Restaurant Stückgut
Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen
Chiuso ora · apre 16:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Carpaccio di petto d'anatra
15.90
Entenbrust Carpaccio (Geräuchert) — Affumicato, con mirtilli rossi e insalata di erbe
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vellutata di castagne
8.90
Maronencremesuppe mit rotem Feigensenf verfeinert — Raffinata con senape rossa ai fichi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Gnocchivegetarian
14.90
Gnocchi mit Gorgonzolasauce — Con salsa gorgonzola
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Tortelloni cinghiale e mela
21.90
Tortelloni gefüllt mit Wildschwein und Apfel — In crema di castagne con mandorle tostate
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Thai Curry di salmone e gamberipescatarian
24.90
Lachs-Garnelen Thaicurry mit Reis und Gemüse — Con riso e verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Medaglioni di lombo di cinghiale
27.90
Medaillons vom Wildschweinrücken mit Rotwein-Garam-Masala-Soße dazu Rotkohl und Drillinge — Con salsa al vino rosso Garam Masala, cavolo rosso e patate novelle
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70
Ragù di cervo
27.90
Hirschragout mit Serviettenknödeln, Rotkohl und Preiselbeerbirne — Con canederli, cavolo rosso e pera ai mirtilli rossi
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Strudel di mele caldovegetarian
8.90
Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Vanillesauce — Con panna e salsa alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Menu Consigliati
Vellutata di finferlivegetarian
9.90
Pfifferlings-Creme-Suppe mit Croutons — Con crostini
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Roastbeef
14.90
Roastbeef (rosa gebraten, dünn geschnitten),Balsamico-, Sauce — Cottura al sangue, tagliato sottile, salsa balsamica, finferli e bouquet di insalata
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Falafel su hummus al curryvegan
12.90
Falafel auf Curry-Hummus mit marinierten Tomaten, gerösteten Kichererbsen und gemischtem Salat — Con pomodori marinati, ceci tostati e insalata mista
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata mistavegetarian
16.90
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen — Con finferli saltati
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Quadroni ai finferlivegetarian
17.90
Quadroni(gefüllt mit Pfifferlingen) in Pfifferling-Rahm, mit Parmesan — Ripieni di finferli in crema di finferli e parmigiano
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliatelle fresche
24.90
Frische Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlinge , Pesto und Parmesan — Con punte di filetto di manzo, finferli, pesto e parmigiano
stima≈ 750 kcal52 g di carboidrati
Medaglione di petto di tacchino
22.90
Putenbrustmedaillon mit Pfifferlings-Rahm und Pommes Frites1 — Con crema di finferli e patatine fritte
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Filetto di luccio percandicepescatarian
26.90
Zanderfilet Pfifferlingrahm mit Risotto und Beilagen Salat — Con crema di finferli, risotto e insalata di contorno
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Sorbetto al limonevegan
7.90
Zitrone Sorbet mit Bombay GIN — Con Bombay GIN
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Tiramisuvegetarian
6.90
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Creme Brûléevegetarian
6.90
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Variazione di dessertvegetarian
9.90
Dessertvariation
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Antipasti
Pane con dip, olive e peperonivegan
7.90
Brot mit Dips, Oliven und Peperoni
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Zuppa di pomodoro con pannavegetarian
7.50
Tomatensuppe mit Sahnehaube
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di lenticchie indianavegan
8.90
Indische Linsensuppe (vegan, pikant) — vegana, piccante
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Bruschetta mit Tomate
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Bruschetta con pomodoro e mozzarellavegetarian
9.90
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
Chorizo "Bobbi-Spezial"
8.90
Chorizo ,,Bobbi-Spezial" (warm) — caldo
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piattino di antipasti vegetarianivegetarian
13.90
Vegetarischer Vorspeisenteller
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Piattino di antipasti misti
15.90
Gemischter Vorspeisenteller
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
14.90
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan — con insalata di erbe selvatiche e parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Serrano
14.90
Serranoschinken mit Oliven, Kapern — con olive e capperi
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gambas piccantipescatarian
15.90
Gambas pikant in Knoblauchöl — in olio all'aglio
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo grigliatopescatarian
16.90
Gegrillter Octopus mit Wildkräutersalat und Pesto — con insalata di erbe selvatiche e pesto
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Insalata di contornovegetarian
5.90
Beilagensalat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista con formaggio di capra gratinatovegetarian
16.90
Bunter Salat mit überbackenem Ziegenkäse und Trüffelöl — con olio al tartufo
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista "Tandori"
16.90
Bunter Salat ,,Tandori" mit marinierter Hähnchenbrust und Papadam — con petto di pollo marinato e papadam
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mista con straccetti di controfiletto
17.90
Bunter Salat mit Rumpsteakstreifen
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista con gambas grigliatepescatarian
17.90
Bunter Salat mit gegrillten Gambas
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista con luccio grigliatopescatarian
17.90
Bunter Salat mit gegrilltem Zander
stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con pomodori secchi, peperoni e patate novellevegan
15.90
Salat mit getrockneten Tomaten, Paprika und gebratenen Drillingen (Vegan) — vegana
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Menu Bambini
Pasta al pomodoro o al burrovegetarian
5.90
Nudeln mit Tomatensoße oder Butter (klein) — porzione piccola
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel con patatine fritte
10.90
Schnitzel mit Pommes Frites
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Pasta Fresca
Tagliatelle con chorizo, peperoncino e taccole in salsa di pomodoro e parmigiano
16.50
Tagliatelle mit Chorizo, Chili, Zuckerschoten in Tomatensoße,Parmesan
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle con salsa curry asiatica, gamberi di fiume e taccolepescatarian
18.50
Tagliatelle mit asiatischer Currysauce Flusskrebsen und Zuckerschoten
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Panzerotti ripieni con crema di funghi porcini e parmigianovegetarian
16.50
Gefüllte Panzerotti mit Steinpilzrahm und Parmesan
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Raviolacci ripieni di fichi in salsa di senape ai fichi e prosciutto Serrano
16.90
Raviolacci gefüllt mit Feige in Feigensenfsauce und Serranoschinken
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle con luccio pera rosolato in salsa cremosa al vino bianco e timopescatarian
17.90
Tagliatelle mit gebratenem Zander in Weisswein-Thymian Sahnesauce
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle con salmone fresco e salsa di pomodoropescatarian
17.90
Tagliatelle mit frischem Lachs und Tomatensauce
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle AOP con gamberipescatarian
19.90
Tagliatelle AOP mit Gambas
stima≈ 690 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle con dadini di controfiletto in crema di funghi porcini e parmigiano
19.90
Tagliatelle mit Rumpsteakwürfeln in Steinpilzrahmen und Parmesan
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Vegetariano
Tagliatelle al pesto di basilicovegetarian
14.90
Tagliatelle mit Basilikumpesto
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Crespelle ripieni di ricotta e spinaci gratinatevegetarian
15.90
Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat überbacken
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci in crema di pomodoro e parmigianovegetarian
16.90
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat In Tomatencreme mit Parmesan
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti alla Bolognese allo zenzero con formaggio grattugiato (vegan)vegan
15.50
Spaghetti in Ingwer-Bolognese mit geriebenem Käse (vegan)
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Carne
Petto di pollo rosolato con riso Basmati e verdure asiatiche
21.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Basmatireis und Asiatische Gemüse — A scelta con salsa mango-peperoncino o salsa balsamica
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di maiale con patate novelle e verdure del giorno
22.90
Schweinefilet mit Drillingen und Tagesgemüse — A scelta con salsa al pepe o salsa balsamica
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto argentino (ca. 220g) con patate novelle e verdure del giorno
31.90
Argentinisches Rumpsteak (ca. 220g) mit Drillingen und Tagesgemüse — A scelta con salsa al pepe o salsa balsamica
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo al curry indiano con riso Basmati e papadam
21.90
Indisches Hähnchencurry mit Basmatireis und Papadam
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Pesce
Filetto di salmone rosolatopescatarian
25.90
Gebratenes Lachsfilet — Con riso Basmati e verdure asiatiche. A scelta salsa mango-peperoncino o senape
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di luccio pera rosolatopescatarian
25.90
Gebratenes Zanderfilet — Con riso Basmati e verdure asiatiche. A scelta salsa mango-peperoncino o senape
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Piatto di pescepescatarian
32.90
Fischteller — Con riso Basmati e verdure asiatiche. A scelta salsa mango-peperoncino o senape
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Contorni Extra
Riso Basmativegan
3.90
Basmatireis
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Verdure asiatichevegan
5.90
Asiatisches Gemüse
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trilogia di patatevegan
5.90
Drillinge
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure del giornovegan
5.90
Tagesgemüse
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Papadamvegan
1.50
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Dessert
Piccolo dessert sorpresa con espresso
6.60
Kleines Überraschungsdessert mit Espresso
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Tiramisù
7.50
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna Cottavegetarian
7.50
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratipesante 42
Crème Brûléevegetarian
7.50
Creme Brulee
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Specialità indiana al quark con zafferanovegetarian
7.50
Indische Quarkspeise mit Safran
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiequilibrato 68
Bowls
Bowl Veganvegan
16.90
Bowl - Vegan — Riso, cetriolo, ravanello, pomodorini, barbabeta, tofu, olio di sesamo, wakame, edamame, mango, cipolle croccanti, salsa sesamo
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 80
Bowl Stückgut
16.90
Bowl - Stückgut — Riso, cetriolo, ravanello, pomodorini, barbabeta, pollo tandoori, sweet chili, zucchine al curry, mango, crunch noci e lenticchie
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82
Bowl Casablanca
16.90
Bowl - Casablanca — Couscous, cetriolo, ravanello, barbabeta, olive, pollo croccante, Ras el Hanout, menta, ceci, olive verdi
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 90
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90veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione vegetariana con piatti come le Crespelle con ricotta e spinaci. I vegani possono scegliere la bowl vegana o gli spaghetti alla bolognese allo zenzero.
34 piatti vegetariani e 13 vegani su 74
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scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e insalate. La sezione dei contorni permette di sostituire facilmente riso o patate.
25 adatti ai diabetici · 74 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen
- Orari
- lunchiusomar16:00–22:00mer16:00–22:00gio16:00–22:00ven16:00–22:00sab16:00–22:00dom11:30–22:00
- Contatti
- +492122337209 mail@restaurantstueckgut.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantstueckgut.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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