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Le Stras'

rue des Dentelles 9, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre 19:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il Menu - Gli antipasti
Tataki di tonno rosso al sesamo e riso giapponesepescatarian
15.00
Tataki de thon rouge au sésame et riz japonais — Pickles di lampone, gelatina di cetriolo ed emulsione al rafano.
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Halloumi grigliatovegetarian
15.00
Halloumi grillé, coulis de poivron rouge, caviar d’aubergine et tomates séchées — Coulis di peperone rosso, caviara di melanzane e pomodori secchi. Cialda al parmigiano e semi di zucca.
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pâté en croûte al chorizo, quaglia e olive verdi
19.00
Pâté en croûte au chorizo, ƭuf de caille et olives vertes — Purea d'aglio confit, gelato al prezzemolo e grissino al timo.
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombro affumicato fatto in casapescatarian
15.00
Maquereau fumé maison, céleri en rémoulade sur une brioche toastée — Seddano in rémoulade su brioche tostata, velo di succo di scampo e julienne di mela Granny Smith.
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Il Menu - I Pesci
Capizante al burro di basilico e gamberipescatarian
27.00
Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis — Finocchio brasato all'anisico.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino grigliatopescatarian
24.00
Filet de bar grillé, tombée d’épinards et rosace de pommes de terre — Spinaci saltati e rosellina di patate. Salsa olandese al lime.
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di pesce spada marinato al latte di cocco e pasta di currypescatarian
24.00
Pavé d’espadon mariné au lait de coco et pâte de curry — Patata dolce laccata al miso, pici al basilico.
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Il Menu - Le Carni
Tournedos di manzo arrosto
28.00
Tournedos de bƭuf rôti, et son tartare coupé au couteau — Accompagnato da tartare tagliata al coltello.
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di vitello a bassa temperatura
24.00
Tendre de veau cuit à basse température au confit d’oignon et olives de Kalamata, coulis de tomate cerise — Cipolla confit, olive Kalamata, coulis di pomodorini, polenta cremosa e mozzarella di Bufala.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Duo di agnello
24.00
Duo d’agneau, mariné aux épices et roulé à l’aubergine confite — Marinato alle spezie e involtino di melanzana confit. Chorizo grigliato, couscous all'uva, ceci e chimichurri.
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
FORMAGGI
Tagliere di formaggivegetarian
11.00
Ardoise de fromages — Munster stagionato, caprino fresco, Comté vecchio, Brie de Meaux.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Torta fragole
10.00
Fraisier, crème glacée au sésame noir — Gelato al sesamo nero, coulis di ribes nero e fragole all'olio d'oliva vanigliato.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Assortimento di sorbetti fatti in casa
10.00
Assortiment de sorbets « maison » — Tartufo cioccolato e frutto della passione.
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
11.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Café très gourmand
12.00
Con un liquore a scelta dal nostro menu.
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 37
Menu fissi
Menu Antipasto/ Piatto
35.00
Formule Entrée/ Plat
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Piatto/ Dessert
32.00
Formule Plat/ Dessert
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Menu Antipasto/ Piatto/ Dessert
45.00
Formule Entrée/ Plat/ Dessert
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

36veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'halloumi grigliato come antipasto. Il tagliere di formaggi con Munster, caprino, Comté e Brie è l'unico altro piatto vegetariano. Il resto del menu propone pesce e carne.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

77dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I valori dei carboidrati sono generalmente bassi o medi.

10 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Dentelles 9, 67000 Strasbourg
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer19:00–21:30
gio—
ven—
sab12:00–13:30, 19:00–21:30
domchiuso
Contatti
+32374116622
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestras.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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