torna alla ricerca

Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles

rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre ven 19:30

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU UMAMI
MENU UMAMI
95.00
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 33
Trota affumicata
La Truite fumée — Riso giapponese, salsa Gochujang
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Gyozas di anatra e foie gras
Les Gyozas de Canard au foie gras — Salsa all'aceto nero
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce del giorno
Le Poisson selon arrivage — Curry di cozze al latte di cocco
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di vitello
Le filet de Veau — Sugo infuso allo Shio koji e burro nocciola
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Crema di yogurt e cioccolato bianco
Le crémeux de yaourt et chocolat blanc — Suse pochate / Sorbetto di susine e miso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Tagliere di formaggi « La Cloche à Fromage »
Assiette de fromages « La Cloche à Fromage »
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU VEGETARIANO
MENU VEGETARIANOvegetarian
78.00
MENU VÉGÉTARIEN
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 33
Sashimi di anguriavegetarian
Le sashimi de Pastèque — Marinata al peperoncino jalapeno, cetriolini di melone
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Gyozas ai funghivegetarian
Les Gyozas de champignons — Salsa hoisin acidulata al ponzu
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori arrostitivegetarian
Les Tomates rôties — Salsa al curry rosso e latte di cocco
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tofu laccato al misovegetarian
Le Tofu laqué au miso — Salsa barbecue in stile coreano
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Menu degustazione vegetariano a Strasburgo

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante propone un menu vegetariano dedicato. Include sashimi di anguria, gyoza ai funghi, pomodori arrostiti e tofu al miso. Il tavolo è adatto sia a vegetariani che a chi mangia carne.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

72dia
scorestima

Cucina francese con influenze asiatiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Il menu contiene buone opzioni per un pasto consapevole dei carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg
Orari
lun19:30–20:30
marchiuso
merchiuso
giochiuso
ven19:30–20:30
sab12:00–13:00, 19:30–20:30
dom12:00–13:00, 19:30–20:30
Contatti
+33388328053 contact@restaurant-umami.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-umami.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles? Rivendica il tuo locale.