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Chez Albertine

Place du commerce, 40140 SOUSTONS

Chiuso ora · apre ven 09:30

French
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Planche gourmande
Planche gourmande (petite ou grande) — Salumi iberici e di pecora (piccola o grande)
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras maison IGP Landes
Toast e chutney del momento
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia fatta in casa
Focaccia maison — Olive, capperi, pomodoro, acciughe
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Cassolette di Chipiron
Cassolette de Chipiron — Salsa ajo blanco
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Accras di baccalà fatti in casa
Accras de morue maison — Coulis di pomodoro e peperoni
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Truite Gravlaxpescatarian
Pesto verde, sorbetto pomodoro e basilico
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crudo di gamberi leche de tigrepescatarian
Crudo gambas leche de tigre — Pickles di finocchio, burro nocciola
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di patatine frittevegan, vegetarian
Cassolette de frites maison — Patatine fatte in casa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Confit de canard (IGP Sud Ouest)
Crema di mais, patate novelle
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger di pollo
Burger poulet — Bun artigianale, tender di pollo, spezie cajun, cetriolini, emmental, cavolo cinese, maionese miso, ketchup, patatine
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
CHIPIRONS À LA PLANCHApescatarian
Salsa ajo blanco e patatine fatte in casa
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
SALADE FRAICHEURvegetarian
Pomodoro, basilico, burrata, sorbetto pomodoro/basilico, Salmonejo, anguria
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Taglio del macellaio
Pièce du boucher — Secondo piatto del giorno
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del momentopescatarian
Poisson du moment — Piatto del giorno
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Profiterole al cioccolato
Profiterole au chocolat — Pralino di arachidi di Soustons, gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Tiramisù al limone
Tiramisu citron
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Vacherin
Albicocche al rosmarino, piccolo financier, gelato allo yogurt
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
Caffè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42
Chipirons o Tender di pollo
Chipirons ou Tenders de poulet avec frites maison — Con patatine fritte, mousse al cioccolato o 1 pallina di gelato
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
1 pallina di gelato
1 boule
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
2 palline
2 boules
stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati
Dame Blanche
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Chocolat Liégeois
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Café Liégeois
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratipesante 26
Le colonel
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Le GET 27
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 36
COUPE ALBERTINE
NOTRE COUPE ALBERTINE — 2 palline arachidi al caramello, 1 vaniglia, caramello salato, panna montata, arachidi di Soustons
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 18

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre una Salade Fraicheur con burrata e anguria. Sono disponibili anche patatine fritte fatte in casa.

2 piatti vegetariani e 1 vegani su 28

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Il taglio del macellaio e il pesce del giorno hanno pochi carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place du commerce, 40140 SOUSTONS
Orari
lunchiuso
mar09:30–14:00
mer09:30–14:00
gio09:30–14:30, 18:30–23:00
ven09:30–14:30, 18:30–23:00
sab09:30–14:30, 18:30–23:00
domchiuso
Contatti
+32558900870 contact.chezalbertine@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertinesoustons.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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