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Le Bartholdi

31 Rue du Vieux Marché aux Vins, 67000 Strasbourg

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre insalate
Insalata di Caprino Caldo
9.90
Salade Chèvre Chaud — Mix di insalata con uovo sodo, pomodori e toast di caprino AOP marinati al miele e erbe.
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Cobb
13.90
Salade Cobb — Mix di insalata, pollo grigliato, pomodorini, avocado, cetriolo, scaglie di bacon, uovo sodo.
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata italiana
11.90
Salade italienne — Mix di insalate, pomodori secchi, scaglie di Parmigiano AOP, Mozzarella di bufala AOP, rucola, prosciutto di Parma AOP.
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata César al Pollo
10.90
Salade César au Poulet — Mix di insalata, petto di pollo impanato, uovo sodo, crostini, pomodori, scaglie di Parmigiano AOP, salsa caesar fatta in casa.
stima≈ 650 kcal28 g di carboidrati
Le nostre carni
Onglet di manzo
16.90
Onglet de boeuf — Taglio a fibra lunga, succoso e saporito. (Manzo o vitello a seconda della disponibilità).
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo
17.90
Tartare de boeuf — Tartare di manzo fatta in casa, tagliata al coltello.
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rumsteak
16.90
Pièce de Rumsteak — Taglio di manzo gustoso e tenero.
stima≈ 340 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scaloppina alla crema
12.90
Escalope à la crème — Tenera scaloppina di pollo con funghi freschi alla crema.
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon bleu alla crema
16.90
Cordon bleu à la crème — Cordon bleu fatto in casa con prosciutto cotto e formaggio, salsa alla crema e funghi.
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon bleu al Munster AOP
17.90
Cordon bleu au Munster AOP — Cordon bleu al formaggio Munster AOP fatto in casa.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Calamari alla Romana
10.90
Calamar à la Romaine — Serviti con patatine fritte e salsa tartara fatta in casa.
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Fish and Chips
12.90
Filetto di merluzzo impanato servito con patatine fritte e salsa tartara fatta in casa.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tenders di pollo
10.90
Tenders au poulet — Tenders di pollo fatti in casa impanati nei corn flakes, serviti con patatine, insalata e salse a scelta.
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Le nostre Tartes Flambées
Nature
7.90
Crema, pancetta affumicata, cipolle.
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Gratinée
8.80
Crema, pancetta affumicata, cipolle, Emmental AOP.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Ai funghi
9.80
Champignons — Crema, pancetta affumicata, funghi, cipolle, Emmental AOP.
stima≈ 810 kcal48 g di carboidrati
Aglio e erba cipollina
10.80
Ail et ciboulette — Crema, pancetta affumicata, aglio, erba cipollina.
stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati
Munster
12.80
Crema, pancetta affumicata, Munster AOP, cipolle.
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Le nostre pizze
Margheritavegetarian
9.90
Marguerita — Salsa di pomodoro, Mozzarella.
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
La Calabrese
12.90
Salsa di pomodoro, Mozzarella, chorizo, merguez, uovo.
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
La Cannibale
11.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, carne macinata, cipolle, salsa barbecue, peperoncino jalapeño, peperoni, funghi freschi
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
La Parma
12.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma DOP, rucola, scaglie di parmigiano DOP, pomodorini
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
La Chèvre Miel
12.90
Salsa di pomodoro, caprino DOP, mozzarella, miele, prosciutto di Parma DOP
stima≈ 910 kcal75 g di carboidrati
La 3 formaggivegetarian
12.90
La 3 fromages — Salsa di pomodoro, caprino, gorgonzola DOP
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
I nostri burger
Cheese Burger
9.90
Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), cheddar, insalata, cipolle, funghi saltati, pomodoro, salsa burger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Burger Foie Gras
14.90
Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), foie gras (60g), rucola, confettura di fichi e cipolle
stima≈ 1050 kcal52 g di carboidrati
Bacon Burger
12.90
Bacon Burher — Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), bacon, 2 fette di cheddar, salsa burger, insalata
stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati
Burger Chèvre Miel
13.20
Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), pomodori secchi, caprino, miele, rucola
stima≈ 880 kcal54 g di carboidrati
Le Big Burger
14.90
Pane da panettiere, steak Black Angus (2 x 150g), pomodori, cipolle, insalata, uovo al platè, 2 fette di cheddar
stima≈ 1300 kcal65 g di carboidratipesante 43
Burger Alsacien
13.20
Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), munster DOP, insalata, pomodoro, cipolle, funghi saltati
stima≈ 950 kcal72 g di carboidrati
Burger Italien
12.20
Pane da panettiere, steak Black Angus (150g), mozzarella di bufala DOP, pomodori secchi, salsa pistou, cipolle
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
La nostra pasta
Linguine al pollo
13.90
Linguinnis au poulet — Linguine con pezzi di pollo grigliato, verdure fresche di stagione, panna e parmigiano DOP
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Linguine Carbonara
11.90
Linguinnis Carbonara — Linguine alla carbonara: uovo, pancetta affumicata, panna e parmigiano
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Linguine al Pistouvegetarian
9.90
Linguinnis au Pistou — Pistou fatto in casa, pomodorini e basilico fresco
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

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43veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una pizza Marguerita, una pizza 3 fromages o linguinis au pistou. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

71dia
scorestima

Carni e insalate francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine. I piatti di carne e le insalate sono a basso contenuto di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
31 Rue du Vieux Marché aux Vins, 67000 Strasbourg
Orari
non ancora noto
Contatti
+33388321569
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bartholdi.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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