Hotel Restaurant Soleil et Jardin
44 Rue de la République, 69360 Solaize
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Gourmet
Menu Gourmet
46.00
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 25
Foie Gras di Anatra
Foie Gras de Canard mi-cuit — semi-cotto con marmellata di albicocche arrostite al rosmarino e toast brioche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Carpaccio di Capesante
Carpaccio de Saint Jacques — con vinaigrette agli agrumi e chicchi di melograno
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Quenelle di Capesante
Quenelle de Saint-Jacques — con salsa Nantua e riso basmati
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Cosce di Rana alla Persillade
Cuisses de Grenouilles en persillade — contorno a scelta: patatine fritte, gratin dauphinois, insalata o verdure
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di Manzo
Filet de Bëæuf — con salsa all'aglio, aglio confit, patata Anna o alla Rossini
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Trancio di Tonno grigliato al Pistou
Pavé de Thon grillé au pistou — con caponata confit (melanzane, pomodori, cipolle, olive verdi, capperi, pinoli)
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Tagliere di Formaggi Stagionativegetarian
Plateau de fromages affinés
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert a scelta
Dessert au choix dans notre carte — scegliere dalla nostra carta dei dolci
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Menu Saveurs
Gazpacho di Verdurevegetarian
36.00
Gaspacho de Légumes — accompagnato da crostini all'aglio e mousse di caprino fresco
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di Manzo
36.00
Carpaccio de Bœuf — affettato sottilmente al basilico, scaglie di parmigiano e pinoli tostati
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Quenelle di Luccio
36.00
Quenelle de Brochet — con salsa di pomodoro, olive e funghi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprema di Pollo
36.00
Suprême de Volaille — salsa al curry, fricassée di patate e pomodorini confit
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di Merluzzo
36.00
Pavé de Merlu — olio agli aromi e millefoglie di verdure
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Insalata di Frutta Frescavegan, vegetarian
36.00
Salade de Fruits Frais — frutta di stagione e cialda alle mandorle
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
Soufflé Glacé al Limoncello
36.00
Soufflé Glacé au Limoncello — crema inglese e biscotto sacristain croccante
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 44 Rue de la République, 69360 Solaize
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33478024490
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soleiletjardin.fr/
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