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A l'Escale Normande

Route de Valognes 2, 50260 Sottevast

Chiuso ora · apre 08:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Salade Normande
8.90
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata campagnola
9.50
Salade campagnarde
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salade César
11.50
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata perigourdine
13.50
Salade périgourdine
stima≈ 400 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Salmone gravlax
11.00
Saumon gravlax
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi in padella e insalata
13.90
Gambas poêle et sa salade
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras fatto in casa
Foie gras maison
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Filetto di maiale
Filet mignon de porc — con camembert, munster, raclette
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Trippa
Tripes
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Andouillette
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognone di bue
Rognon de bœuf
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Taglio di bue
22.00
Piéce de bœuf
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger de l'escale fatto in casa
14.80
Burgeur de l'escale maison
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Frattaglie fatte in casa
14.50
Nos abats fait maison
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino di mare
16.90
Brochette de la mer
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce dello chef
19.90
Poisson du chef
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu bambino
Menu bambino
12.00
Menu enfant — Succo di frutta, hamburger, patatine fritte, gelato
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 41
Dolci
Café liégeois
7.50
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dame blanche
7.50
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Cioccolato liégeois
7.50
Chocolat liégeois
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée
7.00
Crème brulée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Moelleux au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Dessert dello chef
Dessert du chef
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 43
Specialità
Choucroute tradizionale
Choucroute traditionnelle
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Baeckeoffe
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foie gras all'alsaziana
Foie gras à lâ’alsacienne
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zampone all'alsaziana
Pied de porc à l’alsacienne
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Torta al formaggio bianco
Tarte au fromage blanc
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38
Torta ai mirtilli
Tarte aux myrtilles — solo in stagione
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Bretzel e kougloff
Bretzel et kougloff — per l'aperitivo
stima≈ 500 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65

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73dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Ci sono diverse opzioni di insalate e carni a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Valognes 2, 50260 Sottevast
Orari
lunchiuso
mar08:30–15:00
mer08:30–15:00
gio08:30–15:00
ven08:30–15:00, 19:00–22:00
sab08:30–15:00, 19:00–22:00
dom08:30–15:00
Contatti
+33233419763 a.lescale.normande@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-normande.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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