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Mademoiselle 10

Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Mezzogiorno
Antipasto/Piatto o Piatto/Dessert
20.00
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto/Piatto/Dessert
25.00
Entrée/Plat/Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Velouté freddo di zucchine al curryvegetarian
Velouté froid de courgettes au curry, crumble au parmesan — con crumble al parmigiano
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di gamberetti e pomodori
Tartare de crevettes et tomates , huile au basilic — con olio al basilico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ritorno di pesca
Retour de pêche, riz au jasmin, légumes de saisons, émulsion crémée — riso jasmine, verdure di stagione, emulsione cremosa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Suprema di pollo ruspante
Suprême de poulet fermer , purée de pommes de terre , jus réduit au thym — purè di patate, riduzione al timo
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sablé breton e mirabelle
Sablé breton , mirabelles , espuma vanille — con espuma alla vaniglia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Cheesecake fatta in casavegetarian
Cheesecake maison , coulis de fruits rouge — con coulis di frutti rossi
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Carta del Mezzogiorno
Foie gras mi-cuit della fattoria Punton
25.00
Foie gras mi-cuit de la ferme du Punton (70gr) Déclinaison autour de la pastèques — variazione con anguria
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nocetto di manzo
19.00
Poire de boeuf , pommes de terre rates, jus réduit — patate rate, riduzione di jus
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni marinati alle spezie cajun
12.00
Gambas marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines — crema di peperoni e melanzane
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodori antichi e piccola burrata
12.00
Tomates d’antan et petite burrata, abricots au thym, chips de jambon Serrano — albicocche al timo, chips di prosciutto Serrano
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tiramisù stile Mlle 10vegetarian
12.00
Tiramisu façon Mlle 10 Café-amaretto- caramel — caffè, amaretto e caramello
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Albicocche arrostite al miele e rosmarinovegetarian
10.00
Abricots rôtis au miel et romarin, mousse romarin, glace miel de lavande — mousse al rosmarino, gelato al miele di lavanda
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Piatto di formaggi « MOF Laetitia Gaborit »vegetarian
12.00
Assiette de fromages « MOF Laetitia Gaborit »
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carta della Sera
Gamberoni saltati e marinati alle spezie cajun
14.00
Gambas poîlées et marinées aux épices cajun, crème de poivrons et aubergines — crema di peperoni e melanzane
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Magret de canard francese
28.00
Magret de canard français ,Crème de haricots coco, légumes du soleil, jus réduit au thym — crema di fagioli coco, verdure del sole, riduzione al timo
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di Turbot
39.00
Filet de Turbot,Gnocchi maison, émulsion crémée aux herbes — gnocchi fatti in casa, emulsione cremosa alle erbe
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartelette ai frutti rossivegetarian
12.00
Tartelette aux fruits rouge , mousse au matcha, sorbet framboises — mousse al matcha, sorbetto al lampone
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Menu "Mademoiselle se regale"
Menu "Mademoiselle se regale"
39.00
Gravlax di filetto di maiale, tagliatelle di zucchine, maionese speziata / Pescato del giorno, risotto cremoso
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una vellutata fredda di zucchine al curry e un piatto di formaggi. Per dessert ci sono la cheesecake e il tiramisù. Altri ospiti mangiano carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

80dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Il menu include diversi antipasti e taglieri di formaggi adatti.

13 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Quai des Pêcheurs 10, 67000 Strasbourg
Orari
lun19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
merchiuso
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven—
sab12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00
Thursday evening and Sunday lunch: Uniquement sur réservation
Contatti
+33602510406
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mlle10.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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