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Au Petit Tonnelier

rue des Tonneliers 16, 67000 Strasbourg

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Gazpacho fatto in casa
8.90
Gaspacho maison
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Strasbourgeoise
9.00
Salade Strasbourgeoise « cervelas et Emmental » — con cervelas ed Emmental
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frittella di patate
13.00
Galette de pommes de terre, saumon fumé, fromage blanc aux herbes — con salmone affumicato e formaggio bianco alle erbe
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di barbabettevegetarian
12.00
Carpaccio de betterave sauce balsamique, parmesan, salade — con salsa balsamica, parmigiano e insalata
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chiocciole al burro all'aglio
14.90
Escargots au beurre aillé servis en plat « Staub » — servite in cocotte Staub
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra fatto in casa
19.00
Foie gras de canard fait maison, chutney de fruits de saison — con chutney di frutta di stagione
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo barzotto al foie gras d'anatra
19.00
Œuf mollet au foie gras de canard et jus de viande, cuit en cocotte « Staub » — con jus di carne, cotto in cocotte Staub
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri piatti
Vegetariano: Frittelle di patatevegetarian
18.00
Végétarien: Galettes de pommes de terre, bouquet de salade, pickles, oeuf dure — con bouquet di insalata, sottaceti e uovo sodo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo
23.00
Tartare de bœuf « coupé au couteau minute » façon Vincent et frites maison — tagliata al coltello alla maniera di Vincent e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Choucroute du Petit Tonnelier
22.00
Choucroute du Petit Tonnelier aux 5 viandes — con 5 tipi di carne
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Frittelle di patate
22.00
Galettes de pommes de terre, saumon fumé, fromage blanc aux herbes — con salmone affumicato e formaggio bianco alle erbe
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Lewerknepfles
19.00
Lewerknepfles sauce façon flammekueche, spätzle — con salsa tipo flammekueche e spätzle
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu
24.00
Cordon bleu, sauce crème, frites maison — con salsa alla crema e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Filetto di manzo saltato
29.00
Sauté de filet de bœuf, sauce poivre, frites maison — con salsa al pepe e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Piatto di Spätzle
15.00
Assiette de Spätzle sauce au choix — salsa a scelta: tipo flammekueche, al formaggio munster o alla crema
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
I nostri dessert
Surprise vaniglia bourbon
8.00
Surprise vanille bourbon
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Mousse al cioccolato fondente
8.00
Mousse au chocolat noir et chantilly — con panna montata
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratipesante 40
Panna cotta
8.00
Panna cotta au coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Coppa ghiacciata
8.00
Coupe glacée aux cerises amarena — con ciliegie amarena
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Sorbetto al limonevegan
8.00
Sorbet citron au coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto al limonevegan
9.00
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer Massenez — con Marc de Gewurztraminer Massenez
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Moelleux al cioccolato fondente
9.00
Le moelleux au chocolat noir en poêlette « Staub » — cotto in padella Staub
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Munster d'Alsacevegetarian
8.00
Munster d’Alsace affiné par la cloche à fromage Strasbourg — stagionato con la campana per formaggi di Strasburgo
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato o sorbetto
6.00
Glace ou sorbet (2 boules) — 2 palline
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Dame blanche
8.00
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

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59veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre carpaccio di barbabietole come antipasto e frittelle di patate con uovo sodo come piatto principale. Per dessert c'è il sorbetto al limone.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 25

66dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali includono spesso patatine o spätzle.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Tonneliers 16, 67000 Strasbourg
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Contatti
+33388325354
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetittonnelier.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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