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Saint Sépulcre

rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre 11:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMAGGI
Munstervegetarian
8.90
Formaggio Munster
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Torta del giorno
8.50
Tarte du jour — Kuchen des Tages / Pie of the day
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Kougelhopf gelato al Marc de Gewurztraminer
9.90
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer — Gelato ispirato al Kougelhopf con Marc de Gewurztraminer
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Mousse al cioccolato dello chef
9.00
Mousse au chocolat du chef — Schokoladenmousse / Chocolate mousse
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 30
Dame blanche
9.90
Weiße Dame / White Lady
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Cioccolato o caffè liégeois
9.50
Chocolat ou café liégeois — Liégeois-Schokolade oder Kaffe / Chocolate or Liège coffee
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Sorbetto al limone o lamponevegan
9.50
Sorbet citron ou framboise arrosé (2 boules) — 2 palline di sorbetto con liquore
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 32
Coppa di gelato
2.90
Coupe de glace (la boule) : Chocolat, vanille, café, caramel, pistache, fraise, framboise, citron — Gusti: cioccolato, vaniglia, caffè, caramello, pistacchio, fragola, lampone, limone
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Supplemento panna montatavegetarian
1.50
Supplément chantilly — Schlagsahne-Zusatz / Whipped cream supplement
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
6 Lumache al burro d'aglio
11.90
6 Escargots au beurre d’ail — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 Lumache al burro d'aglio
19.90
12 Escargots au beurre d’ail — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter
stima≈ 480 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di verdure crudevegan, vegetarian
9.90
Salade de crudités — Rohkostsalat/ Raw vegetable salad
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di cipolle
7.90
Soupe à l’oignon — wiebelsuppe / Onion soup
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Piccola insalata tiepida di pot-au-feu
12.80
Petite Salade tiède de pot-au-feu — Insalata di carne bollita
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Grande insalata tiepida di pot-au-feu
18.90
Grande Salade tiède de pot-au-feu — Insalata di carne bollita
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torta di cipolle fatta in casa
13.50
Tarte à l’oignon maison au lard fumé — Con pancetta affumicata
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Le nostre Specialità
Prosciutto in crosta
19.90
Jambon en croûte, accompagné de ses crudités du marché — Accompagnato da verdure di mercato
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fromage blanc e assortimento di prosciutti
19.50
Fromage blanc, assortiment de jambons, munster, pommes sautées — Con formaggio munster e patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Choucroute tradizionale
25.50
Choucroute traditionnelle (lard fumé, palette fumée, lard salé, saucisse de Montbéliard et saucisse de Strasbourg) — Crauti con pancetta affumicata, spalla affumicata, pancetta salata, salsiccia di Montbéliard e di Strasburgo
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiequilibrato 75
Stinco di maiale brasato
24.90
Jarret de porc braisé au miel et à la bière, pommes de terre sautées — Al miele e birra, con patate saltate
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 43
Munster gratiné
19.90
Munster gratiné, jambon, pommes de terre sautées — con prosciutto e patate saltate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coq au Riesling
21.90
Coq au Riesling, spaetzle — con spaetzle
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Paleron di manzo brasato
22.50
Paleron de boeuf braisé sauce Pinot Noir, purée de pommes de terre — con salsa al Pinot Noir e purè di patate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costine di maiale al caramello di coriandolo
17.90
Travers de porc au caramel de coriandre, pommes de terre sautées — con patate saltate
stima≈ 890 kcal42 g di carboidrati
Contorno a scelta
3.00
Supplément au choix : Pommes de terre sautées ou vapeur, spaetzle choucroute, crudités, salade verte — Patate saltate o al vapore, spaetzle, crauti, crudité o insalata verde
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
MENU BAMBINI
Menu Bambini
12.00
FORMULE ENFANTS à 12,00€ — Knacks, patate saltate o spaetzle, una pallina di gelato e una gassosa
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
I nostri Suggerimenti di Freschezza
Melone con prosciutto della Foresta Nera
9.50
Melon au jambon Foret Noire
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmone alla Pariginapescatarian
22.50
Saumon à la Parisienne — con macedonia di verdure
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto di manzo freddo
19.50
Rôti de boeuf « faux filet » froid — con insalata di patate
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crème brûlée alla vaniglia
8.50
Crème brulée vanille
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

81dia
scorestima

Classici francesi con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. I contorni possono essere sostituiti con verdure.

15 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg
Orari
lun11:45–14:30, 18:30–22:30
mar11:45–14:30, 18:30–22:30
mer11:45–14:30, 18:30–22:30
gio11:45–14:30, 18:30–22:30
ven11:45–14:30, 18:30–22:30
sab11:45–14:30, 18:30–22:30
dom11:45–14:30, 18:30–22:00
le dimanche, jusqu’à 22:00
Contatti
+33388751845 info@saintsepulcre.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saintsepulcre.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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