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Aux Trois Chevaliers

quai des Bateliers 3, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalata mista con cervelas rustico e Gruyère
9.50
Mixed salad with country-style cervelas sausage & Gruyère
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escargots con burro all'aglio
9.00
Escargots with garlic butter
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots con burro all'aglio
18.00
Escargots with garlic butter
stima≈ 560 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova con maionese, germogli e ravanellivegetarian
7.00
Eggs with mayonnaise, young shoots & the first radishes — Veggie
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vinaigrette di porrivegetarian
8.00
Leek vinaigrette — Veggie
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina rustica con sottaceti
9.50
Country-style terrine with a jar of pickles
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Midollo roastizzato e baguette tostata
10.00
Roasted bone marrow & toasted baguette
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Insalata di stagionevegetarian
10.00
Seasonal salad
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frittella di patate con salmone affumicato, fromage blanc alle erbe e rafanopescatarian
11.00
Potato pancake with smoked salmon, herbed fromage blanc & horseradish
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Versione classica
25.00
Classic version
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Con formaggio Munstervegetarian
27.00
With Munster cheese
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Salsa ricca alla crema
2.00
Extra rich cream sauce
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di crauti Trois Chevaliers
23.50
Trois Chevaliers sauerkraut platter
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Stinco di maiale alla birra con patate saltate e cavolo
22.50
Beer-braised pork knuckle with sêutéed potatoes & cabbage
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Bibeleskaes, formaggio Munster, patate arrosto e duo di prosciutti
18.00
Bibeleskaes, Munster cheese, roasted potatoes & duo of hams
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lewerknepfles (canederli di fegato) con salsa agli scalogni e patate saltate
20.00
Lewerknepfles (liver dumplings) with shallot sauce & sêutéed potatoes
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Frittelle di patate con salmone affumicato, fromage blanc alle erbe e rafanopescatarian
19.00
Potato pancakes with smoked salmon, herbed fromage blanc & horseradish
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Controfiletto di manzo con scalogni
23.00
Beef flank steak with shallots
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Reni di vitello con funghi di Parigi e salsa alle morchelle
26.00
Veal kidneys with Paris mushroom & morel sauce
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crème Brûlée alla vaniglia
8.00
Vanilla Crème Brûlée
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42
Fondant al cioccolato
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Baba al rum
10.00
Rum baba with whipped cream — con panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Profiteroles
9.00
Profiteroles, vanilla ice cream & chocolate sauce — con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Torta del giorno
9.00
Tart of the day or cake of the day — crostata o torta del giorno
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Gelati e sorbetti
7.00
Ice creams & sorbets
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
con un goccio di liquore
3.00
+ a splash of matching liquor — abbinato al gusto
stima≈ 100 kcal10 g di carboidrati
Colonel
10.00
Colonel (lemon sorbet with vodka) — sorbetto al limone con vodka
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratipesante 39

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72dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. La bistecca di fianco e i risutoli di vitello contengono pochi carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
quai des Bateliers 3, 67000 Strasbourg
Orari
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
until 10:30 p.m on weekends
Contatti
+33388361518
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxtroischevaliers.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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