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Oenosphère

33 Rue de Zurich, 67000 Strasbourg

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu d'ispirazione giapponese
Zuppa di miso brunovegan
Soupe de Miso brun au potiron et tofu — con zucca e tofu
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Onomoyaki
Galette Onomoyaki japonaise au choux, mayonnaise au sésame — frittella giapponese con cavolo e maionese al sesamo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tonno rosso laccatopescatarian
Thon rouge laqué au tamarin et soja, pickles de radis daikon — al tamarindo e soia, con sottaceti di ravanello daikon
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spiedino di pollo teriyaki
Brochette de poulet teriaky, riz vinaigré — con riso acetato
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Gelato al sesamo nero
Glace au sésame noir, cake au thé matcha — con cake al tè matcha
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Menu in 5 portate
55.00
Menu en 5 étapes, avec 6 accords Vin (ou autre…) — con 6 abbinamenti di vino (o altro...)
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29

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65dia
scorestima

Opzioni giapponesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine. Il Thon rouge laqué contiene 12 g di carboidrati.

3 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
33 Rue de Zurich, 67000 Strasbourg
Orari
non ancora noto
Contatti
+33388361087
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oenosphere.com/

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