Au Coin des Pucelles
12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
À partager
Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin
24.00
Snails with butter
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté
21.00
Terrine with pickles and fennel salad
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Thon-Mayo revisité : brioche maison, thon de ligne, tomates
18.00
Tuna Mayo Brioche
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Les entrées
Salade des dernières tomates, vinaigrette à l’anchois, olives kalamata, herbes du jardin
15.00
Tomato salad with anchovy vinaigrette
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aubergines rôties au cumin servies tièdes, Raita de concombresvegetarian
16.00
Roasted eggplant with cumin and cucumber raita
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fines tranches de langues de bœuf, condiment harissa, remoulade de cornichons
19.00
Beef tongue with harissa and remoulade
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Les plats
Poisson de pêche de ligne cuisiné au sautoir, haricots coco et légumes au pistou
35.00
Pan-seared line-caught fish with vegetables
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petits farcis à l’agneau braisé au jus, frites de riz, tomates et aubergines
29.00
Stuffed lamb with rice fries
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Knepfles à la sauge, tomates grillées et herbes du jardin
25.00
Sage Knepfles with grilled tomatoes
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Bouchée à la Reine aux champignons sauvages, , spatzle verts, feuilleté pur beurre
33.00
Wild mushroom Vol-au-vent with green spatzle
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Les desserts
La sélection de fromages à partagervegetarian
15.00
Cheese board
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le dessert du jour
11.00
Dessert of the day
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tarte aux fruits de saisons, crème glacée vanille
10.00
Seasonal fruit tart with vanilla ice cream
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Affogato 100% café Mokxa
8.00
Affogato
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Glaces ; chocolat, agastache, fraises-rhubarbe, café, vanille
3.50
Ice cream scoop — Une boule
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Le Menu du Coin
Le Menu du Coin 39€
39.00
The Corner Menu — Terrine du Coin aux quetsches séchées, salade de fenouil et herbes, pain toasté; Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre; Crème caramel à l’agastache
stima≈ 1250 kcal110 g di carboidratipesante 35
Les garnitures
Spätzles
5.00
Spätzle
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
Salade vertevegetarian
4.00
Green salad
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Légumesvegetarian
7.00
Vegetables
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33388983270
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindespucelles.com/
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