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Brasserie Le Stern

Rue Brigade Alsace Lorraine 13, 67000 STRASBOURG

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Piatto di prosciutto italiano
8.90
Assiette de jambon italien
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paté en croûte
6.90
Paté en croute
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di salmone affumicatopescatarian
8.50
Assiette de saumon fumé
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Cordon bleu di vitello
18.50
Cordon bleu de veau, champignons — con funghi
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Controfiletto
14.90
Faux filet
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hamburger Stern
14.50
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Dolci
Fondant al cioccolato
5.20
Fondant au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée fatta in casa
6.20
Crème brulé maison
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Café gourmand
5.50
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. Puoi scegliere un fondant au chocolat o una crème brûlée.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

64dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. Il faux filet contiene solo 10 g di carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Brigade Alsace Lorraine 13, 67000 STRASBOURG
Orari
non ancora noto
Contatti
+33388366238
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/brasserie-le-stern
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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