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Restauracja Pod Sokołem

ul. Grodzieńska 51, 16-100 Sokółka

Aperto ora · fino alle 20:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppa
Crema di asparagi bianchi
Krem z białych szparagów z ziołową grzanką, oliwą pietruszkową i płatkami migdałów — Con crostino alle erbe, olio al prezzemolo e scaglie di mandorle
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Consommé di pollo
Consommé z kury z marchewkowym brunoise i tortellini — Con brunoise di carote e tortellini
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Boeuf Stroganoff
Boeuf Stroganow z grillowaną papryką, wędzoną śmietaną crème fraîche i kiszonym ogórkiem — Con peperone grigliato, crème fraîche affumicata e cetriolo sottaceto
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Żurek
Żurek z borowikami, pieczoną kiełbasą i pianą chrzanową — Zuppa polacca con porcini, salsiccia arrostita e spuma di rafano
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto principale
Candle beef a cottura lenta
Długo pieczona świeca wołowa z truflowym purée, młodą fasolką szparagową, demi-glace z cherry oraz chrustem z batata — Con purè al tartufo, fagiolini, demi-glace alla ciliegia e chips di patata dolce
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto di pollo supreme
Złocista pierś drobiowa supreme z francuskim gratin ziemniaczanym, purée z zielonego groszku, salsa verde i karmelizowaną marchewką — Con gratin di patate, purè di piselli, salsa verde e carote caramellate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spalla di cervo stufata
Wolno duszona łopatka z jelenia w sosie jeżynowym z kremowym puree z mascarpone, maślane brokuły i młoda marchew — In salsa di more con purè al mascarpone, broccoli al burro e carote giovani
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia di anatra confit
Konfitowana noga z kaczki na purée z buraka, z kluseczkami gnocchi, groszkiem cukrowym i jus z tymiankiem — Su purè di barbabietola, con gnocchi, piselli mangiatutto e jus al timo
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu bambini
Rosół
Rosół z laną kluską — Brodo tradizionale con gnocchetti di farina
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di pollo
Filet z kurczaka z frytkami i mizerią — Con patatine fritte e insalata mizeria
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Crespelle dolci
Naleśniki na słodko z owocami — Con frutta
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38

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72dia
scorestima

Piatti Proteici e Zuppe

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti di carne con un contenuto moderato di carboidrati. La zuppa Boeuf Stroganow contiene circa 12 grammi di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
ul. Grodzieńska 51, 16-100 Sokółka
Orari
lun12:00–20:00
mar12:00–20:00
mer12:00–20:00
gio12:00–20:00
ven12:00–20:00
sab12:00–20:00
dom12:00–20:00
Contatti
+48857117105 biuro@ancypo.pl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karczmapodsokolem.pl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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