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Madeleine Strasbourg

22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uovo maionesevegetarian
4.00
Oeuf mayonnaise, coriandre, pickles — con coriandolo e sottaceti
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di zucchinevegetarian
6.00
Salade de courgettes, parmesan, Salsa Verde, basilic — con parmigiano, Salsa Verde e basilico
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mais grigliatovegetarian
8.00
Maïs grillé, crème de maïs, beurre noisette — con crema di mais e burro nocciola
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Peperoni confitvegetarian
8.00
Poivrons confits, ricotta, aneth — con ricotta e aneto
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodori confitvegan, vegetarian
8.00
Tomates confites, huile de thym, graines de tournesol — con olio al timo e semi di girasole
stima≈ 210 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
9.00
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di sgombropescatarian
10.00
Ceviche de grondin, Agua Chile, pastèque — con Agua Chile e anguria
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di manzo
10.00
Tartare de boeuf, pêch, curry — con pesca e curry
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frittura di trigliapescatarian
11.00
Fritures de rouget, sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 380 kcal18 g di carboidrati
Piatti Principali
Petto d'anatra
29.00
Magret de canard, aubergine, figue, sauce vin rouge — con melanzana, fico e salsa al vino rosso
stima≈ 680 kcal24 g di carboidratiequilibrato 70
Merluzzo giallopescatarian
32.00
Lieu Jaune, Cocos de Paimpol, tomates cerises, beurre blanc — con Cocos de Paimpol, pomodorini e beurre blanc
stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chou alla cremavegetarian
9.00
Chou à la crème verveine, mirabelle — con verbena e mirabelle
stima≈ 320 kcal34 g di carboidratipesante 42
Cioccolato e zucchinavegetarian
9.00
Chocolat, courgette, cacahuêtionte, caramel beurre salé — con arachidi e caramello salato
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Île flottantevegetarian
9.00
Ile flottante, quetsche, amande — con prugne quetsche e mandorle
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati

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72dia
scorestima

Cucina francese con buoni antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti. Il piatto principale Lieu Jaune contiene circa 28 grammi di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg
Orari
non ancora noto
Contatti
+33388361927
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-restaurant.fr/

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