Koza Speyer
Postplatz 2, 67346 Speyer
Chiuso ora
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 22 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 23 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti Caldi
KARAAGE
8.62
Pollo fritto con maionese piccante
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
HOMEMADE STICK GYOZA CLASSIC
8.05
Ravioli fritti con ripieno di pollo e salsa. 5 pz.
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
EDAMAMEvegan
7.47
Fagioli di soia al vapore con sale marino e dip di soia e scalogno
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
HARVEST GOLD
8.05
Gamberi Black Tiger fritti con dip mango-curry e unagi
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
HOMEMADE STICK GYOZA VEGGIEvegetarian
6.90
Ravioli fritti con ripieno di verdure e salsa. 5 pz.
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Antipasti Freddi
Salmon Taquitos
10.35
Taco di frumento con sashimi di salmone. 3 pz.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tuna Carpaccio
14.38
Carpaccio di tonno con vinaigrette di soia, erba cipollina e pepe nero
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SALMON TARTAR
12.08
Tartare di salmone, crema di avocado, cracker
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmon Carpaccio
12.65
Carpaccio di salmone con vinaigrette di soia, erba cipollina e pepe nero
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wakamevegan
6.33
Insalata di alghe con condimento al sesamo, shiso, salsa roja
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TUNA TARTAR
13.80
Tartare di tonno, crema di avocado, cracker
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalate
Raidan Bowl
25.30
Insalata di erbe selvatiche, pesce crudo misto (salmone, tonno, branzino), avocado, pomodoro, condimento Wafu
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti Principali
Karaage
18.40
Pollo fritto Karaage con maionese al peperoncino fatta in casa, togarashi, servito con riso e cavolo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
KATSU CURRY
16.10
Curry con pollo e verdure, servito con riso
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
BY GOD'S SAKE
21.28
Filetto di salmone Label Rouge grigliato con verdure di stagione, salsa teriyaki e riso
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Bozon
18.40
Tagliolini di riso vietnamiti in salsa saporita di soia e scalogno, manzo grigliato, insalata di erbe selvatiche
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Ramen
AWASE MISO
18.40
Brodo di pollo, miso tare, noodles di frumento, chashu di maiale, uovo, asparagi, shiitake, mais
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Koza All-In Curry Ramen
21.85
Brodo curry saporito, noodles di frumento, chashu, tempura, gambero, uovo onsen, taccole, pomodoro
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
SPICY TAN TAN
18.40
Brodo di pollo, miso tare, noodles di frumento, macinato di maiale piccante, chashu di maiale, uovo, porro
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
TONKOTSU
18.40
Brodo di maiale cremoso, shio tare, noodles di frumento, chashu di maiale, uovo, morchelle, porro, nori
stima≈ 840 kcal60 g di carboidrati
Veggie Curry Ramenvegetarian
18.40
Brodo curry ricco, noodles di frumento, tofu setoso, spinaci, asparagi, germogli, shiitake, porro, pomodoro
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
VEGAN MISOvegan
18.40
Brodo vegetale, miso tare, noodles di frumento, tofu setoso, spinaci, asparagi, germogli, shiitake, porro, pomodoro
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78
CLASSIC SHOYU
18.40
Brodo di pollo, shoyu tare, noodles di frumento, chashu di maiale, uovo, morchelle, spinaci, porro, nori
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Sushi Maki
Paprikavegetarian
6.90
Peperone con formaggio spalmabile. 8 pz.
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Tekka
7.47
Tonno Yellowfin. 8 pz.
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
Toro
10.35
Ventresca di tonno, erba cipollina. 8 pz. Su richiesta
stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati
Ebi
6.90
Gamberi Black Tiger cotti e marinati. 8 pz.
stima≈ 170 kcal21 g di carboidrati
Anago
6.90
Anguilla grigliata con marinata dolce unagi. 8 pz.
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Avocadovegan
6.33
Avocado maturo al sole. 8 pz.
stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati
Salmon Skin
6.90
Salmone fritto con pelle. 8 pz.
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Kappavegan
5.75
Cetriolo. 8 pz.
stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati
Sake
6.90
Salmone scozzese. 8 pz.
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Fry Ebi
6.90
Gambero in tempura. 8 pz.
stima≈ 260 kcal26 g di carboidrati
Sushi Big Crunchy Rolls
Veggie Crunchvegetarian
15.52
Crunchy roll con avocado, cetriolo e salse fatte in casa. 10 pz.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati
Tuna Crunch
18.40
Crunchy roll con tonno, avocado e salse fatte in casa. 10 pz.
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Salmon Crunch
17.25
Crunchy roll con salmone, avocado e salse fatte in casa. 10 pz.
stima≈ 530 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Koza Crunch
18.40
Crunchy roll con salmone, tonno, pesce burro, avocado e salse fatte in casa. 10 pz.
stima≈ 560 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Fry Ebi Crunch
18.40
Crunchy roll con gambero in tempura, cetriolo e salse fatte in casa. 10 pz.
stima≈ 540 kcal54 g di carboidratiequilibrato 67
Chicken Crunch
16.67
Crunchy roll con pollo, avocado, salsa sweet chilli e teriyaki. 10 pz.
stima≈ 510 kcal58 g di carboidrati
Sushi Koza Originals
They see me rollin!
19.55
Inside-out roll con gambero in tempura, avocado, tartare di salmone, cipollotto e dressing soia-wasabi
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
Popsmoke Roll
17.25
Inside-Out Roll con salmone, mango, avocado, formaggio cremoso e topping di rucola. 8 pz.
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Fat Boy
17.25
Inside-Out Roll con pelle di salmone, cetriolo, mango, formaggio cremoso e tonno flambé con salsa fatta in casa.
stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati
Chef Surprise
18.40
Una sorpresa preparata dallo chef. Sii coraggioso! 8 pz.
stima≈ 500 kcal40 g di carboidrati
Dragon's Eel
19.55
Inside-Out Roll con gambero tempura, anago, cetriolo, avocado, salsa unagi, sesamo e tobiko. 8 pz.
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
TNT Spicy Tuna Roll
19.55
Inside-Out Roll con tartare di tonno piccante, cetriolo, erba cipollina e maionese al tobiko. 8 pz.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Futo Futo
13.80
Maki roll grande con salmone, tonno, pesce burro, avocado, cetriolo, mango ed erba cipollina. 5 pz.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Green Livin' Roll
17.25
Inside-Out Roll con cetriolo, avocado e formaggio cremoso, ricoperto di salmone crudo. 8 pz.
stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati
Rock'n'Roll
17.25
Inside-Out Roll con gambero tempura, cetriolo, formaggio cremoso, salmone e tonno flambé con salsa fatta in casa.
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Spider Roll
21.28
Inside-Out Roll con granchio fritto, sesamo, tobiko, maionese al sesamo, avocado ed erba cipollina. 8 pz.
stima≈ 540 kcal40 g di carboidrati
Beef Roll
18.97
Inside-Out Roll con fry ebi, cetriolo, menta, mango, erba cipollina e formaggio cremoso, topping di roast beef flambé.
stima≈ 570 kcal44 g di carboidrati
Land Of Wano
17.25
Inside-Out Roll con gambero tempura, mango, avocado, formaggio cremoso, salmone flambé e salse fatte in casa.
stima≈ 560 kcal46 g di carboidrati
Sushi Nigiri
Avocadovegetarian
6.90
Avocado maturato al sole. 2 pz.
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Aburi Salmon
7.47
Salmone scozzese flambé. 2 pz.
stima≈ 140 kcal14 g di carboidrati
Anago
8.62
Anguilla grigliata con marinata dolce unagi. 2 pz.
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Toro
11.50
Ventresca di tonno. 2 pz. Su richiesta.
stima≈ 160 kcal14 g di carboidrati
Aburi Maguro
8.62
Tonno pinna gialla flambé. 2 pz.
stima≈ 140 kcal14 g di carboidrati
Sakana Gatsuo
8.05
Pesce burro flambé. 2 pz.
stima≈ 150 kcal14 g di carboidrati
Maguro
8.05
Tonno pinna gialla. 2 pz.
stima≈ 130 kcal14 g di carboidrati
Sushi Inside-Out Rolls
Amazonico Rollvegetarian
16.10
Rucola, avocado, formaggio cremoso e cipolle croccanti. 8 pz.
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Ebi Crunch
13.80
Gambero tempura, avocado, sesamo e salse fatte in casa. 8 pz.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Scandinavian Roll
16.10
Salmone, avocado, avvolto nell'aneto. 8 pz.
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Chicago Roll
13.80
Tonno, avocado e tobiko. 8 pz.
stima≈ 360 kcal32 g di carboidrati
Anago
13.80
Anguilla grigliata, cetriolo, sesamo e salse fatte in casa. 8 pz.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Veganvegan
11.50
Cetriolo, avocado e sesamo. 8 pz.
stima≈ 310 kcal34 g di carboidrati
California Roll
11.50
Surimi, avocado e tobiko. 8 pz.
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Salmon Skin
13.80
Pelle di salmone grigliata, cetriolo, sesamo e salse fatte in casa. 8 pz.
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Alaska Roll
12.65
Salmone, avocado e tobiko. 8 pz.
stima≈ 370 kcal32 g di carboidrati
Sushi Koza Combos
THE INVADER
72.45
C52 Tuna Crunch (10 pz.), H48 Chef Surprise Roll (8 pz.), U20 Alaska Roll (8 pz.), M6 Salmon Skin Maki (8 pz.), M8 Gu
stima≈ 1850 kcal160 g di carboidratipesante 40
CALILOVE
20.70
M1 Lachs Maki (8 pz.), M7 Avocado Maki (8 pz.), U22 California Roll (8 pz.)
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 79
THE RAPTURE
161.00
Crunchy Rolls (20 pz.), Sashimi (8 pz.), H40 Land of Wano (8 pz.), Nigiri (8 pz.), H44 Futo Futo (8 pz.), M1 Lachs
stima≈ 2800 kcal240 g di carboidratipesante 33
SALMON COMBO
23.00
M1 Lachs Maki (8 pz.), Nigiri di salmone (4 pz.), Sashimi di salmone (4 pz.)
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
YODAvegan
18.40
U26 Vegan Inside-Out (8 pz.), M7 Avocado Maki (8 pz.), M8 Gurken Maki (8 pz.)
stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
THE NOTORIOUS
50.60
C50 Salmon Crunch (10 pz.), H42 Rock'n'Roll (8 pz.), Nigiri (4 pz.), Sashimi (4 pz.), insalata di alghe. 2 persone
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 36
TWO AND A HALF TREEvegetarian
28.75
C54 Veggie Crunch (10 pz.), Nigiri di avocado (2 pz.), M7 Avocado Maki (8 pz.), M8 Gurken Maki (8 pz.)
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
MIXED MAKI
17.25
M1 Lachs Maki (8 pz.), M2 Tuna Maki (8 pz.), M7 Avocado Maki (8 pz.)
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82
Sashimi
Toro
12.08
3 fette di ventresca di tonno su alghe. Su richiesta
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmon Sashimi
8.97
3 fette di salmone scozzese su alghe
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tuna Sashimi
9.54
3 fette di tonno pinna gialla su alghe
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Moriawase 12 Stk
34.50
Scelta dello chef. 12 pz.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Moriawase 9 Stk
25.30
Scelta dello chef. 9 pz.
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sgombro al burro
8.74
Buttermakrele — Pesce burro su alghe
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Gelato al Matcha
7.47
Matcha-Eis — Con arachidi. 2 palline
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Palline al sesamo
6.90
Sesambällchen
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Mix Dessert
25.30
Dessert-Mix — 3 diversi dessert su un piatto con variazioni variabili. Per 3 persone
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 37
Chocolate Lava
8.05
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Gelato Mochi
7.47
Mochi-Eis — Cocco, matcha, mango, vaniglia. 2 pezzi
stima≈ 300 kcal42 g di carboidratipesante 39
Questo menù è ancora corretto?
67veggie
scorestima
scorestima
Cucina giapponese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere Veggie Curry Ramen o Vegan Miso ramen. Ci sono vari sushi come il Veggie Crunch e il combo Yoda.
14 piatti vegetariani e 7 vegani su 86
51dia
scorestima
scorestima
Scegli sashimi e antipasti
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti o sashimi. I piatti principali e i rotoli di sushi contengono molto riso e zucchero.
18 adatti ai diabetici · 86 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Postplatz 2, 67346 Speyer
- Orari
- lunchiusomarchiusomerchiusogiochiusovenchiusosabchiusodomchiuso
- Contatti
- +4962329803883
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koza-speyer.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %