Waldrestaurant Zur Steinkiste

Körbecker Weg 8, 59494 Soest

Chiuso ora · apre sab 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DA COMBINARE

Prezzo menu 3 portate con zuppa

31.50

MENÜPREIS FÜR DAS 3- GANG MENÜ MIT SUPPE

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati

Brodo di manzo con: Royal Eierstich

Rinderkraftbrühe mit: Royal Eierstich — Brodo di manzo con uovo rappreso

stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brodo di manzo con: polpettine di midollo

Rinderkraftbrühe mit: Markklößchen

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Minestrone all'italianavegetarian

Italienische Minestrone

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Crema di verdure: Cavolfiore "Duchesse"vegetarian

Gemüsecrèmesuppe : Blumenkohl „Duchesse“

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Crema di verdure: Broccoli alla pannavegetarian

Gemüsecrèmesuppe : Broccolisahne

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Crema di verdure: Crema di pomodorovegetarian

Gemüsecrèmesuppe : Tomatencrème

stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Crema di verdure: Patate e porrivegetarian

Gemüsecrèmesuppe : Kartoffellauch

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di maiale "Florian"

Schweinefilet “Florian“ — Tenero filetto su salsa di panna ai funghi

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bistecca di petto di tacchino con frutta

Putenbruststeak mit Früchten — In una leggera salsa curry alla crema

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66

Filetto a straccetti "alla Zurichese"

Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“ — In salsa di panna al vino bianco

stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Brasato di manzo alla Borgognona

Burgunderschmorbraten vom Rind

stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Ragù di selvaggina

Wildragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren — Con funghi selvatici e mirtilli rossi

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78

Crema per signori al rumvegetarian

Herrencreme mit Rum — Con gocce di cioccolato

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Flammeri di semolino con lamponivegetarian

Grieß Flammeri mit Himbeeren

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

Rote Grütze con salsa alla vanigliavegetarian

Rote Grütze mit Vanillesauce — Budino di frutti rossi

stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati

Gelato misto con pannavegetarian

Gemischtes Eis mit Sahne

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32

Crema all'Amaretto al bicchierevegetarian

Amaretto Creme im Glas

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Mousse all'arancia al bicchierevegetarian

Orangenmousse im Glas

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42

Dessert al quark con polpa di fruttavegetarian

Quarkspeise mit Fruchtmark

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66

ANTIPASTI FREDDI DEL MENU

Tarte flambée alsazianavegetarian

4.50

ELSÄSSER ZWIEBELKUCHEN MIT CRÈME FRAÎCHE — Torta di cipolle dell'Alsazia con crème fraîche

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Pomodoro e Mozzarellavegetarian

5.50

TOMATE MOZZARELLA MIT BASILIKUM UND BALSAMICODRESSING — Con basilico e condimento balsamico

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Antipasti mistivegan

6.00

ANTI PASTI TELLER MIT MARINIERTEM GEMÜSE (TOMATEN, AUBERGINEN, PAPRIKA) — Verdure marinate (pomodori, melanzane, peperoni)

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Melone Cantalupo e Prosciutto Serrano

7.50

CANTALOUPMELONE MIT SERRANOSCHINKEN AN SALATBOUQET — Serviti su un bouquet di insalata

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata mista

7.50

BUNTER SALATTELLER IN ORANGENDRESSINGMIT GEBRATENEN PUTENBRUSTSTREIFEN — Con condimento all'arancia e straccetti di petto di tacchino saltati

stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ragout di selvaggina

9.00

WILDRAGOUT IM KRÄUTER- SALAT VON GEBRATENEM PERLHUHN IN CASSIS- DRESSING — Insalata di erbe con faraona saltata e condimento al cassis

stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vitello Tonnato

8.50

Carne di vitello in salsa di tonno e capperi

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di manzo

9.50

CARPACCIO VOM RINDERFILET MIT PARMESAN AN SALATBOUQET — Con Parmigiano su un bouquet di insalata

stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone e Trotapescatarian

6.75

DIALOG VON LACHS UND FORELLE MIT SAHNEMEERRETTICH — Accostamento di salmone e trota con rafano alla panna

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Trilogia di Salmonepescatarian

9.00

DREIERLEI VOM LACHS — Salmone irlandese saltato, salmone affumicato scozzese e terrina di salmone con guarnizione di insalata

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ANTIPASTI CALDI

Tagliatelle ai funghivegetarian

5.00

BANDNUDELN MIT FRISCHEN PILZEN UND KRÄUTERN, MIT SAHNE VERFEINERT — Con funghi freschi, erbe e mantecate alla panna

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Risotto allo zafferanopescatarian

7.50

SAFRAN- RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN UND EISMEERSHRIMPS — Con frutti di mare e gamberi del Mare Glaciale Artico

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66

Filetto di luccio perchpescatarian

10.00

ZANDERFILET AUF BLATTSPINAT MIT CHARDONNAY SAUCE UND KRÄUTER- RISOTTO — Su spinaci novelli con salsa Chardonnay e risotto alle erbe

stima≈ 360 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71

Petto d'anatra Barberie

12.00

BARBERIE- ENTENBRUST AN CASSIS- PFEFFERJUS DAZU POMMES MACAIRE — Con jus al pepe e cassis, servito con patate Macaire

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

SECONDI FREDDI

Sorbetto al Marc de Champagnevegetarian

5.50

SORBET AU MARC DE CHAMPAGNE MIT MINZE — Con menta

stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39

Cocktail di melone mielatovegetarian

5.50

COCKTAIL VON HONIGMELONE MIT PROSECCO — Con Prosecco

stima≈ 140 kcal28 g di carboidratipesante 39

Sorbetto al limonevegetarian

5.50

LIMONENSORBET MIT SEKT — Con spumante

stima≈ 130 kcal26 g di carboidratipesante 39

DESSERT E FORMAGGI

Pere alla borgognonavegetarian

2.30

BURGUNDERBIRNEN MIT VANILLECRÈME GRATINIERTER — Con crema alla vaniglia gratinata

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Gelato alla vanigliavegetarian

3.50

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN ODER SCHOKOLADENSAUCE — Con lamponi caldi o salsa al cioccolato

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

Crêpes farcitevegetarian

3.50

GEFÜLLTER CRÊPES MIT AROMATISIERTEN WALDFRÜCHTEN — Con frutti di bosco aromatizzati

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Panna Cottavegetarian

2.50

Crema di panna cotta alla vaniglia

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42

Variazione di dessert „Steinkiste“vegetarian

4.50

DESSERTVARIATION „STEINKISTE“ — Diverse creme e gelato su specchio di frutta con frutta fresca

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Formaggio di capravegetarian

6.00

ZIEGENKÄSE MIT HONIG- BALSAMICODRESSING — Gratinato con condimento al miele e aceto balsamico

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Selezione di formaggi a latte crudovegetarian

6.60

ROHMILCHKÄSEAUSWAHL MIT TRAUBEN, BUTTER UND BROT — Con uva, burro e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

PIATTI REGIONALI

Collo di maiale ripieno

17.50

Gefüllter Schweinenacken mit Kräutermett und Rahmsauce — Con lardo alle erbe, salsa alla panna, verdure e patate al prezzemolo

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Stinco di maiale succoso

19.00

Saftige Schweinehaxe mit Biersauce — Con salsa alla birra, crauti e patate saltate

stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati

Pfefferpotthast della Vestfalia

21.00

Westfälisches Pfefferpotthast — Ragù di manzo con molte cipolle, patate al prezzemolo e cetriolini

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Kassler a straccetti

20.00

Kasslergeschnetzeltes mit Apfelstreifen und Calvados — Con strisce di mela e Calvados, panna, insalate di stagione e Spätzle al burro

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Roulade di manzo

21.50

Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Gurken — Ripiena di pancetta e cetrioli, con salsa intensa, patate al prezzemolo e cavolo rosso

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tafelspitz

21.50

Manzo bollito con salsa al rafano, fagiolini, verdure sott'aceto e patate al prezzemolo

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89

Ragù di selvaggina del Sauerland

24.00

Feines Sauerländer Wildragout vom Wildschwein oder Hirsch — Cinghiale o cervo con cavolo rosso e Spätzle

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piatti Mediterranei

Ossobuco

23.00

Osso bucco — Ossobuco di vitello stufato con salvia, spaghetti e insalate di stagione

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Saltimbocca

24.50

Saltim bocca — Bistecca di vitello con prosciutto e salvia, gratin di zucchine e pasta

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Coq au Vin

18.00

Coc aux vin — Petto di pollo al vino bianco con verdure, erbe e panna, risotto, tagliatelle e insalata

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Pollo al Chilindrón

18.00

Pollo con peperoni e pomodori, prosciutto, tagliatelle o patate, insalata

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Filetto di maiale Toscana

23.00

Schweinefilet Toskana — Su verdure di pomodoro e zucchine, gratinato al gorgonzola, risotto, tagliatelle e insalata

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Suprema di faraona arrosto

24.00

Gebratenes Perlhuhnsupreme in Cassisjus — In jus di cassis con broccoli, patate gratinate o tagliatelle

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cosco di agnello arrosto

24.00

Lammkeule am Stück gebraten mit Rosmarinjus — Con jus al rosmarino, fagiolini e patate al forno

stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Zuppa di pesce di Barcellona

26.50

Fischtopf aus Barcelona — Pesce del Mediterraneo, gamberi, cozze, finocchi e pomodori, risotto, tagliatelle e insalata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

BUFFET TOSCANA

Buffet Toscana

39.00

Antipasti di carne e pesce, piatti caldi (Saltimbocca, filetto di orata, pasta, verdure), dolce

stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 25

BUFFET SAUERLAND

43.00

Antipasti e insalate, piatti caldi (filetto di maiale/ragù di selvaggina/filetto di luccio), contorni, dessert

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25

BUFFET SAUERLAND (Alternativa)

45.00

BUFFET SAUERLAND (Alternative) — Anti Pasti, piatti caldi (piccata di tacchino, Ossobuco, Risotto), dessert

stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 25

BUFFET ROMANO

29.00

RÖMISCHES BUFFET — Antipasti freddi e zuppa, piatti caldi (collo di maiale arrosto, ragù di cinghiale), dessert

stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25

BUFFET SOESTER BÖRDE

41.00

Zuppa, antipasti e insalate, piatti principali (filetto di maiale, lombo di maiale), contorni, dessert

stima≈ 1700 kcal120 g di carboidratipesante 25

BUFFET PROVENZA SVIZZERA

45.00

BUFFET SCHWEIZER PROVENCE — Antipasti, piatti principali (coscia d'agnello, filetto di salmone), contorni, dessert

stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25

BUFFET DI PATATE

BONTÀ CONTADINA DI PATATE

23.00

KARTOFFEL-BAUERN- SCHMAUS — Patate al forno, gnocchi e vari topping

stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 76

BUFFET DI TAPAS

19.50

TAPASBUFFET — Piatti misti di tapas con specialità spagnole

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

Zuppe per palati raffinati

Zuppa di salmone alla panna

10.50

Lachsrahmsuppe mit Lachsklößchen und Räucherlachsstreifen — Con polpettine di salmone e strisce di salmone affumicato

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bouillabaisse della Provenza

17.00

Südfranzösische Bouillabaisse mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln — Con pesce pregiato, gamberetti e cozze

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Zuppetta alle erbe

9.50

Kräutersüppchen mit Shrimps — Con gamberetti

stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crema di pisellivegetarian

9.50

Cremesuppe von grünen Erbsen mit Käseravioli (veggie) — Con ravioli al formaggio (veggie)

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74

Zuppa di cipolle dell'Alsaziavegetarian

7.50

Elsässer Zwiebelsuppe mit Sahne abgeschmeckt (veggie) — Mantecata con panna (veggie)

stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Minestrone all'italianavegetarian

8.50

Italienische Minestrone - Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe (veggie) — Strisce di verdure in brodo di pomodoro (veggie)

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74

ZUPPE RICCHE E SAZIANTI

Mulligatawny

9.50

Muligatowny- ostindische Hühnercurrysuppe mit Gemüse & Früchten — Zuppa di curry di pollo dell'India orientale con verdure e frutta

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 81

Zuppa di coda di bue

13.00

Ochsenschwanzsuppe mit Champignons und Sherry abgeschmeckt — Con funghi e sherry

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Wilderertopf

11.50

Wilderertopf – gebundene Wildsuppe mit Rotwein und Waldpilzen — Zuppa di selvaggina legata con vino rosso e funghi selvatici

stima≈ 300 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa del pastore

10.50

Hirtensuppe – mit Rindfleisch, Kidney-Bohnen und Gemüsewürfel — Con carne di manzo, fagioli kidney e dadini di verdure

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Zuppa contadina

10.50

Bauernsuppentopf – kräftiger Gemüserindfleischtopf mit Wirsing und buntem Gemüse — Saporito stufato di manzo e verdure con cavolo riccio e verdure miste

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Stufato francese di agnello e fagioli

13.00

Französischer Lammbohneneintopf – schmackhaftes Lammfleisch mit weißen Bohnen und Kartoffeln — Saporita carne di agnello con fagioli bianchi e patate

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76

Zuppa di patate della Vestfalia

9.50

Westfälische Kartoffelsuppe mit Rauchwurstscheiben — Con fette di salsiccia affumicata

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67

Zuppa di crauti con salsiccia di sangue

10.50

Sauerkrautsuppe mit Blutwurst Sahne und Crôutons — con panna e crostini

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Molte zuppe e dessert

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono la crema di cavolfiore e la minestrone. Per il piatto principale ci sono le tagliatelle ai funghi freschi. Il menu offre molti piatti di carne come il ragù di cacciagione.

29 piatti vegetariani e 1 vegani su 81

79dia
scorestima

Piatti di carne e zuppe

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e zuppe a base di proteine. Ci sono numerose opzioni a basso contenuto di carboidrati.

36 adatti ai diabetici · 81 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Körbecker Weg 8, 59494 Soest
Orari: lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab11:00–14:00, 17:00–21:00
dom11:00–14:00, 17:00–21:00
Feiertags: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Contatti: +49292173444
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinkiste-soest.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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