Osteria Ballerino

Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf

Chiuso ora · apre 10:00

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazione

Uova

8.50

Omelett, Spiegeleier oder Rühreier mit Butter und Brotkorb Natur — Omelette, uova al tegamino o uova strapazzate con burro e cestino del pane

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

Formaggio di pecoravegetarian

11.50

Schafskäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln — Con pomodori e cipollotti

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Chorizo

Chorizo und frische Tomaten — Con pomodori freschi

stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bauernfrühstück

13.90

Omelette con patate e prosciutto cotto

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Yogurtvegetarian

8.90

Joghurt mit frischem Obst — Con frutta fresca

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Bircher Müslivegetarian

9.50

Fiocchi d'avena, mele, banane, uvetta e nocciole nel latte. Con purea di mango e frutta fresca

stima≈ 520 kcal68 g di carboidrati

Colazione dolcevegetarian

11.90

süsses Frühstück — Croissant e panini al forno con marmellata fatta in casa, miele, burro e frutta fresca

stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati

Piccola colazione

17.90

kleines Frühstück — Formaggio Fontina, salame italiano, marmellata fatta in casa, uovo sodo, frutta fresca, burro e pane

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Colazione Ballerino

17.30

Ballerino Frühstück — Selezione di formaggi italiani (Taleggio e Fontina), formaggio spalmabile alle erbe, salame, salmone, prosciutto e uova

stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati

Colazione ai formaggivegetarian

17.90

Käsefrühstück — Selezione di formaggi italiani (Taleggio, Gorgonzola, Fontina), chutney fatto in casa, pomodoro e mozzarella

stima≈ 710 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73

Colazione italiana

italienisches Frühstück — Prosciutto di Parma con melone, salame, prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella, gorgonzola, olive e pomodori secchi

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Colazione al salmonepescatarian

Lachsfrühstück — Con salmone affumicato norvegese, rafano, uovo sodo, fette di arancia e limone, burro e pane

stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati

Colazione del mese

Frühstück des Monats — Vedi menu della settimana

stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Antipasti

Bruschetta con Pomodorovegetarian

8.50

4 fette di pane bianco tostato con pomodori freschi, cipolla, aglio e basilico

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Focaccia con Rosmarinovegan

Foccacia Con Rosmarino — Pane pizza con rosmarino e olio d'oliva

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Focaccia con Pomodorivegan

16.50

Foccacia Con Pomodori — Pane pizza con pomodori freschi, cipolle, aglio e basilico

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Burrata Campana DOP su pomodorinivegetarian

Burrata con pomodorini caldi e pesto di basilico

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Antipasto Ballerino

17.50

Verdure grigliate, prosciutto di Parma con melone, pomodori secchi, olive, pomodoro e mozzarella, Taleggio

stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66

Carpaccio di Manzo

Sottili fette di filetto di manzo crudo (Argentina) con parmigiano, funghi a fette e limone

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vitello Tonnato

Arrosto di vitello con salsa al tonno e capperi

stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalate

Insalata Mistavegan

12.50

insalata mista con cetrioli, pomodori, olive, cipolle rosse e condimento della casa

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Tonnopescatarian

15.90

insalata mista con tonno, cipolle rosse e uovo

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Pecorinovegetarian

insalata mista con formaggio pecorino

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Ballerino

18.50

insalata mista con petto di pollo saltato e frutta fresca

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Insalata Di Rucola Parma

insalata di rucola con pomodori secchi, olive, prosciutto di Parma, scaglie di parmigiano e pomodorini

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Frutti Di Marepescatarian

insalata di scampi, seppie, calamari e polpo su letto di rucola, con aglio e vinaigrette al limone fatta in casa

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Zuppe

Minestronevegan

Minestrone Gemüsseuppe — zuppa di verdure con verdure fresche di stagione

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crema Di Pomodorovegetarian

vellutata di pomodoro con cubetti di mozzarella

stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pasta

Spaghetti Aglio E Oliovegan

14.90

Spaghetti Aglio E Olio (pikant) — spaghetti con aglio, olio d'oliva e peperoncino (piccante)

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti Bolognese

spaghetti con sugo di carne di manzo

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70

Spaghetti alla Carbonara

spaghetti con prosciutto, panna e uovo

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Spaghetti Scampipescatarian

19.50

spaghetti con scampi, peperoncino, aglio e pomodorini in leggera salsa di pomodoro

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Penne All Arabiattavegan

Penne All Arabiatta (pikant) — penne con aglio, peperoncino e olive in salsa di pomodoro (piccante)

stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 78

Penne Pollo

16.90

penne con straccetti di petto di pollo e funghi in salsa di panna

stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati

Spaghetti Genovesevegetarian

spaghetti con pesto di basilico fatto in casa e pomodorini

stima≈ 720 kcal72 g di carboidrati

Tagliatelle Salmonepescatarian

18.90

tagliatelle con filetto di salmone e spinaci freschi in salsa di panna

stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati

Tagliatelle Vegetariavegetarian

15.50

Tagliatelle Vegetaria (vegetarisch) — tagliatelle con verdure grigliate, pomodori secchi, aglio, olive in olio d'oliva e scaglie di pecorino

stima≈ 710 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66

Tagliatelle Ballerino

tagliatelle con punte di filetto di manzo, verdure, aglio e salsa di panna

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Tagliatelle Frutti Di Marepescatarian

20.50

tagliatelle con scampi, calamari, seppie e polpo, con aglio in leggera salsa di pomodoro

stima≈ 690 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Lasagne al Forno

lasagne con sugo di carne di manzo gratinate al forno con formaggio

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza

Nurejewvegetarian

10.90

con salsa di pomodoro, formaggio ed erbe

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69

Nijinskyvegetarian

13.00

con funghi freschi, olive, peperoncino, peperoni e cipolle

stima≈ 920 kcal100 g di carboidratiequilibrato 70

Baryshnikowpescatarian

14.50

con tonno e cipolle

stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

Fonteyn

con salame italiano

stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati

Bortoluzzipescatarian

15.00

con acciughe, capperi, olive e pomodori secchi

stima≈ 900 kcal96 g di carboidratiequilibrato 71

Maximova

con salame, prosciutto, funghi e peperoncino

stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati

Fraccivegetarian

con verdure grigliate, olive, pomodori secchi e formaggio di pecora

stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 77

Taglionivegetarian

con gorgonzola, salvia e noci

stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati

Pavlovavegetarian

con burrata, pomodorini e rucola fresca

stima≈ 920 kcal94 g di carboidratiequilibrato 70

Ballerinopescatarian

con salmone fresco, quark alle erbe e spinaci freschi

stima≈ 980 kcal96 g di carboidratiequilibrato 68

Evdokimova

con prosciutto di Parma, rucola e scaglie di parmigiano

stima≈ 960 kcal94 g di carboidratiequilibrato 69

Vasiliev

con scampi, pomodorini, aglio e peperoncino

stima≈ 940 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

Plissezkaja

con frutti di mare: scampi, seppia, calamari, polpo e aglio

stima≈ 960 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

Carne e Pesce

Entrecote di Manzo

30.50

entrecôte di manzo argentino

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Costolette d´Agnello alla Griglia

3 costolette d'agnello saltate

stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto alla Griglia (200 gr.)

34.50

filetto di manzo argentino alla griglia

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Grigliata Mista

37.50

mix grigliata con costoletta d'agnello, petto di pollo e entrecôte di manzo

stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pollo alla Griglia

petto di pollo alla griglia

stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Ivoltini di Pollo

involtini di pollo ripieni di prosciutto di Parma e pomodori secchi

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di Lucioperca alla Griglia

26.50

filetto di luccio percato grigliato con verdure, purè di patate allo zafferano e insalata

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salmone alla Griglia

filetto di salmone fresco con spinaci freschi, patate bollite e insalata

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Scampi alla Griglia 2

27.00

3 gamberoni all'aglio con spaghetti, pomodorini e aglio in salsa di pomodoro piccante, con insalata

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Scampi Alla Griglia

3 gamberoni con verdure, patate al rosmarino e contorno di insalata

stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Dorade alla Griglia

29.50

orata fresca con spinaci freschi, patate al burro e contorno di insalata

stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto misti di Pesce

mix di pesce con salmone grigliato, filetto di pesce e gamberone, verdure grigliate, patate al burro e insalata

stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Dessert

Tiramisu

specialità italiana fatta in casa, savoiardi e crema al mascarpone

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Creme Caramel

budino al caramello italiano fatto in casa

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Casata Gelato

specialità di gelato italiano con frutta candita

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

Tartufo Classico

specialità di gelato al cioccolato italiano

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34

Panna Cota

budino di panna fatto in casa

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratipesante 42

Menu della settimana / Specialità

Uova in camicia

Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche mit gebratenem Speck & Kochschinken, getoppt mit Sauce Hollandaise — due uova in camicia su brioche tostata con pancetta e prosciutto cotto, guarnite con salsa olandese

stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati

Zuppa di finferli

Hausgemachte Pfifferlings-Creme-Suppe mit Speckwürfel — crema di finferli fatta in casa con dadini di pancetta

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bruschetta ai finferli

21.90

Pfifferlings-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen & Kräuterbutter — bruschetta con finferli saltati e burro alle erbe

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Carpaccio di salmone

20.90

Zartes Lachs-Carpaccio mit warmen Pfifferlingen und jungem Rucola — tenero carpaccio di salmone con finferli caldi e rucola giovane

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Orecchiette con salsiccia

Orecchiette mit würziger Salsiccia, Pfifferlingen & Rosmarin in cremiger Weißwein-Sauce — orecchiette con salsiccia saporita, finferli e rosmarino in cremosa salsa al vino bianco

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Pizza Bianca ai finferli

29.90

Weiße Pizza mit gebratenen Pfifferlingen, gratinierten Ziegenkäsetalern, Honig und frischem Thymian — pizza bianca con finferli saltati, caprini gratinati, miele e timo fresco

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Filetto di branzino grigliato

28.90

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Pfifferling-Kräuter-Ragout mit Zitronenbutter & cremigem Kartoffelstampf — filetto di branzino su ragù di finferli ed erbe con burro al limone e purè di patate cremoso

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Medaglioni di maiale

Schweinemedaillons mit Pfifferlingsrahm & Butterkartoffeln — medaglioni di maiale con crema di finferli e patate al burro

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Panna Cotta al mango

Hausgemachtes Mango-Panna-Cotta — panna cotta al mango fatta in casa

stima≈ 340 kcal28 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Tagliatelle Vegetaria e Pizza Pavlova. Ci sono anche opzioni vegane come Spaghetti Aglio E Olio e Minestrone.

22 piatti vegetariani e 6 vegani su 79

74dia
scorestima

Griglia italiana a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni di carne e pesce alla griglia senza carboidrati. Anche insalate e antipasti sono ottime scelte.

29 adatti ai diabetici · 79 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf
Orari: lun10:00–22:00
mar16:00–22:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom10:00–22:00
Mittagstisch von 12-15 Uhr Montags & mittwochs bis freitags
Contatti: +4933296985150 info@ballerino-stahnsdorf.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ballerino-stahnsdorf.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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