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Grus Grus

Karlbergsvägen 14, 113 27 Stockholm

Chiuso ora · apre 16:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pane di Dåndimpens e burro colturale (v)vegetarian
85.00
Bread from Dåndimpens & cultured butter (v)
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Crocchetta di anatra e salumi, maionese salsa macha *
65.00
Duck and charcuterie croquette, salsa macha mayo *
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo, maionese al rafano, pommes allumettes (ug,lf)lactose_free
190.00
Beef tartare, horseradish mayo, pommes allumettes (ug,lf)
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di halibut, aji amarillo, arancia (ug,lf)pescatarian, gluten_free, lactose_free
220.00
Halibut ceviche, aji amarillo, orange (ug,lf)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pomodoro confit, caprino fresco, zhoug (v,ug)vegetarian, gluten_free
155.00
Confit tomato, fresh goat cheese, zhoug (v,ug)
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cavolo a punta, purea di sedano rapa affumicato, hollandaise (v,ug)vegetarian, gluten_free
190.00
Pointed cabbage, smoked celeriac pureé, hollandaise (v,ug)
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Agnolotti, mais, chanterelle (v)vegetarian
225.00
Agnolotti, corn, chanterelles (v)
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Scombera intera grigliata, spigarello, salsa di pomodoro (ug,lf)pescatarian, gluten_free, lactose_free
230.00
Grilled whole mackerel, spigarello, tomato sauce (ug,lf)
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Timballo di vitello, purea di patate, salsa al pepe verde
280.00
Veal sweetbreads, potato pureé, green pepper sauce
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Donut, confettura di prugne, crema alla noce moscata (v)vegetarian
100.00
Donut, plum jam, nutmeg cream (v)
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Bread pudding, gelato all'avena tostata, caramello al rum (v)vegetarian
110.00
Bread pudding, toasted oats icecream, rum caramel (v)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Sorbetto all'albicocca (ve,ug,lf)vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
85.00
Apricot sorbet (ve,ug,lf)
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Comtévegetarian
95.00
stima≈ 400 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manchegovegetarian
85.00
stima≈ 400 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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82veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli agnolotti con mais e cantharellus o il cavolo a punta con purea di sedano. Nel menu ci sono anche Comté e Manchego. I vegani possono mangiare solo il sorbetto all'albicocca.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 14

70dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali e antipasti a base di proteine. Questi piatti hanno generalmente un basso contenuto di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Karlbergsvägen 14, 113 27 Stockholm
Orari
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
gio16:00–23:00
ven16:00–00:00
sab15:00–00:00
domchiuso
Köket öppnar varje dag kl. 17:00.
Contatti
+3286106600 info@grusgrusvinbaren.se
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grusgrusvinbaren.se/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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