parmigiano, olive
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio da 1 metro
49.50
1 meter carpaccio — L'antipasto ideale da condividere.
stima≈ 1200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno tataki (Asian style)
16.00
Tonijn tataki (Asian style) — cipolla, sesamo, ponzu, wasabi, carota agrodolce, pollo bok, perle di soia
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Surf and turf
14.50
Surf ten surf — Bisque orientale BBQ, gamberi black tiger, sriracha, verdure agrodolci, cipolla marinata
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bruschetta carpaccio
14.50
burrata, pesto, pistacchio, cipolla, brioche, balsamico
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Tagliere di pane
8.50
Broodplankje — burro alle erbe, hummus, aioli piccante
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
ZUPPE
Zuppa di senape con asparagi
7.50
Mosterdsoep met asperges — disponibile anche in versione vegetariana
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa dello chef
7.50
Chef soep — chiedere al personale
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Spareribs BBQ
26.00
Spareribs van de BBQ — coleslaw e mais - scelta tra lacca piccante o delicata
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Ribeye (250g)
32.50
burro Café de Paris
stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chef's special
specialità stagionale dello chef
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Schnitzel fatta in casa
26.50
Huisgemaakte schnitzel — pancetta, cipolla, salsa ai funghi
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzino
28.50
Zeebaars — risotto al pomodoro, salicornia, olandese allo zafferano
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vleestroi
31.50
coscia di pollo, bistecca, costine di maiale
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto al pomodorovegetarian
24.50
Tomatenrisotto — burrata, balsamico, cipolla, formaggio, fave
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
BURGER
Double smashed burger
25.00
potato bun, cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolo, pancetta, marmellata di cipolle, salsa leggermente piccante
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Juicy kipburger
25.00
lattuga impanata, pomodoro, jalapeño, cipolla, sriracha mayo
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
INSALATE E BOWLS
Insalata di pollo
18.50
Kipsalade — coscia di pollo, carota agrodolce, cetriolo, pomodoro, cipolla, lattuga, condimento al curry, fave tostate
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di pescepescatarian
18.50
Vissalade — tonno, gamberi, capperi, pomodoro, cipolla, cetriolo, edamame, condimento al limone
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di burratavegetarian
16.50
Burrata salade — mesclun, pomodoro, pesto, cipolla rossa, pistacchio, balsamico
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pokébowlpescatarian
18.50
riso sushi, sesamo, avocado, wakame, cetriolo agrodolce, cipolla rossa, tonno piccante, edamame, carota, sriracha mayo
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
CONTORNI
Patatine al Parmigianovegetarian
7.50
Parmezaanse friet — con maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
7.50
Zoete aardappelfriet — con formaggio e cipollotto
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Verdure stagionali caldevegetarian
5.00
Warme seizoensgroente
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Langwarderdyk 6, 8521 NE Sint Nicolaasga
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32513431747 info@deblaauwpleats.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deblaauwpleats.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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