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De Beleving

Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Classici
Uitsmijter
12.50
Prosciutto / formaggio / pancetta / pane bianco o integrale
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tjeubammen (ricetta di Mathieu)
8.50
Tjeubammen (recept van Mathieu) — Prosciutto / formaggio / mozzarella / tapenade di pomodori
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Crocchette Kwekkeboom
12.50
Kwekkeboom kroketten — Senape / pane bianco o integrale
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Crocchette di gamberi
14.00
Garnalen kroketten — Salsa remoulade / pane bianco o integrale
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Piatti caldi
Hamburger de Beleving
16.50
Manzo grain-fed / pomodoro / cetriolo / cipolle fritte / panino italiano / patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Panino pulled pork
16.50
Broodje pulled pork — Panino italiano / lattuga / insalata di cavolo bianco / salsa BBQ affumicata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Gamberi con tagliatelle
18.50
Gamba's met tagliatelle — Aglio / salsa all'astice / verdure verdi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Saté di filetto di maiale
16.50
Saté van varkenshaas — Patatine fritte / maionese / atjar tjampoer / kroepoek
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Tonno tiepido de Beleving
18.50
Lauwwarme tonijn de Beleving — Asparagi verdi / salsa soia e sesamo / tagliatelle
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di manzo saltato
29.50
Gebakken ossenhaas — Verdure verdi / salsa al tartufo / patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Flammkuchen al salmone
17.50
Flammkuchen met zalm — Crauti / pancetta / salsa al vino bianco e salmone affumicato / rucola
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa del giorno
9.50
Soep van de dag
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo doppio
9.50
Dubbel getrokken runderbouillon — Sedano rapa / carota / porro / manzo
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa di astice de Beleving
13.00
Kreeftensoep de Beleving — Gamberetti olandesi / panna / erba cipollina
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti di carne
Carpaccio di manzo
Carpaccio van rund — Manzo tagliato sottile / pesto o tartufo / Reypenaar VSOP / insalata di erbe
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Steak tartare
Steak tartaar — Verdure sott'aceto / formaggio kletskop / cetriolo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras saltato
Gebakken ganzenlever — Siroppo di mela di Rina / mela / lattuga
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Pancetta di maiale
Buikspek — Little gem saltata / salsa panganga / ponzu / porro
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rosbiff
Rosbief — Mille-feuille / crema al tartufo / fungo faggio / little gem
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra
Eendenborst — Ciliegie / composta di scalogno / pastinaca / purè di patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di manzo o rib-eye
Ossenhaas of rib-eye — Salsa al vino rosso / cicoria / purea di sedano rapa
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti di pesce
Astice saltato
Gebakken kreeft — Lattuga / prezzemolo / jus di astice
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone con yogurt greco
Zalm met Griekse yoghurt — Carote baby caramellate / melograno / cipollotto / pistacchio
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ceviche di kingfish
Ceviche van kingfish — Basilico thailandese / pompelmo / arancia / crescione di borragine
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Branzino
Zeebaars — Gel di bergamotto / salsa al vino bianco / bimi / biscotto all'aglio
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bavarois di anguilla
Palingbavarois — Anguilla affumicata / crema di senape / Granny Smith / sedano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Baccalà su pane a lievito naturale
Kabeljauw op zuurdesem — Risotto al pomodoro / piselli / salsa al basilico / asparagi verdi
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Gamberi saltati
Gebakken gamba's — Aglio / tagliatelle / jus di astice
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha piatti vegetariani. Tutte le scelte contengono carne o pesce, come l'hamburger o il merluzzo su lievito madre.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

81dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne e pesce sono spesso adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode
Orari
lun—
marchiuso
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Contatti
+32413474392 info@debeleving.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debeleving.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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