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Les Innocents

Paul Muller Simonis 4, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo Des Innocents
Formula antipasto e piatto
23.00
Formule entrée & plat
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Antipasti
Crostino di testa di vitello al curry
17.00
Croustillant de tête de veau au curry, fenouil mariné aux bourgeons d’origan, ketchup d’abricot — finocchio marinato ai germogli di origano, ketchup di albicocca
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tataki di tonno in stile insalata niçoise
20.00
Dans l’esprit d’une salade niçoise, tataki de thon vinaigre balsamique fumé et sarrasin grillé — aceto balsamico affumicato e grano saraceno grigliato
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Foie gras d'anatra "francese"
23.00
Foie gras de canard « français » à la fève de tonka, condiment de fruits et pain de campagne bio de « La Boul’ange » — alla fava tonka, condimento di frutta e pane di campagna bio "La Boul’ange"
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sainte-Maure cremosovegetarian
17.00
Crémeux de chèvre frais « Sainte-Maure », houmous de pois cassés, citron confit et Chipotle — hummus di piselli spezzati, limone candito e Chipotle
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Schneckes du Birkenwald
18.00
Les « schneckes du Birkenwald » au beurre de persil, mousseux au parfum de choucroute — al burro di prezzemolo, mousse al profumo di crauti
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di salmone "Bomlo"pescatarian
19.00
Ceviche de saumon « Bomlo » au citron noir fermenté, butternut et shiitakés marinés à la sauce tamari — al limone nero fermentato, butternut e shiitake marinati alla salsa tamari
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
I Secondi
Black Burger des Innocents
19.00
Le Black Burger des Innocents, tomme d’Alsace aux fleurs — con tomme d'Alsace ai fiori
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Rumsteack d'Agnello a bassa temperatura
29.00
Rumsteack d’Agneau cuit en chaleur douce, condiment d’artichauts, escaoutoun, harissa doux de quetsches d’Alsace, jus d’Agneau au romarin — condimento di carciofi, escaoutoun, harissa dolce di prugne d'Alsace, jus d'agnello al rosmarino
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Noce di controfiletto di manzo
34.00
Noix d’entrecôte de bœuf, parmentier d’une charlotte et queue de bœuf braisée, sauce Marchand de vin — parmentier di una charlotte e coda di bue brasata, salsa Marchand de vin
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Volaille d'Alsace "Label rouge" e polpo grigliato
29.00
Belle volaille d’Alsace « Label rouge » et poulpe grillé, blé vert fumé, condiment ratatouille tiède, émulsion « Choron », jus corsé — grano tenero affumicato, ratatouille tiepida, emulsione "Choron", jus ristretto
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Pesce del giorno alla planchapescatarian
29.00
Poisson selon la pêche cuit à la plancha, gnocchis aux écorces de citron, fricassée de girolles, vierge de tomates ananas et poivrons grillés, sauce au safran et miso — gnocchi al limone, fricassée di canterelli, salsa vergine di pomodoro, ananas e peperoni, salsa zafferano e miso
stima≈ 740 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Le Golosità
Torta meringata al limonevegetarian
12.00
Notre version de la tarte meringuée au citron — la nostra versione
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Baba Thaivegetarian
12.00
Un baba thaï, crème diplomate à la cardamome, citron vert et sumac — crema diplomatica alla cardamomo, lime e sumac
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
Macaronvegetarian
12.00
Du macaron...praliné de pistache, griottes et mousseline au kirsch — pralinato di pistacchio, amarene e mousseline al kirsch
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
Tartelette alle nocivegetarian
12.00
Tartelette aux noix, compoté de pommes, un bibeleskaes à la vanille bourbon — composta di mele, un bibeleskaes alla vaniglia bourbon
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 41
Bomba al cioccolato della Repubblica Dominicanavegetarian
12.00
La bombe au chocolat de la République Dominicaine, une glace pistache — con gelato al pistacchio
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Formula antipasto e piatto
Butternut arrostovegan, vegetarian
23.00
Butternut rôti, ketchup de quetsches, graines torréfiées et nori — ketchup di prugne, semi tostati e nori
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo a 64°C
23.00
Œuf à 64°c, émulsion dans l’esprit d’une quiche lorraine, chapelure de jambon fumé — emulsione in stile quiche lorraine, panure di prosciutto affumicato
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suprême di pollo giallo
23.00
Suprême de poulet jaune snacké, une piperade parfumée à la framboise, riz noir grillé, jus de volaille — piperade al lampone, riso nero grigliato, jus di pollo
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pesce del giorno alla planchapescatarian
23.00
Poisson selon la pêche cuit à la plancha, une brandade, tapenade d’olives, une sauce tomates grappes et livèche — con brandade, tapenade di olive, salsa di pomodori a grappolo e livèche
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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57veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la zucca butternut arrostita come piatto principale e una crema di caprino come antipasto. La maggior parte delle opzioni vegetariane sono dessert, come la bomba al cioccolato o la torta meringata al limone. Il resto del menu è composto principalmente da carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 24

74dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali proteici con indice glicemico basso. Gli antipasti contengono generalmente pochi zuccheri.

16 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Paul Muller Simonis 4, 67000 Strasbourg
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–22:00
mer12:00–13:30, 19:00–22:00
gio12:00–13:30, 19:00–22:00
ven12:00–13:30, 19:00–22:00
sab19:00–22:00
domchiuso
Contatti
+33388246301 contact@les-innocents.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-innocents.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 77 %

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