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Le Nulle Part Ailleurs - Sommières, 11 Rue Paulin Capmal

Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli stuzzichini - Spalmabili
Tapenade
5.00
Olive nere, aglio, acciughe
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Houmousvegan
5.00
Ceci, sesamo, limone
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caviar d'auberginevegan
5.00
Melanzana, pomodoro confit
stima≈ 150 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trio di spalmabili
13.50
Trio de tartinables — Tapenade, houmous, caviar d'aubergine
stima≈ 550 kcal27 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gli stuzzichini - Tartare
Tartare di manzo
12.00
Tartare de boeuf — Manzo Charolais tagliato al coltello, aïoli, wakame, salsa thai
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone Bömlö
12.00
Tartare de saumon Bömlö — Salmone Bömlö, ananas, zenzero, basilico
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gli stuzzichini - Taglieri
Tagliere di salumi dell'Occitania
19.00
Planche de charcuterie d'Occitanie — Saucisson di toro, chorizo di toro, terrina, confit e caillette
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Duo iberico
11.50
Duo ibérique — Lomo, prosciutto crudo
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
13.00
Planche de fromage affiné — Selezione di formaggi della casa BOUBY
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gli stuzzichini - Piatti
Tataki di manzo
9.00
Tataki de Boeuf — Manzo Charolais scottato, chutney piccante
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tataki di tonno
12.00
Tataki de thon — Tonno scottato, verdure sott'aceto
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cozze (marinières o curry)pescatarian
11.00
Moules (marinières ou curry) — Cozze di Bouchot, salsa a scelta
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cannelloni di manzo
9.00
Cannelloni de boeuf — Involtino di manzo crudo ripieno di ratatouille
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras Rougié mi-cuit
17.00
Foie gras Rougié semi-cottura, brioche, chutney piccante
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Piatto bimbi
12.00
Assiette enfant — Carne o pesce, contorni a scelta
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Gli stuzzichini - Extra
Burratinavegetarian
5.00
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate novellevegan
5.00
Pomme de terre grenailles
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ratatouillevegan
5.00
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pan tomatevegan
8.00
3 fette di pane tostato, pomodori, olio d'oliva
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Menu - Antipasti
Foie gras mi-cuit, chutney piccante
17.00
Foie gras mi-cuit, chutney pimenté — Foie gras semi-cottura al peperoncino d'Espelette, vino bianco, chutney piccante, brioche
stima≈ 500 kcal28 g di carboidratipesante 44
Menu - Dal Mare
Filetto di oratapescatarian
25.00
Filet de daurade — Filetto di orata, salsa di pomodoro, patate novelle e verdure di stagione
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di salmonepescatarian
25.00
Tartare de saumon — Tartare di salmone Bömlö, ananas, zenzero, basilico, servito con patate novelle e ratatouille
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu - Dalla Terra
Filetto di vitello a bassa temperatura
25.00
Pavé de veau cuit à basse température — Filetto di vitello a bassa temperatura, fondo all'aglio, salvia e alloro; patate duchesse e verdure di stagione
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ribs di maiale "cochon de crau" (singolo)
25.00
Ribs de porc "cochon de crau" (simple) — Ribs confit al miele, soia e fieno greco, riduzione di fondo, patata dolce e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Ribs di maiale "cochon de crau" (doppio)
30.00
Ribs de porc "cochon de crau" (double) — 450gr, ribs confit al miele, soia e fieno greco, riduzione di fondo, patata dolce e verdure di stagione
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Filetto di toro Rossini
37.00
Filet de taureau rossini — Filetto di toro "AOP Camargue", scaloppine di foie gras scottate, brioche, salsa al porto e verdure di stagione
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo
25.00
Tartare de boeuf — Tartare di manzo tagliata al coltello, patate novelle e verdure di stagione
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu - Altro
Piatto Vegetariano o Veganovegetarian
22.00
Assiette Végétarienne ou Végane — Assortimento di verdure
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu - Dessert
Pavlova pesca Melbavegetarian
13.00
Pavlova pêche en melba — Meringa, crema mascarpone, gelato alla vaniglia, coulis di lampone, pesca candita
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Profiteroles fatti in casavegetarian
13.00
Profiteroles maison — Bignè con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratipesante 28
Mirabelle saltatevegetarian
11.00
Mirabelle poêlées — Mirabelle saltate e fresche, sciroppo di mirabelle al vino bianco e madeleine al limone
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 34
Chocolatérapievegetarian
11.00
Entremet al cioccolato e pralin, biscotto morbido al cacao, croccante pralinato e cremoso al cioccolato
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Formaggi stagionati Boubyvegetarian
13.00
Fromages affinés maison Bouby — Assortimento del casefice Bouby (50 anni di esperienza)
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gelato 2 gustivegetarian
8.00
Glace 2 boules — Gusti: vaniglia, cioccolato, caffè, rhum-uvetta, menta-cioccolato, caramello, pistacchio; sorbetti: fragola, limone
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere hummus, caviale di melanzane e un piatto vegetariano con verdure assortite. Per dessert ci sono i profiteroles e la chocolatérapie. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

14 piatti vegetariani e 5 vegani su 35

83dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e antipasti a basso contenuto di carboidrati. La scelta di carne e pesce è ampia.

24 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières
Orari
lun—
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–14:00, 19:00–20:30
Contatti
+33951304836
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenullepartailleurs.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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