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BOMA Strasbourg

rue du 22 novembre 7, 67000 Strasbourg

Chiuso ora · apre mer 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Mini würstel
11.00
Mini knack sausages — di Boucherie Specht
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado toast - VGvegetarian
13.00
Pane tostato, formaggio spalmabile, avocado, uova in camicia
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Involtini di verdure fritte - VG | SLvegan
13.00
Fried vegetable — Spring rolls di verdure
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Panko chicken tenders
13.00
Salsa Cajun
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Shrimp tempura
13.00
Coulis di mango e frutto della passione
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Salmone affumicato
16.00
Smoked salmon — Formaggio fresco all'erba cipollina
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Patatine fritte fresche
5.00
Fresh French fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patatine di patate dolci
6.00
Sweet potato fries
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Insalata verde
5.00
Green salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
BOMA Bowl vegetariana - V | SLvegetarian
16.00
Vegetarian BOMA Bowl - V | SL — Riso giapponese, pomodorini, carota, cavolo cinese, ravanello, cetriolo, avocado, salsa di soia salata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Taglio del macellaio
22.00
Butcher’s cut — Assortimento di verdure e patatine fresche
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Pesce del giornopescatarian
23.00
Fish of the day — Assortimento di verdure
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Potato Rösti - VGvegetarian
16.00
Formaggio fresco alle erbe, insalata verde
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Croque-Monsieur
16.00
Insalata verde
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata Caesar
18.00
Caesar salad — Lattuga romana, pollo croccante, crostini all'aglio, parmigiano, pomodorini
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BBOOMMAA BBuurrggeerr
22.00
Pane al sesamo, 180g di manzo, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, cheddar, salsa cocktail, patatine fresche
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

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66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra toast all'avocado, Potato Rösti o una BOMA Bowl vegetariana. Gli involtini di verdure fritti sono vegani.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 16

74dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine. Il pesce del giorno e l'insalata Caesar sono a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du 22 novembre 7, 67000 Strasbourg
Orari
lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
gio12:00–21:00
ven12:00–21:00
sab12:00–21:00
dom12:00–21:00
BOMA bistro open to all between 7h and 22h30. Restaurant menu: Monday to Friday 12h to 21h. Pastry and Ice cream: every day 12h to 21h
Contatti
+33390000010 hello@boma-hotel.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boma-hotel.com/fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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