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Lohkas Restaurant de Tradition

rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata Alsaciana
11.80
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental) — con salsiccia cervelas ed Emmental
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle
11.90
Soupe à l’oignon, croúton gratiné — con crostino gratinato
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Torta di cipolle e lardons
13.90
Tarte à l’oignon et lardons, salade — con insalata
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
6 lumache all'Alsaciana
12.50
Les 6 escargots à l’Alsacienne — con burro all'aglio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 lumache all'Alsaciana
21.10
Les 12 escargots à l’Alsacienne — con burro all'aglio
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras d'anatra fatta in casa
17.00
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison — con chutney di stagione
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras d'anatra fatta in casa
25.50
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison — con chutney di stagione
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicatopescatarian
21.90
Assiette de saumon fumé et ses toasts — con toast
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Frittella di patate e salmone affumicatopescatarian
21.00
Galette de pommes de terre et saumon fumé — Potato pancakes and smoked salmon
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Frittella di patate e prosciutto della Foresta Nera
21.00
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire — Potato pancakes with Black Forest ham
stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati
Frittella di patate e bibeleskaesvegetarian
19.40
Galette de pommes de terre et bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
stima≈ 440 kcal35 g di carboidrati
Pesce
Choucroute ai 3 pescipescatarian
26.00
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blanc — filetto di platessa, salmone, haddock affumicato e burro bianco
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di sandrepescatarian
24.90
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzle — con crema di Riesling, verdure di stagione e spaetzle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carne
Controfiletto di manzo
26.00
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées — con burro maître d'hôtel, verdure di stagione e patate saltate
stima≈ 850 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di maiale
21.00
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle — con salsa alla crema, verdure di stagione e spaetzle
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Fleischkiecheles alla crema
19.80
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle — con funghi e spaetzle
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Waedele
23.00
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées — stinco di maiale gratinato al Munster e patate saltate
stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Choucroute Alsaciana del Lohkäs
23.90
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures) — con sei guarnizioni di carni e salsicce
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coq au Riesling
23.50
Coq au Riesling, spaetzles — con spaetzle
stima≈ 740 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baeckeoffe tradizionale
25.00
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte — servito con insalata verde
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rognons di vitello
21.90
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles — con salsa alla senape e spaetzle
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti Vegetariani
Patate gratinate al Munstervegetarian
16.90
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade verte — con insalata verde
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spaetzle gratinati al Munstervegetarian
17.90
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade verte — con insalata verde
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Menu
Menu Terroir
39.00
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Formule Midi
27.00
Disponibile solo a pranzo
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu Enfant
10.50
Per bambini sotto i 10 anni
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
Formaggi e Dessert
Munster stagionato e cuminovegetarian
8.90
Munster affiné et cumin — Munster cheese, cumin
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert del giorno
8.00
Dessert du jour — Dessert of the day
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée tradizionale
8.00
Crème brûlée traditionnelle — Crème brûlée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato
8.50
Mousse au chocolat — Chocolate mousse
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Apfelstrudel
9.90
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille — con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Gelati e sorbetti
3.00
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Gelati e sorbetti
5.50
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Gelati e sorbetti
8.00
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Sorbetto all'eau de vie d'Alsace
9.50
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules) — 2 palline
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Menu di Natale - Adulti
Amuse bouche
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioles aperte di langoustine realepescatarian
Ravioles ouvertes de langoustine royale — bisque montata al burro nocciola
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suprema di cappone ruspante arrosto
Suprême de chapon fermier rôti — fondo di Pinot d'Alsace e morchelle, mousseline di pastinaca e verdure glassate al miele
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sfera di cioccolato bianco
Sphère chocolat ivoire — cuore di mela arrostita e croccante allo Speculoos
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Menu Adulto
62.00
Menu Adulte
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 33
Menu di Natale - Bambini
Menu Bambini
31.00
Menu Enfant — Per i bambini sotto i 10 anni, proponiamo questo menu in porzione adeguata
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Menu di Capodanno - Adulti
Capasanta scottatapescatarian
Noix de Saint-Jacques snackées — burro bianco al Crémant e crema di topinambur affumicato
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di vitello a bassa temperatura
Filet de veau cuit à basse température — salsa ai morchelle e vin jaune, gratin di patate cremoso ai funghi porcini, verdure di stagione
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entremet allo Champagne
Entremet au Champagne — vaniglia del Madagascar e cuore di frutti rossi
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Menu Adulti
74.00
Menu Adulte
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu di Capodanno - Bambini
Menu Bambini
37.00
Menu Enfant — Per i bambini sotto i 10 anni, proponiamo questo menu in porzione adeguata
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

36veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane includono frittelle di patate con bibeleskaes o gratin di patate o spaetzle con formaggio Munster. Il menu è dominato da piatti di carne come choucroute e baeckeoffe.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 46

74dia
scorestima

Cucina Tradizionale Alsaziana

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con verdure. Molte opzioni sono accompagnate da spaetzle o patate.

21 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Orari
lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
gio11:30–22:30
ven11:30–22:30
sab11:30–22:30
dom11:30–22:30
Contatti
+330388320526
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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