SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg

51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Sushi

Tonnopescatarian

5.00

Thon

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Salmonepescatarian

4.70

Saumon

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Salmone cheesepescatarian

4.80

Saumon cheese

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Tonno marinato nikiripescatarian

5.10

Thon mariné nikiri

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Tonno piccantepescatarian

5.10

Thon épicée

stima≈ 150 kcal16 g di carboidrati

Salmone e avocadopescatarian

5.00

Saumon, avocat

stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

4.30

Avocat

stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati

Capesante grigliatepescatarian

7.30

Noix de St Jacques grillées

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Oratapescatarian

4.90

Daurade

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Anguilla grigliata, sanchopescatarian

5.90

Anguille grillée, sancho

stima≈ 180 kcal16 g di carboidrati

Gamberopescatarian

4.80

Crevette

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Seppia shisopescatarian

4.70

Seiche shiso

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Sashimi

Salmonepescatarian

14.00

Saumon

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tonnopescatarian

15.00

Thon

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmone e tonnopescatarian

14.80

Saumon et thon

stima≈ 165 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Oratapescatarian

14.50

Daurade

stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Assortimento 4 varietàpescatarian

14.50

Assortiment 4 variétés

stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Maki Nori

Salmone e avocadopescatarian

5.40

Saumon, avocat

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Tonno ed erba cipollinapescatarian

5.30

Thon, ciboulette

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Gambero, avocado e mentapescatarian

5.90

Crevette, avocat menthe

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Tonno piccantepescatarian

5.40

Thon épicé

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Anguilla grigliatapescatarian

6.80

Anguille grillée

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

Pomodoro essiccato e caprino frescovegetarian

4.90

Tomate séché, chèvre frais

stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati

Cetriolovegan, vegetarian

4.40

Concombre

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Mascarpone, cetriolo e pinolivegetarian

4.60

Mascarpone, concombre, pignon

stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

Salmonepescatarian

5.20

Saumon

stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati

Cetriolo e formaggio frescovegetarian

4.50

Concombre et fromage frais

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Maki Californiano

Salmone, cetriolo e cream cheesepescatarian

6.10

Saumon, concombre, cheese

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

Foie gras, chutney e mandorle tostate

8.20

Foie gras, chutney, amandes grillées

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Salmone e avocadopescatarian

6.00

Saumon, avocat

stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati

Tartare di tonno e cetriolopescatarian

6.20

Tartare de thon, concombre

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Salmone, cetriolo e formaggio di caprapescatarian

6.20

Saumon, concombre, fromage de chèvre

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

Pollo, cetriolo e salsa curry

5.90

Poulet, concombre, sauce curry

stima≈ 230 kcal24 g di carboidrati

Pollo tempura crispy con salsa curry

6.80

Crispy de tempura poulet sauce curry

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

Vegetarianovegetarian

6.00

Végétarien ( légumes assortis ) — verdure assortite

stima≈ 200 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65

Gambero tempura e salsa Yakinikupescatarian

6.90

Crevette tempura, sauce Yakiniku

stima≈ 270 kcal25 g di carboidrati

Salmone e cetriolopescatarian

6.00

Saumon, concombre

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Maki O'vert

Salmone e avocadopescatarian

6.60

Saumon, avocat

stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tonno, cetriolo e salsa piccantepescatarian

6.70

Thon, concombre, sauce épicée

stima≈ 170 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Avocado e formaggio frescovegetarian

6.40

Avocat, fromage frais

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pollo, cetriolo, salsa curry

6.50

Poulet, concombre, sauce curry

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Avocado, gamberetto, mentapescatarian

6.50

Avocat, crevette, menthe

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Caprino fondente, noci tostatevegetarian

6.50

Chèvre fondant, noix grillées

stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati

Salmone, cetriolo, cream cheesepescatarian

6.60

Saumon, concombre, cheese

stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati

Mascarpone, pomodoro secco, pinolivegetarian

6.60

Mascarpone, tomate séché, pignon de pin

stima≈ 330 kcal27 g di carboidrati

Salmone, cetriolopescatarian

6.50

Saumon, concombre

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Chirashi

Salmonepescatarian

18.90

Saumon — circa 16 fette

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

Tonnopescatarian

20.90

Thon — circa 16 fette

stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone e tonnopescatarian

19.90

Saumon et thon — circa 16 fette

stima≈ 635 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

Authentiquepescatarian

19.90

Authentique (assortiment de poissons) — assortimento di pesce, circa 16 fette

stima≈ 660 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

De luxe

25.50

anguilla, capesante, foie gras ecc..

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72

Menu del pranzo

MENU 1 MORIAWASE

14.90

3 sashimi salmone, 2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 6 california salmone cetriolo

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

MENU 2 CHIRASHI o SASHIMI

15.90

MENU 2 CHIRASHI ou SASHIMI — Un assortimento in base alla pesca del giorno...

stima≈ 640 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

MENU 3 TORIAWASE

14.90

6 maki o'vert salmone avocado e salmone cetriolo, 2 sushi salmone, 1 sushi gamberetto, 2 sushi tonno

stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

MENU 4 MAKI

14.90

6 maki nori cetriolo, 4 maki california salmone cetriolo, 4 maki o'vert salmone avocado e salmone cetriolo

stima≈ 590 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69

MENU 5 MIDI SHOON

14.90

Selezione di maki, sushi e sashimi del giorno! circa 13 pz

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

MENU MIDI IZAKAYA

17.50

Selezione di maki, sushi e sashimi del giorno (circa 9 pz) e una deliziosa grigliata del giorno

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85

Grandi piatti

MENU IMPRO 30 pz (2 pers.)

36.90

MENU IMPRO 30 pces (2pers.) — Selezione di sushi e maki del giorno

stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 40

MENU IMPRO 40 pz (3 pers.)

46.90

MENU IMPRO 40 pces (3pers.) — Selezione di sushi e maki del giorno

stima≈ 2400 kcal280 g di carboidratipesante 33

MENU IMPRO "de luxe" 30 pz (2 pers.)

46.90

MENU IMPRO "de luxe" 30 pces (2pers.) — Selezione di sushi e maki del giorno, assortimento di 4 varietà di tapas giapponesi del giorno

stima≈ 2100 kcal200 g di carboidratipesante 33

MENU IMPRO "de luxe" 40 pces (3pers.)

53.90

Selezione di sushi, maki del giorno e assortimento di 4 varietà di tapas giapponesi del giorno

stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 30 pces (2pers.)

53.90

Selezione dei nostri migliori pezzi di sushi, maki e sashimi

stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 40 pces (3pers.)

62.90

Selezione dei nostri migliori pezzi di sushi, maki e sashimi

stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 40

Piatti Shoon

PLATEAU CALIFORNIEN

17.00

6 maki california salmone e cetriolo, 6 maki california tartare di tonno, 6 maki california salmone e avocado

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

PLATEAU MAKI

16.00

Assortimento di 18 maki (6 maki nori, 6 o'vert, 6 california)

stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

PLATEAU SASHIMI

20.90

Assortimento di 15 fette di pesce, 1 ciotola di riso bianco

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81

ASSORTIMENT DE SUSHI

19.00

2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 2 sushi orata, 2 sushi seppia, 2 sushi gambero

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

PLATEAU SAUMON

18.50

10 sushi salmone

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

PLATEAU SHOON

20.00

Mix di specialità del giorno! Sushi, maki e sashimi, circa 17 pezzi

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

MON SHOON

22.90

Componi il tuo piatto tra: 2 coppie di sushi, 6 maki nori, 6 california, 6 fette di sashimi

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Piatti misti

TAPAS & SUSHI

21.90

4 varietà di tapas giapponesi, 2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 6 maki nori cetriolo, 6 california salmone

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

BROCHETTES & SUSHI

22.90

3 spiedini di pollo kushiage tori, 2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 6 maki nori cetriolo, 6 california salmone

stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74

NOUILLES & SUSHI

21.90

1 ciotola di noodles con contorni, 6 maki california salmone e cetriolo, 2 sushi tonno, 2 sushi salmone, 4 sashimi

stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70

GYOZA & SUSHI

20.90

4 gyoza pollo e verdure, 2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 6 maki nori cetriolo, assortimento di 6 maki o'vert

stima≈ 760 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82

TAKOYAKI & SUSHI

22.90

Takoyaki (5 pezzi), Impro solo (assortimento di sushi e maki del giorno)

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Sushi giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere maki vegetariani come quelli con mascarpone, pinoli e pomodori secchi. Ci sono anche opzioni con formaggio di capra e noci. La maggior parte degli altri piatti contiene pesce o carne.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 75

28dia
scorestima

Scegli sashimi e O'vert

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il sashimi è la scelta migliore poiché non contiene riso. Le opzioni Maki O'vert hanno meno carboidrati rispetto ai maki tradizionali.

8 adatti ai diabetici · 75 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg
Orari: non ancora noto
Contatti: +33388605050 contact@shoon.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shoon.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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