Waldschänke Daubringen

Am Buchenberg 1, 35460 Staufenberg

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE

Zuppe

4.50

Gulasch-, Waldpilz-, Tomatensuppe — Goulash, funghi selvatici o pomodoro

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

STUZZICHINI

Wurst di manzo

5.00

Rindswurst mit Brot — con pane

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Wurst di carne

5.50

Fleischwurst mit Brot — con pane

stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati

Wurst di radice

7.00

Wurzelwurst mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

Tagliere di prosciutto

9.50

Schinkenplatte

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Panino con prosciutto

6.50

Schinkenbrot

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Handkäs mit Musik

7.50

Formaggio tipico marinato

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Porzione di patatine fritte

3.00

Portion Pommes

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Ciotola di patatine fritte

5.50

Schüssel Pommes

stima≈ 500 kcal55 g di carboidrati

INSALATA

Insalata piccolavegetarian

3.00

Kleiner Salat — Mista, pomodori, cetrioli, patate o crauti

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata grandevegetarian

5.50

Großer Salat — Mista, pomodori, cetrioli, patate o crauti

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

COTOLETTA ALLA VIENNESE

Cotoletta alla Viennese

11.00

SCHNITZEL WIENER ART mit Brot — con pane

stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati

Cotoletta alla Viennese

13.00

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes oder Salat — con patatine fritte o insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta alla Viennese

15.00

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

CON SALSA

Cotoletta con salsa

12.00

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Brot — Cipolle, cacciatora, zingara o panna; con pane

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Cotoletta con salsa

14.00

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes oder Salat — Cipolle, cacciatora, zingara o panna; con patatine o insalata

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Cotoletta con salsa

16.00

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes und Salat — Cipolle, cacciatora, zingara o panna; con patatine e insalata

stima≈ 1000 kcal65 g di carboidrati

CORDON BLEU

Cordon Bleu

13.00

CORDON BLEU mit Brot — con pane

stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati

Cordon Bleu

15.00

CORDON BLEU mit Pommes oder Salat — con patatine fritte o insalata

stima≈ 950 kcal52 g di carboidrati

Cordon Bleu

17.00

CORDON BLEU mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 1020 kcal60 g di carboidrati

Cotoletta e altro

Schnitzel con crauti e pane

11.50

SCHNITZEL MIT KRAUT UND BROT

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Cotolette mezze porzioni

Schnitzel Wiener Art con pane

7.50

SCHNITZEL WIENER ART mit Brot

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art con patatine o insalata

9.50

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes oder Salat

stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art con patatine e insalata

11.50

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes und Salat

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Con salsa e pane

8.50

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Brot — Salsa alla cipolla, cacciatora, zingara o panna

stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati

Con salsa e patatine o insalata

10.50

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes oder Salat — Salsa alla cipolla, cacciatora, zingara o panna

stima≈ 670 kcal37 g di carboidrati

Con salsa e patatine e insalata

12.50

MIT SOSSE (Zwiebeln, Jäger-, Zigeuner-, oder Rahmsoße) mit Pommes und Salat — Salsa alla cipolla, cacciatora, zingara o panna

stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati

Cordon Bleu con pane

9.00

CORDON BLEU mit Brot

stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati

Cordon Bleu con patatine o insalata

11.00

CORDON BLEU mit Pommes oder Salat

stima≈ 700 kcal35 g di carboidrati

Cordon Bleu con patatine e insalata

13.00

CORDON BLEU mit Pommes und Salat

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Schnitzel con crauti e pane

8.00

SCHNITZEL MIT KRAUT UND BROT

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Varie

Costelette con pane

12.00

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Brot — Soggetto a disponibilità

stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati

Costelette con pane e salsa

12.50

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Brot und Soße — Soggetto a disponibilità

stima≈ 680 kcal32 g di carboidrati

Costelette con crauti e pane

12.50

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Kraut und Brot — Soggetto a disponibilità

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Costelette con patatine o insalata

14.00

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Pommes oder Salat — Soggetto a disponibilità

stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati

Costelette con patatine e insalata

16.00

KOTELETT (NACH VERFÜGBARKEIT) mit Pommes und Salat — Soggetto a disponibilità

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Formaggio fritto con panevegetarian

10.00

GEBACKENER KÄSE mit Brot

stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati

Formaggio fritto con patatine o insalatavegetarian

12.00

GEBACKENER KÄSE mit Pommes oder Salat

stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati

Formaggio fritto con patatine e insalatavegetarian

14.00

GEBACKENER KÄSE mit Pommes und Salat

stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati

Costina bollita con crauti e pane

9.50

GEKOCHTES RIPPCHEN mit Kraut und Brot

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

EXTRA

Porzione di salsa

1.00

Portion Soße

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di crautivegan, vegetarian

1.50

Portion Kraut

stima≈ 45 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di panevegan, vegetarian

0.50

Portion Brot

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

PIATTI (à la carte)

Zuppa di Gulasch

Gulaschsuppe

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di funghi selvaticivegetarian

Waldpilzsuppe

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di pomodorovegetarian

Tomatensuppe

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wurst di manzo

Rindswurst

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fleischwurst

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di prosciutto

Schinkenplatte

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Panino col prosciutto

Schinkenbrot

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Handkäs mit Musikvegetarian

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Una porzione di patatine frittevegan

Eine Portion Pommes

stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati

Insalata mistavegetarian

Gemischter Salat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di pomodorivegan

Tomatensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di cetriolivegan

Gurkensalat

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di crautivegan

Krautsalat

stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di patatevegetarian

Kartoffelsalat

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel Wiener Art

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Jägerschnitzel

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zigeunerschnitzel

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zwiebelschnitzel

Cotoletta impanata con cipolle

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rahmschnitzel

Cotoletta con salsa cremosa

stima≈ 820 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Wurzelwurst

„Wurzelwurst“ frittierte Fleischwurst — Wurst di carne fritta

stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pfefferrahmschnitzel

Cotoletta con salsa cremosa al pepe

stima≈ 820 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Cordon Bleu

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kotelett

Costoletta

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Formaggio al fornovegetarian

Gebackener Käse

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Costina bollita

Gekochtes Rippchen „Hessische Art“ — Cotta allo stile assiano

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salsa Jäger

Jägersoße — Salsa ai funghi

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Zigeuner

Zigeunersoße — Salsa paprika e peperoni

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cipollevegan

Zwiebeln

stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Salsa cremosavegetarian

Rahmsoße

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa cremosa al pepevegetarian

Pfefferrahmsoße

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crautivegan

Kraut

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Panevegan

Brot

stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati

Ketchupvegan

stima≈ 40 kcal8 g di carboidrati

Maionesevegetarian

Mayonnaise

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Senapevegan

Senf

stima≈ 20 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SPECIALITÀ (Stagionali, Festività, su richiesta)

Schnitzel con uovo

Schnitzel mit Ei

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Polpettone

Hackbraten

stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salsa all'aglio orsinovegetarian

Bärlauchsoße

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto di verdure con salsavegetarian

Gemüseplatte mit Sauce

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Klößevegetarian

Klöse — Canederli di patate

stima≈ 280 kcal55 g di carboidrati

Arrosto di maiale

Schweinebraten

stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Arrosto di manzo

Rinderbraten

stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di lombo

Lende

stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Oca

Gans

stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Anatra

Ente

stima≈ 780 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cavolo rossovegan

Rotkraut

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69

Patatevegan

Kartoffeln

stima≈ 220 kcal40 g di carboidrati

Cotoletta di pollo

Hähnchenschnitzel

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cotoletta di tacchino

Putenschnitzel

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fleischkäse

Pollo di carne di maiale cotto al forno

stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bratwurst

Salsiccia grigliata

stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Crocchette di patatevegetarian

Kroketten

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Asparagivegan

Spargel

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salsa olandesevegetarian

Sauce Hollandaise

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spätzlevegetarian

Pasta all'uovo tipica tedesca

stima≈ 380 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66

Panino a rosavegan

Rosenbrötchen

stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati

Ciotola di insalata verdevegan

Schüssel grüner Salat

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

GELATO

Cono alle nocciole

Nusshörnchen

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Schöller Sandwich

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Pirulo Tropical

stima≈ 80 kcal20 g di carboidratipesante 39

Cono alla fragola

Erdbeerhörnchen

stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati

Gelato Smarties

Smarties-Eis

stima≈ 310 kcal38 g di carboidratipesante 41

Cactus

Kaktus

stima≈ 120 kcal22 g di carboidratipesante 39

Mandorle

Mandeln

stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati

Nocciole

Haselnuss

stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati

Oreo Sandwich

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Caretta Orange

stima≈ 150 kcal25 g di carboidratipesante 39

Nuii Macadamia

Nuii Maccadamia

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratipesante 42

Viennetta Torta Gelata Vaniglia

Vienetta Eistorte Vanille

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41

Frutta in scatola per il gelato

Dosen-Obst zum Eis

stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35

Gelato alla vaniglia con lamponi

Vanilleeis mit Himbeeren

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

56veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare formaggio fritto, Handkäs mit Musik o un piatto di verdure. Sono disponibili diverse insalate e patatine fritte. Il menu contiene molti piatti di carne come schnitzel e salsicce.

36 piatti vegetariani e 16 vegani su 114

75dia
scorestima

Piatti di carne e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Puoi sostituire patatine o pane con un'insalata.

54 adatti ai diabetici · 114 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Am Buchenberg 1, 35460 Staufenberg
Orari: lunchiuso
marchiuso
mer17:00–21:30
gio17:00–21:30
ven17:00–21:30
sab11:00–14:30, 17:00–21:30
dom11:00–14:30, 17:00–20:30
Contatti: +4964064777 info@waldschaenke-daubringen.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschaenke-daubringen.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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