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Bar Nombre

Odengatan 36, 113 51 Stockholm

Chiuso ora · apre 17:00

Spanishtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mucho Macho
Mucho Macho
750.00
Un'esperienza di degustazione variabile a seconda della stagione. Cinque portate, concluse sempre con un dessert.
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 21
Lista de tapas
Gnocchivegetarian
145.00
Gnocchi saltati al burro e funghi, mais fresco, formaggio stagionato, burro nocciola, maionese al salvia
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Banderillas
25.00
Aperitivo classico spagnolo
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cavolo a cappuccio frescovegetarian
135.00
Färsk spetskål — Cavolo grigliato, vinaigrette al burro nocciola, dragoncello
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mandorle Marconavegan
59.00
Marconamandel — Mandorle Marcona e cipollotti sottaceto fritti e salati
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Olive Gordal marinatevegan
59.00
Marinerade Gordal Oliver — Marinate con piparras, aglio e rosmarino
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Boquerones
79.00
Acciughe spagnole marinate, servite con pane cristal grigliato e limone bruciato
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pimientos Padronesvegan
79.00
Peperoncini fritti, sale in fiocchi, erba cipollina
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi rossi all'aglio
170.00
Vitlöksstekta rödräkor — Maionese all'harissa, lardo fiammato, cipolla rossa sottaceto, pane burro
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas bravas
89.00
Patate fritte, paprika affumicata, salsa pipian e aioli
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Pulpo
165.00
Polpo glassato, salsa verde, limone e romesco verde con mandorle
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Manchego fiammatovegetarian
125.00
Eldad Manchego — Nocciole, miele, aceto di PX, burro nocciola
stima≈ 410 kcal18 g di carboidrati
Croquetas Iberico
115.00
Iberico Croquetas — Aioli al peperoncino fermentato, cipolla sottaceto, topinambur fritto, parmigiano grattugiato
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Tartare di manzo
155.00
Oxtartar — Coscia di manzo svedese, olio alla griglia, maionese alla cipolla, sottaceti
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mais frittovegan
89.00
Friterad majs — Crema di avocado, jalapeño sottaceto
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dumpling Iberico
140.00
Iberico dumpling — Gyoza di carne iberica, formaggio spalmabile al kimchi, kohlrabi sottaceto, tomatillo e olio di crostacei tostato
stima≈ 360 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Pan con tomatevegetarian
70.00
Pane cristal grigliato, manchego stagionato, aglio e pomodoro colgar
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)
185.00
Prosciutto Pata Negra stagionato almeno 36 mesi
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Controfiletto
240.00
Ryggbiff — Finferli al burro, endivie, mela sottaceto con espelette, semi di zucca tostati, velouté di finferli
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salumi
195.00
Charkuterier — Cecina de León, Salchichón Iberico, Serrano, peperoncini, olive e manchego
stima≈ 720 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Secreto ibérico
215.00
Secreto iberico — Secreto ibérico marinato al pimentón affumicato, purè di sedano con burro nocciola, barbabietola glassata e crema di Mahón
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cecina con trufa
145.00
Cecina affumicata, formaggio spalmabile al tartufo, vinaigrette al tartufo, manchego grattugiato ed erba cipollina
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tres quesosvegetarian
140.00
Tre formaggi con membrillo, marmellata di cipolle, cracker di semi e pera
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Postres
Nombre Special
175.00
Butterscotch e frutto della passione
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 30
Mariposa
175.00
Rabarbaro acidulo
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Crema Catalana
95.00
Cannella, arancia e caramello croccante
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Basilikavegetarian
130.00
Sorbetto al basilico, mousse allo yogurt e vaniglia, curd di maracuja e meringa al limone
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 42
Mirtilli & Coccovegetarian
130.00
Blåbär & Kokos — Gelato al cioccolato bianco, composta di mirtilli, scaglie di cocco, schiuma di cocco e lime
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratipesante 34
Sorbetvegan
59.00
Sorbetto del giorno
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Grand Final
150.00
Caffè filtrato, tartufi al cioccolato e 3 cl di Brandy
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Tartufivegetarian
45.00
Tryfflar — Due varietà: cioccolato bianco e caramello, e cioccolato fondente e brandy
stima≈ 180 kcal14 g di carboidrati

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81veggie
scorestima

Diverse tapas vegetariane spagnole

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone gnocchi ai funghi e cavolo a punta di diamante grigliato. Le opzioni vegane sono limitate a snack come i pimientos padrones e al sorbetto.

13 piatti vegetariani e 5 vegani su 31

74dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. La costata e il maiale Iberico sono scelte sazianti a basso contenuto di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Odengatan 36, 113 51 Stockholm
Orari
lun17:00–22:00
mar17:00–23:00
mer17:00–00:00
gio17:00–01:00
ven17:00–01:00
sab17:00–01:00
domchiuso
Tillfälliga öppettider på Bar Nombre Söndag till tisdag: Stängt Onsdag till lördag: 17:00-22:00
Contatti
+4686121420 info@barnombre.se
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barnombre.se/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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