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Ziegenbruch's Gastronomie

Blücherplatz 6, 32139 Spenge

Chiuso ora · apre 17:30

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti/Stuzzichini
Burrata Bruschetta „FeinWerks“vegetarian
10.50
„FeinWerks“ Burrata Bruschetta (AA,G,O) — Pane rustico, pesto verde, pomodorini stufati, parmigiano
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Zuppa Curry-Cocco
7.90
Curry-Kokos-Suppe (G,AA) — Spiedino di pollo, baguette
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Cocktail di gamberetti „specialità della casa“
12.50
Garnelen Cocktail „nach Art des Hauses“ (D,2,G,AA,J,6) — Gamberetti sbollentati, salsa cocktail, ananas, mandarini, letto di insalata, baguette
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Baked Potatovegetarian
12.50
Baked Potato (G,J) — Patata al forno, quark alle erbe, contorno di insalata
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Straccetti di petto di pollo
7.50
Hähnchenbruststreifen — Opzionalmente con Baked Potato
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure grigliate mediterraneevegan, vegetarian
5.00
mediterranes Grillgemüse — Opzionalmente con Baked Potato
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flammkuchen
Flammkuchen „Stile Alsaziano“
11.90
„Elsässer Art“ (AA, G) — Panna acida, pancetta e cipolle
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Flammkuchen „Veggie“vegetarian
11.50
„Veggie Art“ (G,AA,H,C,O) — Panna acida dolce, pera, noce, formaggio di capra
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Flammkuchen „Serrano“
12.90
„Serano“ (AA,G,O) — Panna acida, pomodoro, rucola, prosciutto spagnolo essiccato, parmigiano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Feta gratinatavegetarian
12.20
Gratinierter Fetakäse (O, AA) — In padellina, sugo di pomodoro, peperoncini miti, rucola, baguette
stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati
I nostri classici
Salmone marinato in casapescatarian
18.90
Hausgebeizter Lachs (C,AA,G,J,D) — Dip di miele, senape e aneto, rösti fatti in casa, contorno di insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fette di roastbeef rosa
19.50
Rosa gegarte Scheiben vom Roastbeef (G,J,C) — Remoulade fatta in casa, patate saltate, contorno di insalata
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotoletta di maiale
16.90
Unser Schweineschnitzel frisch aus der Pfanne (C,AA) — Patate saltate, guarnizione al limone
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Funghi champignon e cipollevegetarian, vegan
4.50
Champignons und Zwiebeln — Opzionalmente con cotoletta di maiale
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al peperone
4.50
Paprika Sauce (2) — Opzionalmente con cotoletta di maiale
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di sogliola fritto „Stile Finkenwerder“pescatarian
27.90
Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“ (D,J,G,AA) — Patate saltate, burro pancetta e cipolla, salsa, insalata di contorno
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cordon Bleu di dorso di vitello
28.90
Cordon Bleu vom Kalbsrücken (AA,C,G,O) — Ripieno di tacchino e cheddar, patate Macaire, salsa Choron, mini carote stufate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fegato di vitello „Stile Berlinese“
20.50
Kalbsleber „Berliner Art“ (AA) — Mele e cipolle saltate, purè di patate, salsa scura
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiequilibrato 79
Straccetti di pollo al curry fruttato
21.90
Fruchtiges Curry geschnetzeltes vom Huhn (AA,G,J) — Frutta assortita, riso selvaggio, insalata di contorno
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Le nostre insalate estive
Insalata di tre tipi di melone e fetavegetarian
13.90
Dreierlei von der Melone-Feta Salat (AA,O,H,I,J) — Insalata di cavolo selvatico, pinoli tostati, melone Galia, Cantalupo, anguria, marinata propria
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Insalata Caesarvegetarian
13.90
Caesar-Salat (O,D,AA,H,I ) — Vinaigrette originale, lattuga romana, pomodori ciliegino, parmigiano, baguette
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di stagionevegetarian
13.50
Marktsalat der Saison (J,AA) — Pomodoro, peperone, cetriolo, ravanelli, pinoli, condimento della casa, baguette
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Formaggio caprino gratinatovegetarian
7.50
Gratinierter Ziegenfrischkäse (o) — Opzionalmente con insalata di stagione
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gamberi Black Tiger (4 pz)pescatarian
9.50
Black Tiger Garnelen (4Stk.) (D) — Opzionalmente con insalata di stagione
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sommer-burger
19.70
Sommer-burger (AA,G,2) — Burger di manzo, salsa al formaggio, pomodoro, lattuga, cipolla rossa, tortilla chips, patatine fritte
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Cheeseburger „FeinWerks“
18.90
„FeinWerks“ Cheeseburger (AA, G, 2) — Burger di manzo, cheddar, bacon, salsa cocktail, cipolla rossa, pomodoro, cetriolini, lattuga, patatine fritte
stima≈ 1200 kcal78 g di carboidrati
Veggie Burgervegetarian
18.90
Veggie Burger (AA,C,O,G) — Rösti fatto in casa, verdure grigliate, cheddar, dip alle erbe, pesto di pomodoro, lattuga, patatine fritte
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Special
Lombo di agnello tenero
34.90
Zarter Lammrücken (G,O) — Funghi imbruni stufati, gratin di patate, yogurt alla menta
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Per i nostri piccoli ospiti
Piccola cotoletta
9.50
Kleines Schnitzel (Aa,C) — Con patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Nuggets
8.50
Chicken-Nuggets (Aa,C) — Con patatine fritte
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
Bastoncini di pescepescatarian
8.50
Fischstäbchen (Aa,C,D) — Con carote e purè di patate
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Patatine frittevegan, vegetarian
4.50
Pommes Frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Porzione di maionesevegetarian
0.70
Portion Mayonnaise (C,4,2)
stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di ketchupvegan, vegetarian
0.70
Portion Ketchup (4,2,6)
stima≈ 20 kcal5 g di carboidrati
Dessert
Bar del gelato con vari toppingvegetarian
7.50
Eiscremebar mit verschiedenen Toppings (C,G) — Self-service
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

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78veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Veggie Burger con rösti o una flammkuchen con pera e formaggio di capra. Ci sono anche insalate come quella melone-feta. Sono disponibili anche piatti di carne come la schnitzel.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 35

63dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti di carne e pesce con valori di carboidrati moderati. Sono disponibili diverse insalate come base.

14 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Blücherplatz 6, 32139 Spenge
Orari
lun17:30–22:00
marchiuso
mer17:30–22:00
gio17:30–22:00
ven17:30–22:00
sab17:30–22:00
dom11:00–14:00, 17:30–22:00
Warme Küche: Mittwoch - Montag 17:30 - 21:00, Sonntag 11:00 - 14:00. Frühstücksbuffet: Montag bis Freitag 6:30 - 9:00, Sa, So & Feiertage 8:00 - 10:30
Contatti
+49522587920 info@ziegenbruchs.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegenbruchs.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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